För några månader sedan publicerade vi en sorts grammatikguide som heter Drink, Drank, Drunk: A Lesson In Wine Grammar Using Stock Photos. Artikeln visade sig vara ganska populär, så vi tyckte att det var dags att sätta ihop ännu en berättelse med fototema. Eftersom det är i slutet av december kunde vi inte tänka oss en bättre historia att berätta genom bildbanker med vintema än ''Twas the Night Before Christmas'.*
Början av ett nytt år får mig alltid att längta efter att lägga till en skvätt nytt till mitt lager av vintillbehör. Valmöjligheterna är oändliga, och tyvärr har utrymmet sina gränser, så det krävs en hel del självbehärskning för att inte gå på en helt oansvarig shoppingrunda. Men även med tanke på utrymmet och budgetbegränsningarna är det fortfarande roligt att hitta några godsaker att lägga till min repertoar av underhållande föremål varje år. Så, i linje med 2015 års anda, är här 15 vintillbehör (eller tillbehör med vintema) som hjälper till att ge ditt skåp den uppfräschning det uppenbarligen förtjänar.
Som du kanske vet har vi på sistone rullat ögonen på de många blindprovningsvideor som hävdar att dyrt vin är för sossar. Dessa videor hävdar att eftersom vissa människor inte kan se skillnaden mellan billigt vin och dyrt vin, är det dyrt vin i allmänhet ett slöseri med pengar. Titta, missförstå oss inte – här på VinePair är vi stora förespråkare för att dricka det du gillar. Om du föredrar två-bucks Chuck är det bra. Om du hellre vill dricka en dyr flaska vin med lite snabbmat, får du mer kraft. Vi gillar inte att knacka på sprit till vilken pris som helst, oavsett om det är rabattpris eller exklusiv vino.
Om du har blivit överambitiös när du förbereder en fest, kanske du har fått din beskärda del av överbliven öl nästa dag. Medan de av oss med modiga lever kanske dricker resten på en gång, om du planerar att förvara din öl kanske du undrar hur länge den håller innan den förstörs. Även om svaret inte är helt entydigt, har vi några ledtrådar.
Förra veckan diskuterade vi vad du ska göra när du är på en vinbar och servern eller somm ger dig din lilla häll vin. Vi kom på vad du ska göra när du gillar ditt vin, men hur är det när du inte gör det? Först och främst: slappna av. För det andra, ta råd från vår bofasta vinnörd Keith Beavers, ägare och dryckeschef för In Vino.
I grundskolan släppte min mamma av mig vid varje övernattning med en present till min värdinna på en halv liter. På den tiden verkade dessa tokens, som kunde vara så små som en flaska glittrande nagellack, överdrivna; som åttaåring tappade jag tanken på värdinnapresenter. Det var först senare som jag insåg att min mamma förstärkte det gamla ordspråket, "visa aldrig upp tomhänt."
Ett vins kropp är en av de största ledtrådarna som hjälper dig att avgöra om en obekant druvsort (eller region) kan vara precis vad du vill dricka. Vår praktiska rödvinsguide kategoriserar från lätt till tung, över två dussin populära sorter och regioner (som viner från den gamla världen vanligtvis märks). Vi bryter också ner vilken roll klimatet spelar och några tips om att hitta viner du kommer att njuta av baserat på var de tillverkades. Kolla in fuskbladet nedan eller gå över till Wine 101 för att lära dig mer om vinkropp.
Att dricka är inte bara en helgaffär, alla som säger det till dig förstår helt enkelt inte hur viktigt vin är för dig.
Impopulär åsikt: bröllopssäsongen kan vara rolig även om du är singel. Ja, kärlek är bra, men glöm kärleken – låt oss prata om sprit. Det bästa med bröllop är alkohol. Det förbereder dig för att ta dig igenom allt annat – gruppdans, tal och de enorma mängder mat du är skyldig att konsumera. Förutom den vanliga öppna baren, väljer många par signaturcocktails.
När sommaren närmar sig, tyckte vi att det var lämpligt att dela en drink med Kerry Black, medgrundare av underhållningsgruppen Superfly och skapare av förstklassiga musikfestivaler, Bonnaroo och Outside Lands.
Du måste lämna över den till Emil Bogen och Lehmann W.S. Hisey, en tråkig anti-alkohol PSA detta är inte. 1946 publicerade den kreativa och läskigt nyktra duon "What About Alcohol?", en "illustrerad översikt över vetenskapliga fakta om alkohol och alkoholdrickande." Författarna gjorde ingen besviken. Boken är fylld med oavsiktligt hysteriska tecknade serier och tillhörande "fakta" av varierande grad av sanning. Vi tog fram några av våra favoriter att dela med dig idag.
