En vit tryffel från centrala Italien som tros vara världens största har sålts för mer än 60 000 dollar på auktion i USA.
Sotheby's sålde den vita tryffeln på 1,89 kg (avbildad) för 61 250 $ till en köpare med säte i Taiwan inför sin fina vinauktion i New York i helgen.
En talesman för auktionshuset nekade att ge en exakt uppskattning före försäljningen, men sa att det hade förväntats sälja för 'över $ 50.000 $'.
Intäkterna går till välgörenhet enligt vad som anges av Armborstfamilj , av Sabatino Truffles, som hittade den gigantiska knölen i Umbrien , centrala Italien, för ungefär två veckor sedan.
Vita tryffel är en av de mest eftertraktade livsmedelsingredienserna och jagas vanligtvis i Italien från oktober till december. Tryffeln som säljs av Sotheby's tros vara den största i världen på något avstånd.
Men tidigare jätte tryffel har sålt för mer.
2007, miljardär Stanley Ho , kallad ”kasinokungen” i Macau, rapporterades ha betalat 330 000 dollar för en vit tryffel som väger 1,5 kg vid en välgörenhetsauktion och middag. År 2010 rapporteras han ha köpt två vita tryffel som väger sammanlagt 1,3 kg, igen för 330 000 dollar.
Även 2010, Jeannie Cho Lee MW - medordförande för 2014 Decanter Asia Wine Awards - köpte en 900 g vit tryffel för 105 000 € (129 000 $) via en årlig tryffelauktion som äger rum i Alba, Piemonte.
Skriven av Chris Mercer
