Efterdyningarna av dödlig frost i Ladaux, Bordeaux. Vinrankor i många regioner över hela Europa har också drabbats av liknande öden. Upphovsman: Jonathan Ducourt
- Höjdpunkter
- Vintage 2017
Fransk vinproduktion från 2017-skörden kommer att falla till historiska nedgångar på grund av skador från vårfrost, uppskattar tjänstemän.
Produktionen från Frankrikes vinskörd 2017 kan minska med 17 procent till mellan 37 miljoner hektoliter (4,9 miljarder flaskor) och 38,2 miljoner hektoliter, jämfört med 45,5 miljoner år 2016, sa landets jordbruksministerium.
Glasera och hagel är till stor del skyldig.
Detta skulle vara ett 'historiskt lågt', sade ministeriet - 16% lägre än femårsgenomsnittet och sämre än 1991, en årgång drabbades också hårt av frost.
En sådan droppe kan innebära att viner från vissa områden blir svårare att hitta och så dyrare. Det är andra året i rad som frost har slagit hårt i vissa områden.
Bordeaux 2017-produktion kan 'påverkas starkt' av vårfrost med en nedgång på 50% i produktion jämfört med 2016, säger rapporten. Högerbanken drabbades hårdare. Många toppodlingar hade resurser att anställa frostundvikande tekniker , till och med flygande helikoptrar över vinstockar för att cirkulera luften.
Blomningen gick dock bra. ”Vinodlingar är två eller tre veckor framåt jämfört med den genomsnittliga växtsäsongen”, säger Thomas Duclos, från Oenoteam i Libourne, på högerbanken.
'' Veraison [mogning] började i början av juli, ”sa Vincent Bache-Gabrielsen, vinmakare vid Château Pédesclaud i Pauillac. 'Allt ser bra ut.'
Champagneskörden förväntades öka med 8 procent 2017, men fortfarande 9 procent under genomsnittet 2012-2016. Växtsäsongen pågick tio dagar före 2016.
I Bourgogne och Beaujolais innebär en bra blomningsperiod att produktionen kommer att öka med 14 procent jämfört med en liten grödan 2016, sade tjänstemannen
Men frost skadade delar av Chablis och Côte de Nuits och hagelstormar förstörde delar av Fleurie och andra Beaujolais Crus.
I Alsace betyder frost 30% lägre produktion än 2016, med den tidigt spirande sorten Gewurztraminer drabbades hårdast.
Vid blomningen fanns det ”mycket svikta [dålig fruktuppsättning] bland Riesling-druvor ”, berättade Celine Meyer, VD för Domaine Josmeyer, till Decanter.com. ”Pinot Gris är perfekta för tillfället”, tillade hon, men det var oro över låga vattennivåer.
I Languedoc-Roussillon drabbades allvarlig frost av både Aude och Hérault. Produktionen beräknas sjunka med 6%.
Svikta har varit ett särskilt problem för Grenache i Languedoc och även i Provence och södra Rhônedalen, som också har haft problem med mögel.
I Loire har frost minskat produktionen med 10% till 40% på vissa ställen. Men totalt sett kommer regionens odlare att välja 15 dagar tidigare än genomsnittet och produktionen kommer att öka med 7 procent jämfört med 2016, vilket också drabbades av frost.
Varmt tidigt sommarväder innebär att växtsäsongen i hela Frankrike var mellan 10 och 20 dagar före det normala, vilket kan hjälpa de överlevande druvorna att mogna helt.
vad är skillnaden mellan syrah och shiraz
Redigering av Chris Mercer.
Fler berättelser så här:
Morgonen efter frost i Bourgogne, april 2016. Bränder har tänts runt vingårdar i ett försök att hålla knopparna varma. Upphovsman: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Bourgogne drabbades av 'värsta frost sedan 1981'
Värsta frost på 30 år kan slå 2016 års skörd.
Frost i Champagne
'Fatal' frost träffar champagne vingårdar
Odlare under tryck efter att temperaturen sjunkit ...
Vinproducenten Reinhard Loewenstein från vingården Heymann-Loewenstein betraktar den frostskada som hans vinstockar lidit i Winningen, Tyskland. Upphovsman: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
Frost lämnar vinstockar 'ser ut som torkad tobak'
Frostfrukter sprids över Frankrike och Europa ...
Bränder för att förhindra frost vid Ridgeview i Sussex. Upphovsman: Julia Clatxon: International Garden Photograph of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist
Hur kan vinmakare förhindra frost? - Fråga Decanter
Hur kan man förhindra det ...?
Efterdyningarna av dödlig frost i Ladaux, Bordeaux. Vinrankor i många regioner över hela Europa har också drabbats av liknande öden. Upphovsman: Jonathan Ducourt
Anson: Bordeauxs värsta frost sedan 1991 - Vad nu?
Jane Anson undersöker skadan ...
Loire Valley vinstockar Kredit: InterLoire / Loire Valley viner
Loire 2017-årgång i problem efter frost, säger vinproducenter
Vissa viner kan vara svåra att hitta ...
Frostförebyggande bränder vid Ridgeview i Sussex. Liknande tekniker användes av flera Bordeaux-gårdar den här veckan och på andra håll i Europa. Upphovsman: Julia Claxton: International Garden Photograph of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist.
Jefford på måndag: Stor frost är tillbaka - men varför?
Den globala uppvärmningen skulle kunna vara den bakomliggande ...
