Beverly Hills 90H20
Ett nytt mineralvatten som skapats av en 'vattensommelier' påstår sig vara den första som uttryckligen gjordes för att matcha fint vin och mat.
paul wesley och phoebe tonkin
'Crisp' ... Beverly Hills 90H20
Beverly Hills 9OH2O beskrivs av dess skapare som 'the Champagne of waters' och hävdar att de har 'inspirerats av skapandet av Champagne och fina sprit'.
Det nya vattnet, som lanserades i USA av Beverly Hills Drink Company och kostar 14 US $, kommer i en trippelförseglad, individuellt numrerad flaska som en del av en begränsad upplaga på 10 000 flaskor med ”unik specialkonst”.
Receptet sammanställdes av ett team inklusive vattensommelier Martin Riese, som använde källvatten från höga berg i norra Kalifornien, kombinerat med naturliga mineraler, 'med en patentskyddad formel', säger företaget.
Med ett pH på 7,5 sägs vattnet ha perfekt balanserade mineraler, liksom '' en silkeslen, otroligt skarp, exceptionellt färsk smakprofil '', vilket gör det till '' det första vattnet någonsin som är perfekt för parning med fina livsmedel och viner '.
som vann masterchef säsong 6
”Vi bestämde oss för att göra något som aldrig har gjorts förut: sommelier-craft den ultimata vattensmakprofilen och bli den första vattenprodukten som verkligen stiger till den fina middagsupplevelsen”, säger Riese.
Beverly Hills 9OH2O riktar sig mot fina restauranger, lyxhotell, gourmetmarknader och high fashion-butiker, och har ursprungligen lanserats i USA på försäljningsställen inklusive Montage Beverly Hills, Luxe Rodeo Drive Hotel, Monsieur Marcel Gourmet Markets och Bulgariska på Rodeo Drive.
Företaget förhandlar också om distribution utomlands i länder som Australien, Kanada, Kina, Dubai, Frankrike, Tyskland, Italien, Kuwait och Sydkorea.
Skriven av Adam Lechmere
