Upphovsman: Serge Chapuis
Champagneexpert Michael Edwards plockar sex bästa Champagne-årgångar för att lägga sig i din källare.
snövit en gång i tiden viktökning
- Läs Michael Edwards guide för att lägga ner Champagne
- Hur Champagne ska förvaras hemma
- 10 champagner att lägga ner
2012 En lysande augusti och en varm regnfri september har format en fantastisk men liten skörd för enastående Pinot Noir - toppvinproducenter säger lika bra som 1952. Ett måste-köp 2019 och 2020. Chardonnays är mindre starka, för fyrkantiga. Aube-regionen drabbades hårt av hagel.
2009 Varmt, generöst år: klar, rund men elegant, druvorna i perfekt hälsa. De bästa vinerna är de som plockas senare för fenolmognad och ökad komplexitet. Några härliga roséer. Kommer att vara redo före de stora 2008-talet.
2008 En av de bästa två årgångarna i detta decennium. En återgång till en klassisk, torr stil under ett kallare år. Kraftfull frukt och glittrande syra i fullständig harmoni. En riktig djurhållare till 2025 eller senare.
viner att kombinera med lax
2006 Årgången nu på stream. Ett charmigt, framåtriktat år med riklig frukt - de bästa vinerna med fin friskhet också tack vare en del icke-malovinframställning för att bibehålla syra. En årgång att dricka eller behålla till 2018.
2004 En rekordskörd, mycket framgångsrik på grund av hälsosam frukt. Ett mycket jämnt år som sannolikt kommer att smaka gott under ett anständigt gott liv. Särskilt bra för blanc de blancs. Njut av mellan 2015 och 2020 och senare.
passar säsong 6 avsnitt 14
2002 Årets första stora årgång: en varm årstid, inte för varm. Kraftfulla, beredda Pinot Noirs, förföriska, krämiga Chardonnays. Vissa viner visar en tendens till korpulens: de bästa, som släpptes senare, är fantastiska och bra i ytterligare 10 till 20 år.
Se mer om Champagne-årgångar:
Sex champagner att köpa - Michael Edwards
Vintage Champagne
1992 & 1993 Vintage Champagne panelprovning resultat
Topp 1992 & 1992 Champagner från panelprovning ...
