De ordnade vingårdarna på Gusbourne Estate, som också har ett snyggt nytt besökscenter. Upphovsman: Hasselblad H2D-Charmaine Grieger
- Höjdpunkter
- Tidskrift: Juni 2019-utgåva
- Vinodlingar att besöka
Det finns en bra anledning till att Kent beskrivs som Garden of England. Med mycket av den kantad vid havet, som sträcker sig från Themsens mynning hela vägen till Engelska kanalen, hittar du ett grönskande landskap med böljande kullar, blommande fruktträdgårdar, vitkapade oasthus (humletorkande ugnar), och timrade byar med kakelhängda stugor. Och tack vare sitt östra läge får det mer solsken och högre temperaturer än större delen av Storbritannien, vilket förklarar varför det är känt för sin frukt.
Dessa dagar är det naturligtvis en annan gröda som tar tag i rubrikerna - druvor. Gör plats för Englands vinträdgård .
I själva verket är detta det namn som valts av ett 'vänligt kollektiv' av sju Kent-vinproducenter som har samlats för att berätta världen om detta snabbt föränderliga hörn av sydöstra England - nämligen Biddenden , Kapell ner , Domän Evremond , Gusbourne , Hush Heath , Simpsons och Squerryes .
Kör ner M20 idag och du skulle bli förlåtad för att du trodde att du befann dig i Frankrikes Champagne-region på vissa ställen, eftersom landsbygden vågar bort i fjärran - och du behöver inte avleda för långt från huvudvägarna för att hitta fläckar där rad på rader av vinrankor skimrar i vinden på söderläge krita backar.
bone säsong 8 avsnitt 7
Förra året (2018) var en stötfångarskörd tack vare den långa, varma sommaren, som skulle hjälpa producenter att hålla jämna steg med efterfrågan, eftersom restauranger från Manhattan till Tokyo är angelägna om att lista engelska mousserande viner, medan de närmaste hemma fortsätter att slåss om tilldelningar - vilket kan vara ett problem för vinturisten, som vi fick reda på, med urval av brist på vinlistor även i Kent.
Produktionen från den brittiska vinindustrin kan fortfarande vara liten stek jämfört med andra vinproducerande län (tänk Oregon, USA, för en jämförande storlek), men nationen har kommit långt långt sedan dess första kommersiella vingård planterades i Hampshire i 1952. Många högt profilerade utmärkelser och trofévinster har följt, främst för mousserande viner, som drivit till några allvarliga investeringar i mark.
Faktafil
Brittiska vinproducerande regioner (2017) Sydost 75% (1 922,6 ha) Sydväst 11% (290,8 ha) East Anglia 5% (130,5 ha) Wales 2% (42,3 ha) Övrigt 7% (166,5 ha)
Område under vinstockar 2554ha (en ökning med 15% sedan 2015)
Chi säsong 3 avsnitt 3
Storbritanniens bästa sorter planterade (2017) Pinot Noir 31,5% Chardonnay 30,2% Pinot Meunier 9,5% Bacchus 5,6%
Vinstilar (producerade flaskor) Mousserande 68% (4m) Fortfarande 32% (1,9m)
Källa: Wine GB, Wine Intelligence, Food Standards Agency
Domän Evremond
Lägg till det fortsatta intresset från Champagne-märken - Vranken-Pommery lanserade sin debutrelease förra året i samarbete med Hampshire's Hattingley Valley och Taittinger är upptagen med att etablera sin vingård i östra Kent nära Faversham, med brittiska partners Hatch Mansfield , ringde Domän Evremond - och framtiden är ljus, särskilt i Kent.
gammaldags råg eller bourbon
Squerryes
Det är vettigt att börja din rundtur i vingårdar i Kent väster om länet Squerryes nära Westerham, bara 10 minuters bilresa från de yttre delarna av större London och inom mullrad avstånd från M25. Med sin vingård, hantverksbryggeri, deli och gårdsbutik börjar det se ut som Kalifornien. Den 300 år gamla gården drivs av åttonde generationens familjemedlem Henry Warde, som berättar hur ett prestigefyllt Champagne-hus kom tillbaka 2004 och pratade om perfekta förhållanden och partnerskap, och hur de till slut bestämde sig för att göra det själva. ”Deras förtroende gav oss självförtroendet”, rycker han på axlarna och häller provsmak av sina mousserande viner, blandade från Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier och tillverkade av sina egna druvor.
