Huvud Wine Reviews Tastings Äldre vinstockar, bättre viner?...

Äldre vinstockar, bättre viner?...

Gamla vinstockar

Menar äldre vinstockar ett bättre vin? Upphovsman: Bernd Schmidt / Alamy Stock Photo

  • Höjdpunkter
  • Tidskrift: utgåva mars 2019
  • Smakningar hem

Det är en av de äldsta vinaforismerna som i allmänhet antas vara sanna - men är det nödvändigtvis så? Natasha Hughes MW undersöker om åldern verkligen kommer före skönheten i vingården och rekommenderar åtta gamla vinstockar som du kan testa teorin med ...



I vår ungdomsbesatta västerländska kultur har ålderdomen länge upplevts som en tid med förutbestämd åldrande, en där fysiska charm bleknar och intellektet försvagas med en allvarlig oundviklighet. Att vara gammal är att förolämpas. Shakespeare låter Prospero (ingen vårkylling själv) beskriva den upproriska Caliban i termer som fortfarande skulle vara ett lågt slag för dem i en viss ålder: 'Och som med åldern växer hans kropp fulare, så hans tankekräftare'.


Rulla ner för Natasha Hughes MW: s topp 8-viner från gamla vinstockar


Intressanta Artiklar