Ikväll FOX Gordon Ramsays Masterchef fortsätter med en helt ny onsdag den 12 september 2018, säsong 9 avsnitt 20 & 21 kallad Battle of the Beef-Semifinalen, och vi har din veckovisa Masterchef -sammanfattning nedan.
På kvällens Masterchef -avsnitt enligt FOX -sammanfattningen, De fem bästa hemmakockarna står inför en serie tryckfyllda färdighetstester med ett otroligt vanligt protein-nötkött. Domarna kommer att avgöra vilken tävlande som kommer att hävda en säker plats på balkongen och vem som kommer att ställas inför ett annat kulinariskt test. Sedan delas de fyra sista i två lag och måste laga en otrolig entré för domarnas mentorer, kockarna Daniel Boulud, Jonathan Waxman och Lidia Bastianich.
Så se till att bokmärka denna plats och kom tillbaka mellan 20.00 - 22.00 ET för vår Masterchef -sammanfattning. Medan du väntar på vår sammanfattning, se till att kolla in alla våra Masterchef Junior -videor, bilder, nyheter och sammanfattningar, här!
kuwtk säsong 12 avsnitt 17
Till nattens Masterchef -sammanfattning börjar nu - Uppdatera sidan ofta för att få mo st aktuella uppdateringar !
Temat för kvällens helt nya avsnitt av Köksmästare var nötkött! Deltagarna fick alla veta att de skulle laga mat med nötkött. Deras protein behövde användas i varje omgång som de tävlande fann sig laga mat i och tyvärr blev det tre omgångar totalt. Domarna hade börjat med fem återstående hemmakockar och de hoppades att avsluta natten fyra, så ingen av omgångarna skulle bli enkla. Första omgången var nötkebab. Det låter som en enkel maträtt men köttet på varje kebab måste tillagas till perfektion och inom den angivna tiden. Var och en av de tävlande fick samma tilldelade tid på trettio minuter och de fick alla råd att använda den tiden klokt.
Tyvärr var inte alla bra på att följa anvisningar. Det fanns några som Bowen som försökte laga en kebab på samma sätt som han skulle laga allt annat och vad det betyder är att han försökte tillaga köttet över hög låga. Det fick hans kött att laga men han hade försökt att krydda sin garnering tillsammans med köttet och det påverkade smaken. Domarna tyckte senare att hans maträtt var bristfällig eftersom de inte gillade hans kombination eller hur han lagade sin väg som visade sig. Nästa person som hade dömts hade varit Samantha. Hon hade inte lagt till någon av paprikorna i sin kebab och hade rent tekniskt inte ens lagat köttet. Den skars upp och visade sig fortfarande vara rå.
Gerrons kebab hade varit annorlunda. Han hade fått rätt garnering och hade tagit det extra steget att lägga jerksås på kebabarna på ett sätt som domarna gillade. Så det var en risk som faktiskt gav resultat. Nästa person att döma var Ashley. Ashleys kebab hade sett vacker ut trots att domarna hade tagit en bit och hade funnit att den inte var mer än fet. Fettet borde ha trimmats bort i början och eftersom det var allt domarna smakade - hennes rätt var inte så perfekt som den kunde ha varit. Nu var den sista personen som dömdes Cesar. Cesars kebab hade varit färgglada och smaken hade funnits där.
rösten säsong 7 domare
Cesar och Gerron var de enda två som lagade perfekta kebab och så fick de fördelarna med att vinna utmaningen. De befann sig båda säkra från eliminering och från att behöva laga mat i nästa omgång. Den andra omgången var också trettio minuter men rätten tävlande behöver perfekta var köttbullar. Köttbullar behövde vara välkryddade samt lätta och fluffiga. De behövde också tillagas i den traditionella aspekten och igen ville Bowen vara annorlunda. Han hade rullat sitt kött i ströbröd vilket innebar att de inte hade sett ut som köttbullar och att de säkert inte skulle smaka som köttbullar. Bowen hade lyckligtvis kommit på det så småningom och så slutade han med att kasta sin första sats köttbullar.
