En flaska mousserande vin kommer att behålla sin brus i flera dagar efter öppnandet med en ny återförslutbar förslutning.
Stängningsföretaget Zork har lanserat produkten i Australien och Nya Zeeland, med tre stora företag inklusive Constellation intresserade av produkten.
Constellation Wines Australia har bekräftat att de deltar i försök.
”Är vårt företags position att kontinuerligt genomföra prövningar över våra vinodlings-, vinframställnings- och förpackningsområden”, sade en talesman. ”I detta skede är våra Zork-prövningar inte avslutade och det kommer inte att förändras våra korkstängningar med mousserande vin.”
Flaskan dyker upp som en traditionell förslutning när den öppnas. Polyetenlocken trycks sedan tillbaka på flaskan för att bibehålla vinets gnistrande och friskhet.
De första testerna från Australian Wine and Research Institute visar att det kan förlänga ett mousserande livs livslängd efter öppnandet och ”kan ge motsvarande eller överlägsen prestanda än traditionell kork”.
högst rankade sauvignon blanc -vin
Zork VD Dave Pahl berättade decanter.com , ”Vi har tre stora multinationella dryckesföretag som är intresserade av produkten. De har gjort tekniska försök de senaste 12 månaderna. ”
Inom tio år strävar man efter att ha en andel på 10 procent av den 2 miljarder glittrande stängningsmarknaden.
Företaget planerar att lansera i Europa inom sex månader och hoppas ha tre tillverkningsanläggningar på kontinenten om tre år.
Skriven av Rebecca Gibb
