Vinförklaring: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

Höjdpunkter
Vinlegender

Vad gör detta till en vinlegend ...?

Vinlegend: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, Bourgogne, Frankrike

Antal producerade flaskor 23,710

Sammansättning 100% Pinot Noir

Utbyte (hl / ha) 29,3 hl / ha

Alkoholinnehåll 13%

Släpppris 476 Francs en flaska (£ 240 idag)

Auktionspris idag 4 030 £ - 4 080 £ en flaska

wayward pines säsong 2 avsnitt 9

En legend för ...

Bredvid Domaine de la Romanée-Contis Romanée Conti och (i vissa ögon) Musigny, La Tâche den största av Bourgogne ”?? s grands crus, många föredrar den överdådiga, sinnliga La Tâche framför den mer återhållsamma Romanée-Conti. När Michael Broadbent smakade vinet 1983, särade han ut det för en av hans sällsynta 'Six Star' ?? betyg, det vanliga maximumet är fem.

Kollar tillbaka

DRC ägs gemensamt av två familjer, Leroys och de Villaines, och från och med 1974 delade Aubert de Villaine ledningen med Lalou Bize-Leroy. Vinmakaren var André Noblet, efterträdd av sin son Bernard. 1970-talet var, är det allmänt överens, långt ifrån det finaste decenniet i DRC: s historia, men det studsade tillbaka 1978 med en rad exceptionella viner. De Villaine ägde redan nu noggrann uppmärksamhet åt domänens stora vingårdar, en viktigare faktor i vinen? prakt än någon vingård.

Årgången

1978 var årets finaste årgång, även om större delen av växtsäsongen var hemskt. Kallt väder på våren och försommaren ledde till en sen blomning, vilket signalerade en sen årgång. Det var först i augusti som fint väder återkom, och lyckligtvis var förhållandena goda under hösten, vilket gjorde att frukten fick full mognad. Men det var en långsam process. De Villaine påminner om: ”Det var soligt varje dag, men nätterna var fräscha. Många gårdar började skörden den 11 oktober, men vi lät bunkarna simma under perfekta förhållanden fram till den 16 oktober och sedan skördade vi på en vecka. ”

Terroiren

Vingården ligger i en sluttning, brant på toppen, strax ovanför byn, med Richebourg, La Grande Rue och Romanée-Conti Grand Crus för grannar. Det är 6,06 ha, väldränerat och vinstockarnas medelålder är långt över 50 år. Geologiskt är det komplext, med en matjord av varierande djup över kalksten, men det finns ingen signifikant skillnad i mogningsmönster mellan toppen och botten av sluttningen. Det ger ett vin som visar ung, men fortsätter att utvecklas och få komplexitet och densitet när det åldras. Det kan utveckla truffel aromer och stor sensualitet i gommen. Det är också mycket konsekvent och producerar utmärkta viner även i svåra årgångar.

Vinet

DRK: s politik är inte att destemera, och detta skulle ha varit fallet under ett moget år som 1978. Som med andra DRC-viner, jästes musten i öppna kärl av trä med initiala pumpover och regelbundna stansningar. Efter pressningen bestämdes det hur mycket, om någon, tryck på vinet för att lägga till, och sedan skulle vinet ha lagrats i ny ek med lite om någon ristning. År 1978 skulle vinet ha tappats direkt från fatet, en praxis som stoppades 1985. Detta skulle kunna stå för små variationer mellan olika partier, även om den kritiska reaktionen på årgången var enhetligt positiv.

Reaktionen

De Villaine påminner om att de unga vinerna var aromatiskt livliga med smidiga tanniner, vilket garanterade ett långt liv - ?? ”Det är fortfarande ungdomligt idag.” Efter att ha berömt vinet 1983 var Broadbent fortfarande entusiastiskt 2000: ”Om Romanée-Conti är Beethoven, är La Tâche för mig Tchaikovsky dramatisk, överdådig. Välformad och smal, blommig men fast, härligt välutvecklad i slutet av 1990-talet, med en nästan tsunamiliknande buk av doft och smak. ’??

År 1994 fann Bourgognespecialisten Clive Coates MW vinet '?? fullt, fett, mycket koncentrerat och gammalt vinrankat' ??, med 'underbart intensiv frukt' ??. Bill Nanson ( Burgundy-report.com ) rapporterade 2005: ”Underbara effekter på insidan av munnen - fyrverkerier verkligen - ?? ganska rik, med en finish som trotsar förnuftet. ”Under 2008, Allen Meadows ( Burghound.com ) fann att vinet var strax över sin topp: ”Smakerna förblir den koncentrerade, söta, mycket rika essensen av moget Bourgogne med enastående längd och djup, även om det inte längre har den detalj och finess som det en gång gjorde”.