Hush Heath
Hoppa tillbaka på A21 och fortsätt djupare in i Kent och ta dig tid om du kan ta ett stopp vid den historiska kurorten Royal Tunbridge Wells, med dess kolonnade Pantiles shopping- och matsalparad, innan du fortsätter längs A21 och längdåkning ( GPS är ett måste för att förhandla Kentts gamla nätverk av slingrande lantfält) mot Staplehurst, där du hittar Hush Heath .
Ägaren Richard Balfour-Lynn har pumpat in tillräckligt med pengar till vingården för att nästan ha tredubblad kapacitet och har nyligen öppnat ett nytt smart besökscenter som erbjuder handledda provningar och ett stort trädäck som ropar sommarbröllop. Det är omgivet av 54 ha vingårdar, som är omgivna av forntida skogsmarker som du kan vandra genom med hjälp av en gratis karta, innan du tar ett bord och provar genom utbudet av Hush Heath-viner, inklusive den utsökta biscuity, läskiga Balfour Blanc de Blancs 2014.
Chapel Down's Kit's Coty vingård ligger i utkanten av North Downs nära Aylesford. Upphovsman: Chris Gale
röst säsong 17 avsnitt 16
Kapell ner
Gå sedan ner på A229 och via de vackra kentiska byarna Benenden och Rolvenden för att komma fram till Kapell ner nära Tenterden, en av Storbritanniens största vinproducenter. Gå förbi glänsande nya tankar och pressar, och Chapel Downs expansionsprogram är tydligt. Lägg till det en snygg ny deli fylld med lokala råvaror, ett nytt provrum som heter The Wine Sanctuary och dess smarta restaurang, The Swan, och du kan nästan vara i Napa
Biddenden Vineyards
Inte så i närheten Biddenden Vineyards , firar i år sitt 50-årsjubileum och jagar helt klart inte Champagnedrömmen. Med sina blommor fyllda hängande korgar och cider som jäser bort i utomhusbehållare bredvid vingården, erbjuder det en mer traditionell upplevelse, eftersom besökarna njuter av ett glas förvånansvärt bra torr Ortega och Gribble Bridge-fizz gjorda mestadels med Reichensteiner
Gusbourne Estate
Och sedan, bam, vi är tillbaka i Kalifornien igen med Gusbourne Estate S eleganta nya besökscenter, The Nest. Du kan verkligen känna lukten av havet i Gusbournes vingårdar, som ligger på en kulle i Appledore, bara 25 km från den medeltida kuststaden Rye som du måste besöka, strax över gränsen i East Sussex.
Den konservativa partytyconen Lord Ashcroft har injicerat miljoner som majoritetsägare sedan 2013, vilket har utvidgat verksamheten avsevärt. Gusbournes vintage-fizz - en imponerande krämig, citronisk, livlig Blanc de Blancs 2013 - är en utmärkelse och kan provas i en handledd provsmakning om den bokas i förväg.
Simpsons
Tillbaka på andra sidan länet, vingården på Simpsons är så nytt att skylten inte hade uppförts, i den pittoreska byn Barham, utanför A2 strax utanför Canterbury med sin trollbindande katedral och stadskärna. Charles och Ruth Simpson äger redan Domaine Sainte Rose i Languedoc, men de är nya för den engelska vinscenen. Men med det fizz som fortfarande ska lanseras, har Simpsons redan gjort sig ett namn med sin Roman Road Chardonnay - rik och krämig med kompletta smaker av melon, äpple och kaprifol, gjord av gårdens egna druvor som odlats på skyddade kalkhaltiga sluttningar och fermenterade i rostfria tankar innan de åldras i tre månader i fransk ek.
För att slutföra besöket finns det en tur på Simpsons 'Fruit Chute, som beskrivs som världens första vingårdshjälp, som ger dig från provsmakningsrum till vingård på några få spännande sekunder. Det är en modig ny, ny värld i Kent.
Kommer dit
Kent är nära kopplat till London - från 15-30 minuter bort - av några av landets snabbaste transportförbindelser, inklusive Sydöstra Höghastighetstågnät, men det är lättast att resa med bil. Närmaste flygplats är London Gatwick, som betjänas av många olika flygbolag. För mer information, gå till www.visitkent.co.uk och www.winegardenofengland.co.uk
ncis: new orleans det sista stället
Fiona Sims är en allmänt publicerad frilansskribent för mat, dryck och resor. Detta presenterades först som en del av en reseguide i Karaff Utgåva juni 2019.
