Vingårdar vid Viñas del Perchel Kredit: www.vinosdelaquebrada.com.
Hem till världens högsta vingård, denna dramatiska norra argentinska dal är en fascinerande plats för äventyrliga vinälskare att utforska. Sorrel Moseley-Williams väljer de bästa vingårdarna för att besöka ...
Quebrada de Humahuaca vingårdar och vingårdar att besöka
Medan Uco Valley och Cafayate är Argentinas riktmärke för att göra vin på höjd, tar Quebrada dessa ytterligheter till nya höjder, där det är världens högsta vingård på 3 329 meter över havet. Beviljad geografisk beteckning (GI) 2015, bara 12 år efter de första kommersiella planteringarna, vad den lilla 22 ha Quebrada saknar i storlek det kompenserar med flamboyant karaktär.
Quebradas vinframställningsberättelse är både ny och extrem, med början på 2192 m höjd i Chañarcito och slutar 50 km norrut och 1 137 meter högre nära Uquía. När en lag som endast tillät tobak och sockerrörsplantager slappna av 2003 såg jordbruksingenjör Fernando Dupont möjlighet.
Fernando Dupont Winery
Hans banbrytande Bodega Fernando Dupont är Quebradas största producent och tappar 23 000 liter per år. När hans 5 ha vinstockar Malbec, Syrah och Cabernet Sauvignon i Maimará var igång, anställde han vinmakaren Marcos Etchart från Bodega San Pedro de Yacochuya i Salta, som påminner om: 'Fernando planterade vinstockar på berget och gick upp, snarare än ner, för att säkerställa att han skulle få druvor. '
Den höga utsikten från det lilla träsmakningsrummet som ligger på 2400 meter över havet är en av otaliga unika utsikter i Quebrada: i öster fläckar sicksackborstroken Mt Paleta del Pintor, medan 3 meter hög kardonkaktus torn över vinstockar. Fernandos fru Amelia guidar besökare runt vingården och den lilla vingården, sedan genom en provsmakning av viner som Pasacana-blandningen, tillsammans med lokala köttfärsar och färsk getost, och den ständigt närvarande vinden som håller vinrankorna friska.
Chicapa kvarn
Medan Etchart var den första önologen som började på Quebrada-äventyret - han konsulterar också vid Claudio Zucchino nära Uquía och Maimarás Molino de Chicapa - har han sedan fått sällskap av en all-star vinframställning.
Detta inkluderar Lucás Niven på Amanecer Andino och Yacoraite José Luis Mounier på Tukma Gabriela Celeste vid Viñas del Perchel och Alejandro Sejanovich på Huichaira. Och även om Quebradas portfölj är tunn på 20 viner, är det lovande: 14 av vinerna rankades i Tim Atkins 2018 års Argentina-rapport och var och en fick över 90 poäng.
teen mom 2 säsong 7 avsnitt 2
Andes soluppgång
Det som började som Alfredo Gonzálezs hobby för ett decennium sedan har gjort Amanecer Andino, som ligger några kilometer från Purmamarca, till ett familjeägt vinföretag. Korsa Río Grande via gångbro - det enda tillträde under sommaren när dalens största biflod översvämmer med Andes snösmältning - för att prova vingårdens sortiment vid den stenfärgade bodega som smälter smidigt in i bergen. Alfredo och hans son, Alfredo Junior, parar ihop lokalt köpt köttfärs som lamaskinkor med sin eponymous Bonarda-Cabernet Sauvignon-blandning vid en provsmakning på tanken.
Yakorait
Förutom att arbeta för Amanecer Andino gick vinproducenten Niven ihop med jordbruksingenjören Ezequiel Bellone Cecchin för att bedöma Yacoraite, som ligger på 2777 meters höjd och ägs av USA-baserade ekonom Alejandro Izquierdo. Vingårdens debut kommer att vara Mallku 2017, en 10% helkluster Malbec som kommer att finnas tillgänglig på Yacoraites bergsvinbar, som kommer att öppna i slutet av 2019 och kommer att lagra flaskor från Quebrada och nordväst.
Don Milagro
Niven ger också en hand vid Purmamarcas Don Milagro. Här tenderar vinmakaren Gastón Cruz 80 år gamla Criolla-vinstockar - som sägs vara de äldsta i Quebrada - som hans farfar Milagro gjorde före honom, för att göra vin till februariens fiestor. Från en liten, ödmjuk vingård i hans bakgård, med full utsikt över Siete Colores-kullen, delar han stolt Carnaval Torrontés 2017.
Viñas del Perchel
På väg norrut ligger Viñas del Perchel på en höjd av 2 650 m och är ett annat familjeföretag. Nu ledd av Mabel Vargas hade bara Dupont övervägt vinframställning här när hennes bror Javier planterade för 12 år sedan. Det fanns gott om försök och fel tack vare dess avlägsna läge, men proffsen uppväger nackdelarna. ”Tillfredsställelsen är att vi kommer från Jujuy och vi gör vin här”, säger hon.
Prova Runa, en intensiv blandning av Malbec-Syrah, och den nyligen släppta Cactus, en 100% Tannat, på en kort rundtur i vingården, vars fasad sporterar en färgstark väggmålning på gatukonst av en plockare som når fram till stjärnorna. Vinodlingen ska bygga en större bodega längre upp på berget för att möjliggöra mer vinturism i framtiden.
Claudio Zucchino
Samtidigt fångar Claudio Zucchino Jujuys svindlande väsen med en rad utmärkelser. Inte bara är hans Uraqui Minero Corte A 2016 som kommer från Finca Moya, som anses vara världens högsta vingård, han äger också den högsta vingården och källaren, Mina Moya, inrymd i en nedlagd gruva där hans far en gång arbetade, belägen på 2.750m och 3.700m höjd respektive.
Det slingrande spåret upp är hisnande, men utsikten från själva gruvan måste ses för att man ska tro: att dricka sin röda blandning med huvudet i molnen och se djupt in i dalen nedanför är en oförglömlig upplevelse.
vad kallar du fördjupningen längst ner på en vinflaska
Huichaira
Quebradas framtid är lika bländande som solljuset, enligt Sejanovich, som är entusiastisk över Huichaira, en 4ha vingård vid 2 710 meter över havet. Dess första årgångar, inklusive en samfermenterad Malbec-Cabernet Sauvignon-Syrah, gjordes på Amancer Andino 2018, men det finns planer på att bygga en vingård 2019. ”Exceptionell kvalitet och stilar görs i Quebrada. Det finns mycket att se fram emot, säger han.
Ser vi framåt är andra nya projekt på den tråkiga horisonten: Sofía Pescarmona från Bodega Lagarde planerar att plantera 1 hektar bredvid fotografimuseet Museo en los Cerros i Huichaira, medan Casa Colorada på 3 200 m är platsen för Niven och Bellone Cecchins nästa satsning. några 20ha kommer att läggas till nästa år.
Så länge dessa boutiqueprojekt kan erbjuda besökare ett sätt att prova sina viner i denna unika terroir är framtiden verkligen ljus.
