- Höjdpunkter
- Tidskrift: Juli 2019-utgåva
- Smakningar hem
Sarah Ahmed, Beatriz Machado och Nick Oakley smakade 76 värde Douro-röda viner med 3 utestående och 14 rekommenderas ...
Inträdeskriterier: producenter och brittiska agenter uppmanades att skicka in senast släppta röda viner från Douro Valley, till ett pris av £ 8- £ 20 i Storbritannien eller motsvarande i USA
Bläddra ner för att se smakanteckningarna och poängen
Domen
Toppvärde Douro reds från panelprovningen
Snabblänk för att se alla 76 viner från denna panelprovning
Om värde Douro röda viner
Hem till de flesta av Portugals finaste icke-berikade röda viner, sortimentet och kvaliteten som finns i lägre prisnivåer i Douro-dalen förbättras också snabbt, säger Sarah Ahmed

Douro - världens första avgränsade och reglerade vinregion - ligger cirka 100 km inåt landet från Atlanten mot staden Porto och spårar en sträcka på 100 km av floden Douro. Deklarerades 1756, den norra portugisiska regionens ursprungliga zon fokuserade på portvinproduktion. Det tog ytterligare 200 år för ett Douro (bordsvin) att sätta sitt prägel. Inspirerat av Fernando Nicolau de Almeidas besök i Bordeaux var det vinet Casa Ferreirinha Barca Velha. Först tillverkades 1952 (när el ännu inte nådde denna robusta, avlägsna region), är det Portugals mest ikoniska fina vin.
Det var inte förrän på 1990-talet som andra följde efter och belyste regionens potential för bordsvin. Inte överraskande, med tanke på regionens extrema ('nio månader av vintern, tre månader av helvetet') kontinentala klimat, måttliga avkastningar och terräng så tuff att dess vingårdar nästan uteslutande handsköts, antog de Casa Ferreirinhas ambitiösa modell med fokus på fyllig , välstrukturerade, åldrande röda.
Mycket att utforska
Sedan dess har producenter, med stöd av EU-medel, samlat på sig och fått erfarenhet av Douro-vinframställning (röd, vit, rosé). Medan traditionella gamla fältblandade paket innehåller en blandning av tiotals sorter (röda och vita), infördes införandet av blockplanterade (enstaka sorter) paket på 1980-talet vinproducenternas förståelse för varje druvs roll, vilket hjälpte dem att rikta sig mot vinstilar och prispunkter .
Senare står Douro-viner för upp till 50% av regionens totala produktion, vilket inkluderar en stor rumpa av medelvärdiga och värdedrivna viner.
Bortsett från ekonomin (vissa bordsvindruvor säljs under produktionskostnaden) är tillväxten av viner vettig, med tanke på att Douro är hem för världens största område med vingårdar och innehåller tre underregioner (se karta ovan) . Att resa österut minskar Atlantins inflytande (som ger friskhet) och när klimatet gradvis blir varmare och torrare blir vinerna rikare och fylligare. I verkligheten finns det många variabler, inklusive höjder (100m-900m), aspekter och topografi av regionens böjning av floddalar. Dessutom ett iögonfallande urval av mer än 100 godkända druvsorter (64 av dem röda). När det gäller jordar, medan den huvudsakligen är skistig, accentuerar övergångsgranit (till stor del planterade till vita druvor) färskhet. Små underbara vinproducenter kallar Douro en lekplats!
De flesta viner är sortblandningar, och många kommer från flera vingårdar. Släpps vanligtvis inom ett eller två år, mogen frukt (blå, svart och röd) finns i överflöd, med komplexa mineraler och (med Tourigas Nacional och Franca), blommor eller bergamottnoter. Med en relativt kort historia förfinas Douro-vinerna ständigt. Du kan hitta fylliga viner med hög extrakt med förhöjd alkohol (14,5% eller mer) och, i linje med nuvarande trender, medelstora, blekare röda med 13% alkohol eller lägre, med mindre ek. Att låta frukten skina, oakade viner på grundnivå är också på väg upp.
