Nattsikt av Shanghai, skott från taket av Jin Mao Tower. Upphovsman: Denys Nevozhai / Unsplash
- Kina
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Sammanfattning
- Kinesiska tullsiffror visar en betydande minskning av vinimporten under låsningstiden för koronavirus.
- Online vinförsäljning ökade enligt handel och Wine Intelligence undersökning.
- Nytt hopp om att hotellbranschen börjar återhämta sig.
- Vinstudenter som återvänder till klassrum.
Hela berättelsen: Kinas vinimport krymper
Importen av flaskvin i Kina minskade med mer än en fjärdedel både i volym och värde under de fyra månaderna från januari till april 2020, jämfört med samma period föregående år.
Tulldata visade att Kina importerade 107 miljoner liter vin - motsvarande 143 miljoner 75 flaskor - i ”fartyg mindre än 2 liter” under de första fyra månaderna 2020. Det är en minskning jämfört med föregående år på 26,6%.
Värdet på flaskvinimporten minskade med 27,5% till 523 miljoner US-dollar.
Om man inkluderar import av mousserande vin, bulkvin och druvbaserade spritdrycker - som Cognac - minskade det totala värdet på transporterna med 31%.
Den kraftiga minskningen av importen sammanfaller med Kinas låsningstid för koronavirus från slutet av januari till början av april. Detta inkluderade resebegränsningar och stängning av allmänna utrymmen, såsom restauranger och barer.
'Det är värt att notera att den kinesiska vinimporten redan 2019 hade sett en kraftig nedgång från 2018. Den minskande trenden beror på en djupgående förändring av Kinas ekonomiska tillväxtmönster och marknadsstruktur' ', säger den kinesiska vinmyndigheten och kolumnisten DecanterChina.com, professor Li Demei. , 'effekterna av koronaviruskrisen 2020 kommer på andra plats.'
Han tillade att minskningen av importen under första kvartalet 2020 faktiskt inte är lika signifikant jämfört med första kvartalet 2019.
Minskningen är den mest betydelsefulla i april 2020, med 44% volymminskning och 50% minskad i värde, även om de flesta kinesiska städer då hade upphävt spärrbegränsningarna.
”Detta beror på en fördröjningseffekt av importstatistiken på marknaden,” förklarade professor Li och antydde en långvarig effekt av pandemin efter april.
Importen från USA och Frankrike såg kraftiga fall under första kvartalet 2020. Även om Kina fortfarande importerar fler australiska viner jämfört med första kvartalet 2019, det politiska inflytandet på bilateralt Australien-Kinaförhållandet är ”ännu inte kommit”, förutspådde professor Li.
Onlinebutiker rådde under låsning
Men vissa online-vinhandlare i Kina sa att det inte var allt undergång och dysterhet.
Onlineförsäljningen under de tre första månaderna 2020 ökade med 5,9%, även om gästfrihetssektorn minskade med 44,3%, enligt Chinese National Bureau of Statistics.
ncis: new orleans säsong 4 avsnitt 5
”Vår försäljning fördubblades åtminstone efter vårfestivalen [slutet av januari], då låsning påbörjades”, säger Wang Shenghan, grundare av vin-e-handelsplattformen Lady Penguin.
Wang och hennes team driver för närvarande en av de mest populära butikerna med alkoholhaltiga drycker på Tmall.com, online-portal för Alibaba.
Lady Penguins eget chilenska Central Valley vinmärke, 'Flamenco Andino', tros ha en försäljning på mer än en miljon flaskor årligen. Det kan kosta mellan RMB60 och RMB150 (£ 7- £ 17) per flaska.
hur man öppnar svart lådvin
”Vi säljer direkt till konsumenter via Tmall.com, och våra prispunkter är lämpliga för hemdryck och familjesammankomster, därav den betydande tillväxten,” sade Wang och tillade att många av hennes produkter redan var slutsålda före det kinesiska nyåret.
Hennes iakttagelser ekade ett nytt Wine Intelligence survey av 1 000 drinkare av importerade viner över 12 kinesiska städer i fastlandet.
Undersökningen, som genomfördes mellan den 27 mars och den 14 april, föreslog att vinförsäljningen på nätet ökade under avstängningsperioden, driven av ”ytterligare inköp från yngre och mer vinförlovade konsumenter”.
Men medan restauranger och barer stängdes visade konsumenter också motvilja mot att köpa vin från fysiska butiker, inklusive stormarknader och specialiserade vinbutiker, sa Wine Intelligence.
