Det handlar om stammen. Kredit: Karaff
- Fråga Decanter
- Höjdpunkter
Vi frågar experterna om etikett för vinglas.
Hur man håller ett vinglas - fråga Decanter
Har hur du håller ditt vinglas en inverkan på vinet?
Anledningen till att vinglas är utformade med stjälkar är att ”Håll glaset fritt från fingeravtryck och se till att du inte värmer upp glaset och därefter vinet, Sa Xavier Rousset MS .
Om du håller den vid ”skålen” värms vinet upp - särskilt ett problem när du dricker mousserande vin eller färska vita viner, som måste serveras kallast.
guide regeringssäsong 3 avsnitt
”Du kan bättre uppskatta vinets färg och ge vinet en mer dynamisk virvel för att släppa aromer och smaker - och det är där magin verkligen börjar,” sa Sarah Ahmed, regional ordförande för Portugal vid Decanter World Wine Awards .
”För särskilt färska, aromatiska viner är det bäst att hålla stammen - men ibland vill du värma upp vinet, så att krama skålen är ett snabbt sätt att göra det!”
”För mig är den viktigaste funktionen för ett vinglas att hjälpa till att släppa vinets dofter, så en skål av god storlek är det viktigaste,” sa DWWA-domare Matt Walls .
”Om den har en stjälk, så mycket desto bättre - det gör det lättare att virvla.”
vilken typ av vin passar till kalkon på tacksägelse
Vad sägs om glasögonfria?
Det finns en växande trend mot stamfria vinglas , även om Rousset säger att han inte är säker på att det finns någon fördel för dem.
Ahmed erkänner några fördelar för dem. 'Mindre brott för en klumpig blodpropp som jag - speciellt vid ett trångt middagsbord', sa hon.
titta på madam secretary säsong 3 avsnitt 1
'De är också bra att resa - stugor med bra glasvaror är få och långt ifrån!'
”Stammlösa glasögon har en stor fördel”, sa Walls.
”Du kan undvika all användning av den tå-curlingly hemska termen” stamware ”!
