Snö i vingårdar i Etna.
- Fråga Karaff
- Höjdpunkter
Vad händer med vinstockar i snön ...
Är snö bra för vinstockar? - Fråga Decanter
Det finns uppenbara risker och farhågor för vingårdar när det börjar snöa.
Vinceller kan inte fungera under 10 ° C och vinstockar kan dö av att bli för kalla om temperaturen fortsätter att sjunka för långt under noll.
Vinterfrost är ofta en risk i svala klimatregioner, som Chablis - och effekter vidtas för att förhindra risk för frost, inklusive användning av sprinklers, värmare och vindmaskiner i vingårdarna.
I Ningxia region i Kina , är vinstockar begravda djupt i jorden för att skydda dem från mycket kalla temperaturer som kan nå minus 35 grader Celsius.
Förra våren, Bourgogne och Champagne drabbades av dålig frost och 2013, snöstormar förstörda vinstockar i Abruzzo region i Italien .
Men vid Gambino Vini , i Etna - där det finns snö i deras vingård en gång om året - de hävdar att snö i sig kan ha sina fördelar för sina vinstockar.
”Snö på växter kan ha en frysande effekt eller en brännande effekt, men snön har några fördelar för jorden”, sa de Decanter.com .
”För det första tillgodoser den behovet av förkylning av själva växten, som samlar kylenheter - vilket innebär en bättre groning och sedan en bra årgång.”
”Det för också kväve från atmosfären till jorden och smälter i vatten djupt i jorden.”
'Slutligen förhindrar snön att jorden fryser och hjälper till att hålla temperaturen runt noll ° C.'
Med den senaste snön i södra England, Emma Rice, huvudvinmakare vid Hattingley Valley i Hampshire, sa att eftersom vinrankorna för närvarande är vilande, var snön inte något att oroa sig för.
”Faktum är att lite snö kan döda alla oönskade sjukdomar som kan lura runt.”
”Det skulle behöva vara mycket kallare - mer som -10 ° C - för en långvarig tid att vara ett problem.”
Relaterat innehåll:
Kinas 'rymdpalats', Tiangong-2, har lyft ... Credit: China Manned Space Program
Kina odlar vin i rymden för att slå det tuffa klimatet
Kina spränger vinrankorna Cabernet, Merlot och Pinot Noir i omloppsbana ...
Hambledon Vineyard i Hampshire.
Klimatförändringar kommer att ”hota produktiviteten” i engelsk vinframställning, säger studieförfattaren
En ny studie säger att brittiska klimatförändringar ”hotar produktiviteten” i engelsk vinframställning, eftersom vädret blir mer varierande.
Al Gore förklarar sina åsikter om klimatförändringarna för 10 år sedan. Upphovsman: Moviestore Collection / Alamy
Anson: Hur Al Gore övertygade Miguel Torres att bekämpa klimatförändringarna i vin
Jane Anson intervjuar Miguel Torres Snr ...
Genombrott kan rädda Cabernet Sauvignon från klimatförändringarna
Forskare nära att knäcka Cabernet genetisk kod ...
