För att hedra Women's History Month vill vi utforska prestationerna av några framstående kvinnor som har gjort meningsfulla bidrag till vinindustrin. Medan vi bara kommer att lyfta fram några individer här idag om du vill ha en mer djupgående förståelse av kvinnors roll i vin, se till att kolla in Ann B. Matasars informativa Women of Wine: The Rise of Women in the Global Wine Industry .
Madame Clicquot
Vi börjar 1805 med Madame Clicquots liv, även känd som Widow Clicquot. Madame Clicquots man dog (av tyfus och/eller självmord) när hon bara var 27 och lämnade henne i kontrollen över ett företag som fokuserade sina ansträngningar på bankhandel med ull och Champagne . Eftersom hon var den smarta damen som hon var valde Madame Clicquot att flytta alla företagets resurser till champagneproduktion.
Under hennes ledning utvecklade företaget en teknik som kallas riddling som under den andra jäsningen av vinet innebar att man höll flaskan upp och ner så att jästen kunde samlas nära korken för att lättare kunna avlägsnas senare. Före denna teknik var vinerna grumliga med stora bubblor och sediment. Madame Cliquots riddling-teknik är en process som fortfarande används av majoriteten av champagneproducenterna med väldigt få som fortfarande väljer att producera en grumlig champagne.
Idag bär flaskorna med vin som produceras av huset namnet Veuve Clicquot som översätts till änka ( änka är franska för änka) Clicquot för att hedra denna fina dam.
Dona Antónia Adelaide Ferreira
1844 lite längre söderut satte den karismatiska portugisiska affärskvinnan Dona Antónia Adelaide Ferreira sina egna avtryck. En medlem av den fjärde generationen av en framstående Hamn -producerande familjen D. Ferreira etablerade nya standarder för hamnhuset som påbörjades av hennes farfarsfar. Dessa nya standarder ledde till ryktet märkets portviner fortsätter att samla till denna dag. Men D. Ferreira är inte bara känd för sina kunniga affärskunskaper och imponerande bidrag till portvinsindustrin; hon är också känd för att hon tjänade folket och blev en mytisk figur i det portugisiska samhället och en symbol för styrka.
Josephine Marlin Tychson
Tjugo år efter Madame Clicquots död kom Josephine Marlin Tychson in från scen väst. Liksom Madame Clicquot Josephines make som var drabbad av tuberkulos gick bort (också genom självmord) och lämnade sin 147 hektar stora vingård till henne vid hans död. 1886 blev Josephine den första kvinnan att bygga och driva en vingård i Kalifornien. Den ursprungliga vingården som heter St Helena är idag känd som Freemark Abbey Winery .
1976 vid Paris dom av de 12 amerikanska vinerna som representerades var 2 från Freemark Abbey Winery. Chockerande vinvärlden Amerikanska viner vann i varje kategori av provningen.Hesabelle Chemistry & Graft Marrian
När vi går vidare till 1900-talet har vi Isabelle Simi som 1904 började springa Simi vingård i Kalifornien. Inte att avskräckas av Förbud Isabelle fortsatte att driva vingården under dessa mörka dagar (thata girl!) genom att diskret förvara vinet i vingårdens källare. På grund av dessa ansträngningar var Simi Winery en av de få Kaliforniens vingårdar som överlevde förbudet och kunde således återuppta vinförsäljningen nästan omedelbart efter att den upphävdes. Också kopplad till Simi Winery och värt att notera är Maryann Graf. Maryann var den första kvinnan som tog examen från ett amerikanskt universitet med en examen i enologi och började på Simi Winery 1973.
Baronessan Philippine de Rothschild
På 1970-talet kom också Baroness Philippine de Rothschild från den berömda familjen Rothschild in i vinindustrin. Hon började på företaget i slutet av 70-talet och 1988 ärvde hon efter sin fars död tre gods i Bordeaux . Under de första tolv åren av hennes ägande av företaget fördubblade Baroness Rothschild nästan försäljningen av sin fars företag - från 1,3 miljoner lådor vin om året till 2,1 miljoner lådor om året. Onödigt att säga att företaget lämnades i mer än kapabla händer.
Glada Edwards
Fortsätter vår utforskning av kvinnor i vin till idag har vi Merry Edwards. Merrys 40-åriga karriär är otroligt imponerande. Med en fascination för mat och kemi började Merry med hembryggt öl som så småningom ledde till hemjästa fruktviner. Efter en examen i livsmedelsvetenskap (med fokus på enologi) började Merry sin formella karriär inom vinframställning på Mount Eden Vineyards. Därifrån drogs Merry till klonforskning (vars betydelse inte erkändes i Kalifornien vid den tiden) och under de följande decennierna fungerade Merry som en välrespekterad konsult och vinmakare. Hon grundade så småningom sin egen vingård Merry Edwards Winery 1997 i partnerskap med sin man.
Och om du inte var tillräckligt imponerad av Merry 2013 valdes hon in i Culinary Institute of Americas Vintners Hall of Fame och vann även James Beard Award för bästa vinöl eller spritproffs i USA, den fjärde kvinnan som någonsin hedrats med priset.
Vi erbjuder ett stort hejarop till dessa otroliga kvinnor som under de senaste två århundradena har satt en outplånlig prägel på den moderna vinindustrin.
