En speciell provsmakning av vinnarna av Decanter Asia Wine Awards 2015 kommer att äga rum på restaurangen Institute of Tourism Studies i Macau den 16 oktober 2015 kl 18-18.
Gäster på 'The Magnificent Chefs of Macau', som äger rum fredagen den 16 oktober 2015, kommer att få chansen att smaka på vinnande viner från Decanter Asia Wine Awards 2015. Vinerna är speciellt utvalda vid bedömning i tävlingen i början av september 2015 för att visa stöd för utveckling och lärande inom vinhandeln i Asien. Decanter sponsrar också två stipendier vid institutet för att tilldela akademisk spetskompetens och uppmuntra vinstudier, som heter 'Decanter Scholarship'.
Vinnande viner som visas vid provsmakningen är:
- Louis de Sacy, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, Champagne, Frankrike NV (Brons)
- Vollereaux, Rosé De Saignée Brut, Champagne, Frankrike NV (Berömd)
- Prévoteau-Perrier, Brut Rosé, Champagne, Frankrike NV (Berömd)
- Charles Heidsieck, Rosé Reserve Brut, Champagne, Frankrike NV (Brons)
- Vollereaux, Demi-Sec, Champagne, Frankrike NV (Berömd)
- Spy Valley, Riesling, Marlborough, Nya Zeeland 2013 (Silver)
- Spy Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Nya Zeeland 2013 (Silver)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Berömd)
- Forrest, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2014 (Brons)
- Kaikoura Sounds, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2014 (Berömd)
- Cirro, Sauvignon Blanc, Wairau Valley, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Silver)
- Kono, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Berömd)
- Kimura Cellars, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Berömd)
- Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Berömd)
- Sileni, The Straits Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2014 (Brons)
- Oyster Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Brons)
- Villa Maria, Privat Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Brons)
- Brancott Estate, Letter Series B Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 2015 (Berömd)
- Hercules Paragon, Sauvignon Blanc, Western Cape, Sydafrika 2014 (Berömd)
- Escapades, Sauvignon Blanc, Coastal Region, Sydafrika 2015 (Berömd)
- Asara, Vineyard Collection Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Sydafrika 2015 (Berömd)
- Escapades, Semillon-Sauvignon Blanc, Western Cape, Sydafrika 2014 (Berömd)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, kustregion, Sydafrika 2015 (Brons)
- KWV, Cathedral Cellar Chenin Blanc, Western Cape, Sydafrika 2014 (Brons)
- Vondeling, Babiana, Voor Paardeberg, Paarl, Sydafrika 2014 (Silver)
- Escapades, Pinotage Rosé, Coastal Region, Sydafrika 2014 (Berömd)
- Kaikoura Bay, Pinot Noir, Hawke's Bay, Nya Zeeland 2014 (Berömd)
- Sileni, The Plateau Pinot Noir, Hawke's Bay, Nya Zeeland 2014 (Berömd)
- Paddy Borthwick, Pinot Noir, Wairarapa, Nya Zeeland 2014 (Brons)
- Te Kairanga, John Martin Pinot Noir, Martinborough, Wairarapa, Nya Zeeland 2013 (Brons)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Marlborough, Nya Zeeland 2012 (Brons)
- Whitehaven, Pinot Noir, Marlborough, Nya Zeeland 2012 (Berömd)
- Babich, Winemakers Reserve Reserve Pinot Noir, Marlborough, Nya Zeeland 2013 (Berömd)
- Ara, Select Blocks Pinot Noir, Marlborough, Nya Zeeland 2012 (Berömd)
- Pask, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Hawke's Bay, Nya Zeeland 2013 (Silver)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Hawke's Bay, Nya Zeeland 2013 (Brons)
- Yuan Run, Merlot, Ningxia, Kina 2013 (Berömd)
- Greatwall, Merlot, Ningxia, Kina 2013 (Silver)
- Château Hogan, Leirenshou, Ningxia, Kina 2013 (Berömd)
- Leirenshou slott, Lux Regis R6, Ningxia, Kina 2012 (Berömd)
- Greatwall, 3-stjärnigt Cabernet Sauvignon, Zhangjiakou, Hebei, Kina 2012 (Brons)
- Hansen Winery, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kina 2013 (Brons)
- Hansen Winery, Helan Shan Donglu, Ningxia, Kina 2013 (Brons)
- Château Yuquan of Xixiaking, Luxury Reserve Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kina 2012 (Silver)
- Yuan Run, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kina 2013 (Brons)
- Legacy Peak, Estate Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kina 2013 (Brons)
- Kanaan Winery, Crazy Fang, Ningxia, Kina 2011 (Brons)
- Château Rongzi, Yellow Label, Shanxi, Kina 2013 (Brons)
- Shangri-La, Altiwine A3, Yunnan Plateau, Kina 2013 (Brons)
- Château Pushang, Marselan Dry Red Wine, Ningxia, Kina 2013 (Silver)
- Ho-Lan Soul, Organisk Syrah, Ningxia, Kina 2012 (Brons)
- Yuan Run, Fu Gui-serien Syrah, Ningxia, Kina 2013 (Brons)
- Franschhoek Vineyards, Shiraz, Franschoek, Sydafrika 2013 (Brons)
- Boschendal, Syrah Reserve Collection, Coastal Region, Sydafrika 2013 (Brons)
- Wildekrans, Cape Blend Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Sydafrika 2013 (Berömd)
- Wildekrans, Pinotage Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Sydafrika 2013 (Brons)
- KWV, Cathedral Cellar Pinotage, Western Cape, Sydafrika 2013 (Berömd)
- Rockburn, Tigermoth Riesling, Central Otago, Nya Zeeland 2014 (Brons)
- Marisco, Ned Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, Nya Zeeland 2014 (Silver)
- Marisco, The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, Nya Zeeland 2014 (Silver)
DAWA-provsmakningen kommer att följas av en middag där gästerna kommer att prova mat tillagad av de bästa kockarna i Macau, inklusive Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld och Studio City.