När det kommer till att klä ut sig för en natt på stan är skokampen alltid det största modedilemmat. Har du på dig skor som inspirerar dig att sträcka dig fram till baren och sparka tillbaka shots av torv whisky, eller skor som kommer att hindra dig från att falla i ansiktet när du väl har druckit nämnda sprit? Lyckligtvis finns det solidaritet i siffror – många innan du har ställts inför exakt detta problem. Du behöver inte offra ett par vackra skor för att dricka säkerheten. Prova en av dessa tofflor för storlek och kanalisera din inre Askungen – det vill säga om Askungen slog upp bollens öppna ribba och lyckades hålla fast vid hennes sparkar.
Om du är en viss ålder, en som är äldre än du skulle vilja tänka på, har NES och dess franchisespel från början till mitten av 1980-talet en speciell plats i ditt hjärta. Från Mario till Mike Tyson, ingen grafik kan någonsin konkurrera med vissa karaktärer i deras 8-bitars härlighet. Med det i åtanke bestämde vi oss för att kombinera vår barndomsbesatthet med vår nuvarande. Resultatet: 8-bitars Nintendo-vinetiketter.
Ah, Kickstarter, en underbar plats där kreativitet förverkligas genom andras generositet. När det kommer till spritens värld är problemet inte bristen på innovation, utan den skyhöga prislappen för att komma in i verksamheten. Att göra alkohol kräver massor av juridiska kostnader och tillverkningskostnader, så en framgångsrik Kickstarter-kampanj verkar vara ett bra ställe att börja.
Att besöka en vingård är en fantastisk aktivitet, men efter all vinprovning kommer du förmodligen att bli extremt hungrig. Medan massor av vingårdar tillhandahåller snacks och till och med lunchpaket du kan köpa, går vissa extra mil genom att ha en restaurang på plats, och många av dessa restauranger är hälften av anledningen till att gå till den vingården i första hand. Här är de 8 vinrestaurangerna över hela landet som är värda resan bara för maten...
Föreställ dig det här: smutta på en kall, smakrik öl på en onsdagseftermiddag. Det låter redan som himmelriket, eller hur? Tänk dig nu att göra det i en av de vackraste bryggerianläggningarna på jorden. Det är vad personalen på dessa elva bryggerier får göra varje dag. Eller så föreställer vi oss. Vi har sammanställt en lista över de mest härliga bryggerierna vi längtar efter att dricka på, för det finns inget som en liten jobbavundsjuka för humpday. Inte för att vi har något emot våra jobb här på VinePair – vi får ofta ha lite roligt.
Vi har tyskarna att tacka för Beer Garden, den varma väderinstitution som verkar lika viktig för våren, sommaren och tidig höst som ett dopp i poolen. Inget slår att dricka utomhus under de varmare månaderna, och under de senaste åren har flera amerikanska ölträdgårdar öppnats över hela landet som ger deras tyska motsvarigheter en seriös körning för pengarna. Dessa ölträdgårdar drivs av fantastisk mat, fantastiskt hantverksöl och fantastiska platser och är några av de bästa ställena att dricka ute i landet. Här är våra favoriter:
Alla älskar en bra filmbarscen. Oavsett om det är en romantisk upphämtningsscen eller ett kraftigt bråk, finns det inget som går upp mot att se drama utspela sig mot en sprucken bakgrund. Här är några av våra favoriter:
Under 2014 pumpade världens tio största ölexporterande länder ut 75 % av den öl till ett värde av 13,4 miljarder dollar som exporterades runt om i världen (ungefär 10 miljarder dollar). Vi tog en närmare titt på dessa tio länder och var och en av deras tio törstigaste kunder. Och när vi säger törstig menar vi törstig. De tio bästa exportmarknaderna för dessa länder importerade tillsammans 85 % av det öl som de erbjöd till hela världen. That adds up to $8.5 billion — a whole lot of beer.
Vinspritsaren har funnits i århundraden, och den är inte längre bara en dryck för fotbollsmammor och galna fartanter. Recept finns i överflöd, ibland med trendiga ingredienser som Lillet eller passionsfrukt och det är ett utmärkt sätt att tillsätta bubblor till ditt vin med bara den enkla tillsatsen av club soda.
