DRC: s druvplockare i Le Montrachet-vingården, i mer rikliga tider ... Kredit: Ian Shaw / Alamy
skamlös säsong 7 sista avsnittet
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Sju ägare av Montrachet grand cru vingårdstomter, inklusive Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive och Domaine Comtes Lafon , har sålt knappt 600 flaskor med en unik blandning som kombinerar deras skördar 2016, med titeln ” Den exceptionella skörden av de 7 domänerna 'Eller' Den exceptionella skörden av 7 domäner '.
Bourgognes värsta frost på decennier innebar att ingen av de sju hade tillräckligt med druvor för att göra Montrachet grand cru individuellt under årgången 2016 .
Två fat, ett nytt och ett år gammalt, användes för att åldra sina kollektiva 2016-skördar i 18 månader på Domaine Leflaive i Puligny.
Högst 683 flaskor från en total skörd på 822 kilo druvor fylldes i slutet av maj.
Varje fastighet har sålt vinet till ett pris av 5 550 € (4 928,30 £) per flaska i obligation.
”Vi smakade på den förra månaden och den är riktigt utmärkt,” sade Brice de la Morandière, chef för Domaine Leflaive, men han tillade: ”Vi hoppas dock att vi aldrig behöver göra det igen.”
viner som passar till lax
Ingen av de inblandade gårdarna ville avslöja köparnas namn.
”De är stora finsmakare som vi för det mesta känner personligen”, sa de la Morandière.
De sju, av 17, ägare av vingårdar i Montrachet kunde inte göra vin individuellt eftersom det skulle ha varit 'opraktiskt', säger Stéphane Thibodaux, från Domaine Comtes Lafon.
”Vår press är gjord för 3500-4000 kilo skördade druvor, men vi plockade bara 167 kilo”, sa han.
kriminella sinnen säsong 13 avsnitt 13
Inga speciella instruktioner behövdes för vinframställningen, ”eftersom vi litade på Domaine Leflaive, och i synnerhet Pierre Vincent, som leder vinframställningen där”, tillade han.
Flaskans etiketter inkluderar namnet på Montrachet-beteckning, plus namnen på alla sju producenter, och är numrerade.
Av de sju skördade Domaine de la Romanée-Conti flest druvor, 337 kilo - tillräckligt för 280 flaskor.
Comtes Lafon hade nog för 139 flaskor, med Domaine Guy Amiot på 71 flaskor, Domaine Leflaive 57 flaskor och Domaine Fleurot-Larose på 46. Domaine Lamy-Pillot och Claudine Petijean skördade vardera druvor för att göra 45 flaskor.
Sexton flaskor kommer att säljas för en ännu obestämd välgörenhetsorganisation, sade Thibodaux, med nästan 100 fler att förvara av gårdarna för specialprovningar eller för sina egna historiska samlingar.
white collar säsong 5 avsnitt 13
