- Dekantera vin
Se Gerard Basset MS MW OBE visa dig hur du dekanterar en flaska Vintage Port ...
Hur man dekanterar vintage hamn
Gerard Basset MS MW OBE visar det bästa sättet att dekantera vintage Port.
Få din karaff, din port och en tratt - antingen silver eller plast är bra. Du behöver ett filter av något slag.
”Jag använder en ren muslin här - men vissa använder till och med ett par tights eller strumpor”, säger Basset.
-
Video: Hur man dekanterar rött vin
-
När ska man dekantera vitt vin - fråga Decanter
-
Serverar Tawny Port - fråga Decanter
När du öppnar din vintageport med en korkskruv, kom ihåg att korken blir ganska gammal.
ncis: los angeles säsong 8 avsnitt 24
”Korken kan smula lite, men oroa dig inte”, säger Basset. 'Filtret betyder att det inte är ett problem.'
Om du använder en korkskruv i 'Butler's Friend' -stil, var försiktig med flaskor som är minst 30 år gamla - korkarna tenderar att tappa greppet med åldern, så du kan trycka ner det hela i flaskan.
Håll flaskan vågrät när du häller och filtrera den genom muslinen, som fångar upp det tunga sedimentet.
Mer hur man videor:
Gerard Basset dekanterande vin
Video: Hur man dekanterar rött vin
Gerard Basset MS MW OBE visar hur man dekanterar en flaska rött vin ...
katie on bold and the beautiful
Video: Hur man rengör karaffen
Titta på vår videoguide som förklarar det bästa sättet att rengöra din karaff med tips och råd från expert Xavier
Spiral Cellars erbjuder vinförvaring i ditt hem Kredit: spiralkällare
Video: Hur man lagrar vin hemma
Att lagra vin korrekt är viktigt för att vinerna ska kunna åldras väl.
