För många människor är snurrandet av sitt glas vin en viktig del av vinprovning . De virvlande tjänar ett syfte: det luftar vinet öppnar upp det och gör att smakerna blir levande. Innan du tar den första smaken kan luftning av ett vin vara skillnaden mellan att njuta av vinet och att hata det. Så det går bra att snurra ditt glas, bara inte vara en snobb om det.
Vad menar vi med att inte vara snobb? Låt oss räkna sätten:
#1: När du först snurrar ditt glas vin behöver du helt enkelt inte göra en show om det. Vi känner alla till den där vindrickaren som tar tillfället i akt att visa hur underbar deras virvlande teknik är som en majorette som äntligen har fått sitt stora skott på ett soloframträdande under halvtid av den stora matchen. Sluta bara. Du ser inte bara löjlig ut, utan ditt över virvlande sprejar vin överallt.
#2: Vi förstår att att snurra ett vin hjälper till att förbättra smakerna, men någon gång blir handlingarna bara meningslösa, men vi har alla stött på den personen som fortsätter att snurra vinet efter provsmakning som om de gnuggar en andes lampa i hopp om att göra vad de tror är en dud till en vinnare.
Mängden du virvlar runt kommer inte att få vinet att smaka så mycket bättre och genom att fortsätta göra det gör du alla andra vid bordet obekväma. Du får också dina följeslagare att gissa sin egen smak. Kanske njuter de av vinet så sluta uppmärksamma det faktum att du kanske inte är det.
#3: Kommer du ihåg den gången du hade ett samtal med den personen på ett cocktailparty och de fortsatte att snurra sitt vin i ditt ansikte medan de pratade med dig? Vi förstår att du är ett vinproffs, sluta nu snurra vinet i ansiktet på oss. Om du vill hitta en ny person att prata med är du välkommen men det finns ingen anledning att distrahera dig från vårt småprat genom att snurra vin för din egen nöje.
#4: Och så finns det personen som är så överväldigad av skönheten i sin virvlande teknik att det är allt de kan koncentrera sig på. De är individen som sitter vid middagen och istället för att delta i konversationen ständigt virvlar runt och bedömer vinet. Att älska vin är en vacker sak, men låt det inte ta dig bort från vinets sanna syfte som är att föra människor samman. Om du är mer involverad i vinet än dina följeslagare kan det vara dags att hitta en ny hobby.
Virvlande vin är ett nödvändigt steg i provningsprocessen, men låt det inte bli din identitet. Ingen tycker om att umgås med någon som de tycker är prålig eller försöker göra dem bättre, så gör ditt bästa för att inte vara den personen. Det kommer få alla omkring dig att njuta av vinet mycket mer.
Rubrikbild via Shutterstock.com
