Jacopo och Franco Biondi Santi
Franco Biondi Santi, sonson till en av de stora pionjärerna i Brunello di Montalcino, har dött 91 år gammal.
Franco Biondi Santi, till höger, med Jacopo, fotograferad för Decanter 2012
Det var Biondi Santi Farfar Ferrucio, kl Greppo Estate , familjegården, som först isolerade Sangiovese Grosso-klonen känd som BBS11 och krediterades med att lägga grunden till Brunello di Montalcino och den ursprungliga beteckningen.
Francos far Tancredi Biondi Santi tog över Greppo i sinom tid och sedan Franco själv. Hans viner, som Kerin O'Keefe i Karaff tydliggjordes i en nyligen listad lista över de 50 största vinerna i Italien, ”är bland de mest eftertraktade och dyra tappningarna i Italien”.
'Även om dessa traditionellt utformade Brunellos kan ha fallit ur mode bland många vinkritiker som fram till nyligen gynnade fruktdrivna, ekdrivna viner, har lojala fans av extrem elegans aldrig slutat klaga för sin andel av de 15 000 flaskorna Biondi Santi Riserva som bara produceras i bästa årgångar ... Franco Biondi Santis egna tappningar, inklusive det utsökta och komplexa 1975, kommer bara till sin rätt och är utomordentligt ungdomliga. '
”Fadern till Sangiovose” var väl medveten om värdet av sina viner. År 2001, när den första tillväxten Bordeaux fortfarande drömde om sådana höjder, satte han priset på sin 1997 Riservas till € 400 per flaska, eller £ 250.
Han ville avskräcka köpare, sa han. ”Jag skapade mindre än 17 000 flaskor Riserva och jag vill se till att det finns tillräckligt med vistelser i familjens vinbibliotek för att de ska släppas på nytt och njutas av framtida generationer.
så du tror att du kan dansa säsong 16 avsnitt 2
Biondi Santi var - och är vördad i Toscana. Presidenten för Brunello consorzio, Fabrizio Bindocci, sa att han var ”en symbol för kvalitet och excellens av italienskt vin i världen ... [och] en av arkitekterna för Brunellos framgång på internationell nivå.”
”Franco Biondi Santis död är orsaken till sorg i Montalcino, i Italien och i resten av världen,” spansk webbplats Världen kom sa. ”Montalcino är mycket skyldig den här stora mannen som alltid sätter regionens intresse först och säkerställer dess ställning i världen”, sade borgmästaren Silvio Franceschelli.
sabrina lämnar allmänt sjukhus
Född 1922 hade Biondi Santi inte varit främling för kontroverser under sin långa karriär. En Sangiovese-purist föll ut med sin son Jacopo, som lämnade Greppo i början av 1990-talet för att lansera sina egna viner, Sassoalloro, Schidione och Rívolo .
Splittet läktes genom åren men dess ursprung förblir grumligt, som Margaret Rand föreslog 2012 Karaff intervju med Jacopo.
'Hur mycket av pausen var över tradition kontra modernitet och hur mycket det härstammar från personligheter är en öppen fråga', sa hon och lade fram teorin att far och son helt enkelt var för likadana i sin karaktär för att gå bra tillsammans.
Han kanske inte har kunnat klara av sin sons strävan efter modernisering, men för all hans engagemang för ren, elegant Brunello di Montalcino, med sin legendariska smidighet, var Franco Biondi Santi beredd att omfamna förändring.
Under den ökända äktenskapsskandalen 2008, när Biondi Santi, Col d'Orcia och många andra stora namn anklagades och rensades för att lägga till Merlot till deras Brunello, sa han att lägre nivå Röd av Montalcino åtminstone kan dra nytta av utländsk frukt.
”Eftersom jag känner Montalcino-landet mycket väl,” mailade han Decanter.com 2011 ”Jag kan bekräfta att små tillskott av andra vinstockar (Merlot, etc ...) skulle kunna balansera vinet i små procentsatser.”
Franco Biondi Santi lämnar sin fru Maria Flora, hans son och dotter Jacopo och Alessandra och barnbarn.
Skriven av Adam Lechmere