Douro reds
Vingårdsområde 250 000 ha, varav 42 023 ha under vinstockar, odlade av 21 426 bönder (varav 43% äger mindre än 0,5 ha vinstockar)
Produktion (2017/2018) 1448874hl, varav 852081hl (59%) berikat, 596793hl (41%) bordsvin
Topp fem druvsorter: Touriga Franca 10, 675ha Tinta Roriz 6402ha Touriga Nacional 4524ha Tinta Barroca 3320ha Tinta Amarela 1580ha
Douro reds: Känn dina årgångar
- 2018 Extremt väder (torka, nederbörd, hagel, värme) skakade produktionen. Låga avkastningar betyder att de bästa vinerna kommer att koncentreras. Ett odlarår är selektivt.
- 2017 Exceptionellt torr, varm och tidig (plockningen började i augusti). Smak och tanninmognad var avancerad, men syranivåerna förblev höga, vilket resulterade i bläckiga, välkoncentrerade, ljusfruktade viner.
- 2016 En våt vinter och vår, varm, torr sommar och välkomna duschar i mitten av september gav gynnsamma mogningsförhållanden. Utmärkta, välstrukturerade röda med bra syra.
- 2015. Ett jämnt år producerade konsekventa, mycket balanserade viner, med härlig frukt och släta, mogna tanniner. Dricker bra nu.
- 2014 Oavgjort väder under hela året och den våtaste september på 80 år resulterade i mindre koncentrerade, saftiga viner, de bästa eleganta. Torrare gick Douro Superior bättre.
- 2013 Produktivt år. Lovande tills kraftigt i slutet av september regnar med smak och tanninmognad. Bästa viner plockade i förväg eller från den torrare Douro Superior.
Se alla viner i panelmakningen
Domarna
Sarah Ahmed
Ahmed är en prisbelönt vinförfattare, pedagog och domare specialiserad i Portugal och Australien. Förutom att publicera sin egen webbplats, thewinedetective.co.uk, har hon bidragit till Hugh Johnsons Pocket Wine Book, Jancis Robinson MW: s The Oxford Companion to Wine och The World Atlas of Wine.
Beatriz Machado
Machado är vinregissör på det prisbelönta lyxvinhotellet The Yeatman, i Porto, där hon har varit ansvarig för att utveckla en 1300 referensvinkällare - världens mest omfattande samling portugisiska bordsviner och hamnar. Hon tog examen inom vinodling och enologi vid UC Davis i Kalifornien.
Nick Oakley
Oakley är grundande chef för Oakley Wine Agencies, en av Storbritanniens ledande specialimportörer av portugisiska och nordvästra spanska viner, som idag räknar de flesta stora stormarknadsgrupper bland sina kunder. Under de senaste åren har företaget också börjat leverera viner till utomeuropeiska marknader.
Du kanske också gillar
Topp portugisiska vita viner för sommaren
Smaka på Quinta do Novals singelvarianter
UNESCO: s världsarvsvinsregioner att besöka: uppdaterad
Ställen att bo på vinvägen Vinho Verde
Intressanta Artiklar
Redaktionen

Cher Broke och nära dödsrapporter motbevisas av Italien semesterbilder - 70 -årig sångare ser frisk, glad ut

Japansk version av vinfilmen Sideways...

Castle Recap 2/8/15: Säsong 8 Avsnitt 9 Vinterpremiär Tondöd

How to Get Away With Murder Recap 21/02/19: Säsong 5 Avsnitt 14 Gör mig till fienden

The Voice Recap 23.5.17 - Who Won: Season 12 Episode 28 Live Finale, Part 2

Angelina Jolie ska sparka Brad Pitts röv i strid

Food Network Star Premiere Sammanfattning 6/4/17: Säsong 13 Avsnitt 1 Auditions

The Bold and the Beautiful Spoilers: Kim Matula vs Annika Noelle, Old Hope Logan vs New Hope Battle - Se vem B & B -fans föredrar

Trump döper Virginia vingård men överdriver storleken...

The Last Ship Recap 28/6/15: Säsong 2, avsnitt 3 It's Not a Rumor

Gotham Recap 10/5/17: Season 4 Episode 3 A Dark Knight: They Who Hide Behind Masks