Samantha hade också några motgångar med denna utmaning. Hon hade tillagat sina köttbullar först på spisen och sedan av någon anledning hade hon inte färdigställt dem i tomatsåsen som hon skulle. Samantha valde istället att sätta sin panna i ugnen och det fick dem att riskera att vara hårda på utsidan medan de var underkokta i mitten. Domarna frågade senare Samantha om det och hon sa att hon hade hoppats på en mer mild beröring. Hon trodde att tillagningen i ugnen efteråt skulle avsluta kocken och hon fick reda på att hennes köttbullar hade fel på två saker. Det hade varit rått i mitten och delarna som domarna hade smakat hade varit under kryddat.
Bowens kokta köttbullar hade smaken där om inte konsistensen. Han hade haft så bråttom att få sin andra sats köttbullar redo att han glömde att lägga till brödsmulorna i köttbullarna och det var därför det inte hade kommit ut som varken lätt eller fluffigt. Men Ashley hade också gjort misstag. Hon hade inte haft tillräckligt med tid själv eftersom hon lämnade allt till sista minuten. Det visade sig vara ett problem för henne att börja laga mat när hon var tänkt och så hon inte hade fått tillräckligt med marinara sås för att gå med sina köttbullar. Det hade bara kastats in en lätt sås och den hade inte kryddats så bra som domarna skulle ha velat.
Endast domarna trodde att Ashley åtminstone hade fått köttbullarna rätt och därför utsåg de henne till vinnaren i den andra omgången. Som en del av hennes fördelar ansågs hon vara säker från eliminering och hon behövde inte laga mat i den fruktade tredje omgången. Sista omgången var filet mignon. De återstående två tävlande fick laga tre olika filémignoner och tre olika temperaturer. Domarna bad om ett välgjort, ett medium och en sällsynt. Domarna hade bestämt sig för denna utmaning eftersom det var ett kännetecken för en fantastisk kock om tävlande kunde få alla tre rätt.
Biffarna måste vara välkryddade, fuktiga, lagade ordentligt. I denna utmaning tvivlade båda de återstående tävlande på sig själva och gjorde misstag i köket. Det hade varit Samantha som hade lagt tillbaka sin biff i ugnen och sedan hade det varit Bowen som hade lagt tillbaka sin biff på spisen. Så huvudproblemet var att de tvivlade på sig själva i värsta möjliga ögonblick. Domarna skar senare i varje biff och de hittade en blandning. Samantha hade fått rätt kock på sin välgjorda, hennes medium var mer medium sällsynt och de sällsynta hade lagats vackert. Bowens biffar tillagades under för de välgjorda, medelbrunnarna för mediet, och hans sällsynta hade varit perfekt. Och så vann Samantha den tredje omgången.
Hennes kock hade bara varit lite mer på sak och så tyvärr blev Bowen eliminerad, men det var fortfarande en person till som behövde elimineras i kvällens två timmar långa avsnitt av MasterChef.
Det blev ännu fler utmaningar under andra halvlek och den första utmaningen var en Team Challenge. De återstående tävlande delades upp i lag om två och de fick extra hjälp. De blev mentorerade av samma personer som en gång mentorerade domarna. Det var Jonathan Waxman som en gång var mentor för kocken Sanchez och det fanns Daniel Boulud men Joe Bastianich valde en mentor som var speciell för hans hjärta. Han valde sin mamma Lidia Bastianich som var en framgångsrik krögare i sig själv och hon visade sig vara till stor hjälp. De två lagen som gick mot varandra var Cesar med Ashley och Samantha med Gerron. Gerron slutade med att ta ledningen för sitt lag under tiden Cesar och Ashley turades om.
förra fartyget säsong 4 premiär
Båda lagen fick laga vad de ville och efter en kort tid att komma på vad det skulle vara, slog de i skafferiet. Tävlande hade varit bra efter det även om det fanns några problem som dök upp i köket. Det var nackdelen med Gerron och Samantha eftersom Samantha gjorde vad hon brukar. Hon blev överväldigad som och i det här fallet rusade hon så mycket att hon föll och skadade sig själv. Samantha kunde ta sig upp igen bara hon var tvungen att röra sig lite långsammare efter det och så föll hon tillbaka på Gerron. Gerron hade i stort sett bestämt allt. Han kom på vad de skulle laga och han höll Samantha på rätt spår tills de kunde arbeta sammanhållet som ett lag.
