- Fråga Karaff
Hur man tar bort en rödvinfläck
George Foster, Nottingham, frågar: Jag spillde nyligen lite rött vin på vår gräddmatta och satte snabbt salt på det eftersom jag tyckte att det var den bästa åtgärden. Det gjorde ett ganska bra jobb men borde jag ha provat något annat?
Gareth Ferreira, assistent chef sommelier på privata medlemmar klubben 67 Pall Mall, svarar : Det finns många sätt att rensa en rödvinsfläck och även om ingen av dem är 100% framgångsrik var metoden du använde ett bra svar, eftersom salt absorberar en del av fläcken om den appliceras inom några sekunder efter utsläppet. Men det kan inte garantera fullständig fläckborttagning.
En annan lösning skulle vara att ta bort så mycket av spillet som möjligt med en lösning av diskmedel, vit vinäger och varmt vatten.
Om det finns ett råd jag skulle ge, är det inte att 'smeta' eller gnugga i fläcken utan snarare 'fläck'. Dessutom ska du alltid agera så snart som möjligt, ju längre fläcken sitter, desto svårare är det att komma ut.
-
Läs fler anteckningar och frågor varje månad i Karaff tidskrift. Prenumerera på det senaste numret här
-
Har du en fråga till Decanter's experter? Mejla oss: [email protected]
Diskmaskinssäkra glasögon
Diskmaskinssäkra glasögon - fråga Decanter
Det är alltid lite läskigt att lägga dina dyrbara vinglas i diskmaskinen. Xavier Rousset MS ger Decanter lite
Vilket vin går med ägg? - Fråga Decanter
Vilket vin går med ägg?
Upphovsman: Polly Thomas / Alamy Stock Photo
Hur man kyler vin snabbt - fråga Decanter
Vad är det snabbaste sättet att kyla en flaska vin?
Upphovsman: Steve Cukrov / Alamy Upphovsman: Steve Cukrov / Alamy
vikings säsong 5 avsnitt 14
Vad betyder Brexit för snabbköpsvin? - Fråga Decanter
Vad betyder Brexit för vardagspriserna på stormarknader?