Människor tycktes dricka mer vin utan mat, och vid informella tillfällen, sa det. En separat undersökning om Wine Intelligence hittade nyligen en liknande trend i Storbritannien .
I Kina hällde de som redan brukade dricka vin regelbundet ett glas oftare och spenderade mer medan de satt fast hemma, tillade undersökningen.
En försiktig återgång till normalitet
En boost för online vinförsäljning verkade fortsätta, enligt Wine Intelligence.
Cirka 47% av de tillfrågade svaret sa att de var mer benägna att dricka alkoholhaltiga drycker när de tilläts ut, men 52% sa att de skulle fortsätta handla på nätet efter drycker och livsmedel efter låsning.
Som har setts i undersökningar i andra länder var människor splittrade i tanken att gå ut för att äta och dricka, enligt undersökningen.
Cirka 38% av de tillfrågade sa att de var mer benägna att gå ut på en restaurang efter att lockdown-begränsningarna upphävdes, 34% sa att de var mindre benägna att göra det jämfört med pre-lockdown.
Separat sa omkring 40% att de var mindre benägna att gå ut på en bar eller ett kafé, och 39% var mindre benägna att vara värd för firandet offentligt.
Gästfrihet: Hoppas på en fullständig återhämtning på hösten
Några yrkesmän rapporterade i slutet av maj att konsumenterna blev bekvämare att gå ut och umgås, eftersom fler kinesiska städer i Kina började underlätta restriktionerna.
'Även om det inte har skett något' hämndspendling 'som vissa förväntade sig, tack och lov har de flesta avancerade restaurangerna återfått 50% till 60% av sin verksamhet nu', säger Lu Yang MS, Kinas första mästare Sommelier och grundare av Grapea Vinutbildning.
”Ditt förhållande till dina kunder före avstängning är viktigt för hur snabbt du kan få tillbaka verksamheten,” tillade han.
Boutiquerestauranger och vinbarer står inför ett kassaflödetryck, vilket kan påverka vinlistorna.
kriminella sinnen: bortom gränserna pappersföräldralösa
'Före pandemin skulle premiumrestauratörer inte tveka att fylla på toppviner, för de visste att dessa så småningom skulle sälja', säger Lu. ”Men nu måste de verkligen tänka två gånger på kvantiteten och kvaliteten som de har råd att köpa.”
Hotellbranschen förväntar sig en fullständig återhämtning i september till oktober, säger Lu. ”Företagen måste läka de senaste fyra månaderna först,” tillade han.
Lady Penguin öppnade igen sin kognomina vinbar i Peking den 20 maj, en dag som tusenåriga nätanvändare betraktar som en dag att shoppa och äta ute, eftersom ”520” resonerar med ”Jag älskar dig” på kinesiska.
”Vi hade fullt hus under helgen”, sa Wang. ”Människor måste ha varit uttråkade sjuka när de fastnat hemma.”
Lu sa, ”Folkets aptit på vin har inte försvunnit på grund av pandemin.
”De som är snabba att justera priset, som är bra på att välja rätt vin och kan erbjuda personliga tjänster av hög kvalitet, hoppas förhoppningsvis snabbast tillbaka.”
Vinälskare återvänder till provningar
Vinstudenter har börjat återvända till klassrummet, säger Lu, vars Shanghai-baserade Grapea Wine Education hade hållit veckovisa virtuella lektioner under karantänen.
”Det tar lite tid för vinskolorna och evenemangen att få fart, men vår verksamhet är till stor del tillbaka till det normala”, sade sommelier och pedagog.
”Även om vi har återupptagit de flesta av våra lektioner, kan vi se att vissa av våra studenter är i ekonomisk nöd - några frågar om de kan betala undervisningen i flera omgångar.”
Lu var snabb att tillägga att han tror att onlineprovningar kommer att fortsätta att existera och utvecklas, efter att ha blivit mer populära under avstängningen.
Wine and & Spirit Education Trust (WSET) -lektioner återvände också till klassrummet i Kina från början av april.
”Jag är väldigt glad att se att Kina nu leder vägen att återvända till klassrumsundervisning för WSET-kurser. Detta ger hopp till resten av världen, som oftast fortfarande är i låsning, säger Ian Harris, VD för WSET.
WSET har genomfört onlinekurser och vissa tentor online medan länder har varit i lockdown.
