Nya Zeeland Sauvignon Blanc - resultat på panelmakning

Höjdpunkter
Smakningar hem

'Om det inte går sönder, fixa det inte', som man säger. Ska producenter riskera att ändra något som har fungerat så bra för dem tidigare? Se de bästa vinerna och våra experters diskussion om hudkontakt och subregionala uttryck.

Decanter's experter smakade på Nya Zeeland Sauvignon Blanc över £ 12,99 i .

De konsekventa vinerna från Marlborough kryssa fortfarande i alla rutor för fans av den här stilen, säger Bob Campbell MW, men utbudet av andra regionala uttryck utvecklas också.

Vill du utöka dina vinhorisonter eller efter bra presentidéer?

Decanter Premium ger dig massor av exklusivt onlineinnehåll och över 1 000 nya vinrecensioner varje månad

Poängen:

93 viner smakade

Exceptionellt - 2
Enastående - 3
Rekommenderas starkt - 25
Rekommenderas - 38
Berömt - 10
Rättvis - 11
Dåligt - 0
Felaktig - 4

ncis los angeles säsong 8 avsnitt 6

Domarna:

Melanie Brown Bob Campbell MW Cameron Douglas MS

Se alla 93 smakanteckningar och poäng från panelprovningen

Marlborough var ansvarig för 61 av de 93 vinerna som gavs till provsmakningen, och Mel Brown sa att det oavsett antalet överträffade alla andra regioner.

bästa tioåriga hamnen

”Det var spännande att se att kvaliteten fortfarande finns kvar, vilket i slutändan är vad många ifrågasätter: om Marlborough kan behålla den styrkan och anseendet.”

När hon talade som en handlare sa hon att det var mycket svårt att lyfta fram regionalitet för konsumenter i Storbritannien, där begreppet olika stilar var mindre uppenbart för dem som brukade dricka Marlborough-märket.

Bob Campbell MW sa att styrkan i ”Marlborough moderskeppet” var enhetlig stil. ”Risken med att förgrena sig till subregionala stilar i Marlborough är att du går bort från den enhetligheten.”

Cameron Douglas MS sa att eftersom Marlborough var en så stark kategori, var det förståeligt att vinproducenterna inte skulle vilja göra radikala förändringar i en vinnande formel.

”Några viner vi smakade visade att du kunde skjuta gränserna lite, men inte för mycket. Kraft och skarphet måste klara, men om du ska använda vilda fermenter, hudkontakt, ek och bärrörning, se till att det finns balans. '

Fortsätt läsa nedan

Nya Zeeland Sauvignon Blanc Panel Tasting toppscorer:

Underregionalitet

Vin från en enda delregion kan uppnå ett smalare smaksätt och ett starkare stiluttryck. Ett ökande antal Marlborough Sauvignon Blanc märks som subregionala viner ( Awatere Valley , Wairau Valley och Södra dalar ), vilket tillför mångfald särskilt i den övre änden av marknaden.

Ek

Antalet viner med ekpåverkan växer nu. Om en liten del av blandningen, till exempel 10%, är jäst och mognad kan den lägga till rikedom utan att äventyra vinets intensiva sortarom. Viner med uppenbart ekiga karaktärer, t.ex. Cloudy Bay's Te Koko , är en liten men växande delmängd.

Märkning

Browns stora kritik för viner som avviker från normen var när producenterna inte angav på etiketten om de var jästa eller eklagrade, vilket skulle hjälpa äventyrliga konsumenter och samtidigt undvika överraskningar för traditionella drinkare.

oskuldens sång ganska små lögnare

Förgrena sig

Tittar på de andra regionerna, sa Douglas Wairarapa och särskilt Martinborough ”Visade en stark röst”, medan båda Hawke's Bay och Centrala Otago var underrepresenterade men hade några ”fantastiska viner att upptäcka”. Brown kände Nelson viner saknade livskraft och de från Norra Canterbury ”Hade inte den surhet och äkta natur som jag hoppats på”.

Ageabilitet

Våra experter sa att Nya Zeeland Sauvignon Blanc hade förmågan att åldras väldigt bra - även om det kanske inte hade uttryckt sig i denna provsmakning, med de flesta viner från 2016 och 2015 - och sa att de gärna skulle källar viner i mellan sex och tio år från årgång.

Redigerad för Decanter.com av James Button.