Cesar och Ashley skilde sig åt eftersom de hade börjat lika starka och sedan som tiden gick gick kommunikationen sönder. De glömde att prata med varandra och fick påminnas av samma domare som inte skulle störa. Trots det levererade de fortfarande en vacker maträtt. De kom fram till en grillad fläskkotlett med schweizisk chard, majsmangosalsa och Tostones och smakerna hade alla funnits där. Det hade varit lite krydda och lite sötma med salsan. Och kocken på fläskkotletten hade varit perfekt och så utförde de perfekt den svåraste delen av sin maträtt.
Domarna hade älskat fläskkotletten och som det visar sig älskade de också vad Gerron och Samantha skapade. Det andra laget lagade en lammkotlett med rabarberblod apelsinglasyr, Ratatouille och schweizisk chard. Smakerna och kryddorna hade varit på sin plats. Så det hade varit ett svårt val för domarna. Gästdomarna var de som fick ta beslutet och de tyckte slutligen att Cesar och Ashleys maträtt bara hade varit lite starkare. Och det innebar att de två också var säkra från eliminering. Förutom att Gerron och Samantha inte var så lyckliga och så fick de reda på att de var tvungna att laga mat i en av de svåraste utmaningsutmaningarna de någonsin mött. De var tvungna att laga tre separata rätter till domarna.
Domarna hade alla bett om något annat och det hela utgjorde en trerätters. Joe Bastianich hade valt vårrisotton som aptitretare, kocken Sanchez hade valt pan-Seared lax som hans huvudrätt, och kocken Ramsay valde sin berömda Sticky Toffee Pudding som öknen. Alla tre rätter var svåra att genomföra och därför krävde var och en tid. Det är bara tävlande som bara hade nittio minuter. De var tvungna att använda sin tid klokt och var och en hade gjort misstag. Gerron hade varit överallt. Han sprang fram och tillbaka, så en domare hade klivit in och berättat att det skulle gå bättre för honom om han fokuserade på en sak i taget. Att ge sig själv lite andningsrum hade gjort att han kunde titta på den större bilden och han hade delat ut alla tre rätterna.
Amazing Race säsong 29 avsnitt 1
Samanthas tillvägagångssätt hade faktiskt varit att fokusera på en sak i taget och hon började som en stark utmanare men hon insåg att hon hade gjort ett misstag. Hon hade glömt en ingrediens i Toffee Pudding och var tvungen att försöka självkorrigera bara det var för sent då. Till och med domarna hade insett att det var för sent att korrigera och så visste alla att hennes Toffee Pudding inte skulle vara lika perfekt. Men än en gång var ingen maträtt perfekt. Risottorna hade delats med en kokt lite under och en kokt lite över. Då hade det kommit huvudrätten. Samantha hade varit lite starkare på laxen. Hennes hade tillagats till perfektion och hade fortfarande varit rosa när domarna skar in i det.
Därför kom allt till Toffee Pudding. Samantha hade gjort flera misstag med hennes och därför hade hennes Toffee Pudding inte haft någon sås eller ordentlig mousse medan Gerron hade haft båda. Hans Toffee Pudding var det som satte honom på topp och så var Samantha den andra personen som eliminerades i kvällens avsnitt.
Samantha sa att hon skulle använda tiden för att gå till Culinary School och kocken Ramsay gick med på att betala sin väg.
SLUTET!
