Upphovsman: Dennis Wagenaar / Unsplash
- Höjdpunkter
- Tidskrift: juni 2019-utgåva
- Sommarviner
- Smakningar hem
Med sommarvinrekommendationer nedan av Tina Gellie ...
Man kan bli förlåtad för att tro att Vinho Verde är Portugals enda vita vin. Det är det mest populära och allmänt tillgängliga portugisiska vitt vinet runt om i världen, och med rätta: det är uppfriskande, matvänligt och tar oss tillbaka till sommaren i en enda klunk.
Men den nya portugisiska vitvinsscenen är allt annat än monoton. Landet har arbetat hårt för att bevara sina rikliga och unika vita sorter - varav de flesta inte hittar någon annanstans. Spännande som det är att navigera i Portugals mångfald av vita druvsorter kan vara lika skrämmande som att försöka uttala dem.
{ 'Content': 'PC9wPgo8aDM + 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 + CjxwPkJ1dCBQb3J0dWdhbCBkb2VzbuKAmXQgbmVlZCB0aGF0IGFueSBtb3JlLiBGb2xsb3dpbmcgdGhlIHJpc2Ugb2YgdGhlIGxvY2FsIG1hcmtldCwgYW5kIHRoZSBib29tIG9mIGludGVybmF0aW9uYWwgdG91cmlzbSBpbiB0aGUgY291bnRyeSwgaW50ZXJlc3QgaW4gd2hhdCBtYWtlcyBQb3J0dWdhbCB1bmlxdWUgaXMgZ3Jvd2luZy4gVGhlcmXigJlzIGEgYnVyZ2VvbmluZyBtb2Rlcm4gZ2FzdHJvbm9taWMgc2NlbmUgdGhhdCYjODIxNztzIHByb3VkIHRvIHNlcnZlIFBvcnR1Z3Vlc2Ugd2hpdGUgd2luZXMsIG9mdGVuIGJ5IHRoZSBnbGFz cy4gSXTigJlzIG5vdCB1bmNvbW1vbiB0aGVzZSBkYXlzIGZvciByZXN0YXVyYW50cyB0byBoYXZlIGFzIG1hbnkgd2hpdGVzIGFzIHJlZHMgbGlzdGVkLjwvcD4KPHA + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + 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 p29yZXMsIFZlcmRlbGhvIGFuZCB0aGUgcmFyZSBUZXJyYW50ZXogZG8gUGljbyBtYXkgYmUgaGFyZCB0byBwcm9ub3VuY2UsIGJ1dCBhcmUgcHJvZHVjaW5nIGZyZXNoLCBzYWx0eSB3aW5lcyB3aGljaCBhcmUgaGVscGluZyBwdXQgdGhlIEF6b3JlcyBvbiB0aGUgbWFwLjwvcD4KPGgzPkFsZW50ZWpvPC9oMz4KPHA + SW4gdGhlIEFsZW50ZWpvLCB3aW5lbWFrZXJzIGFyZSBnb2luZyBiYWNrIGluIHRpbWUuIFVzaW5nIGNlbnR1cnktb2xkIGNsYXkgYW1waG9yYWUsIGxvY2FsbHkgY2FsbGVkIDxlbT50YWxoYXM8L2VtPiwgYW5kIGJsZW5kcyBvZiBpbmRpZ2Vub3VzIHZhcmlldGllcyBzdWNoIGFzIFBlcnJ1bSwgTWFudGV1ZG8gYW5kIFJhYm8gZGUgT3ZlbGhhICjigJhzaGVlcOKAmXMgdGFpbOKAmSksIHRoZXkgYXJlIGJyaW5naW5nIGJhY2sgZmxhdm91cnMgb2YgYSAxLDAwMC15ZWFyLW9sZCB0cmFkaXRpb24uIEFuZCB3aW5lIGJ1eWVycyBhcmUgcGF5aW5nIGF0dGVudGlvbi48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8aDM + VmluaG8gVmVyZGU8L2gzPgo8cD5FdmVuIFZpbmhvIFZlcmRlIOKAkyBhbHdheXMga25vd24gZm9yIGl0cyBxdWFmZmFibGUsIHJlZnJlc2hpbmcsIHDDqXRpbGxhbnQgd2luZXMg4oCTIGlzIGNoYW5naW5nLiBQZW9wbGUgYXJlIGRpc2NvdmVy aW5nIGEgbW9yZSBzZXJpb3VzLCBkcnksIGVsZWdhbnQgc2lkZSBvZiB0aGUgcmVnaW9uLiBBIG5ldyB3YXZlIG9mIHdpbmVtYWtlcnMsIHdobyBmcmVxdWVudGx5IHRyYXZlbCB0aGUgd29ybGQsIGFyZSBjaGFsbGVuZ2luZyB5ZWFycyBvZiBtb25vdG9ueS48L3A + CjxwPlRoZSBtb3N0IGR5bmFtaWMgYXJlIG1ha2luZyBleGNpdGluZyB3aW5lcyBmcm9tIExvdXJlaXJvLCBBdmVzc28gYW5kIEFsdmFyaW5obyAodGhlIHN0YXIgb2YgdGhlIHVwLWFuZC1jb21pbmcgTW9uw6fDo28gZSBNZWxnYcOnbyBzdWItcmVnaW9uKS48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgRW5jcnV6YWRvIHZhcmlldHkgaXMgUG9ydHVnYWzigJlzIGFnZXdvcnRoeSBhbnN3ZXIgdG8gd2hpdGUgQnVyZ3VuZHkuIFdpbmVtYWtlcnMgYXJlIGxhdW5jaGluZyBkZWxpY2lvdXMsIGVhc3lnb2luZywgQ2hhYmxpcy1saWtlIGNvbXBhbmlvbnMgdG8gbW91dGh3YXRlcmluZyA8ZW0 + cGV0aXNjb3M8L2VtPiAoc21hbGwgcGxhdGVzIG9mIGZvb2QgbWFkZSBmb3Igc2hhcmluZyksIGJ1dCBhbHNvIG9hay1hZ2VkLCBoaWdoLWVuZCBvcHRpb25zIHdpdGggY2xhc3MgYW5kIGZpbmVzc2UuIFVubGlrZSB0b3AgQ2hhcmRvbm5heXMgdGhvdWdoLCBpdOKAmXMgaGFyZCB0byBiZWF0IEVuY3J1emFkbyBv 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8ZGl2IGNsYXNzPSJpbmplY3Rpb24iPjwvZGl2Pgo8cD5Gb3J0dW5hdGVseSBmb3IgUG9ydHVnYWwsIGNvbnN1bWVycyBhcmUgYmVjb21pbmcgbW9yZSBhZHZlbnR1cm91cyB3aXRoIHRoZWlyIGNob2ljZXMuIFRoZXkgd2FudCB0byBhdm9pZCBkcmlua2luZyBhbnl0aGluZyB0aGVpciBwYXJlbnRzIGRpZCwgc28gdGhleSBhcmUgbG9va2luZyBiZXlvbmQgaW50ZXJuYXRpb25h bCB2YXJpZXRpZXMgYW5kIGludG8gYWx0ZXJuYXRpdmUgb3JpZ2lucy48L3A + CjxwPklmIGFueXRoaW5nLCB0aGUgZ3Jvd2luZyBnbG9iYWwgZGVtYW5kIGZvciBuYXR1cmFsIHdpbmUgc2hvd3MgdXMgdGhhdCBjb25zdW1lcnMgYXJlLCBtb3JlIHRoYW4gZXZlciwgbG9va2luZyB0byB0cnkgbmV3IGFuZCBleGNpdGluZyB3aW5lcyBhbmQsIG1vc3QgaW1wb3J0YW50bHksIGFyZSB3aWxsaW5nIHRvIHBheSBmb3IgdGhlbS48L3A + CjxwPjxlbT5BbmRyw6kgUmliZWlyaW5obyBpcyBhIGZvb2QgYW5kIHdpbmUgZW50cmVwcmVuZXVyIGFuZCBhIGNlcnRpZmllZCBQb3J0IGVkdWNhdG9yLCB3aG8gZm91bmRlZCA8YSBocmVmPSJodHRwOi8vcHQuYWRlZ2dhLmNvbSIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIiPjxzdHJvbmc + YWRlZ2dhLmNvbTwvc3Ryb25nPjwvYT48L2VtPjwvcD4KPHA + Cg == '}
Topp portugisiska vita viner att prova i sommar:
Du kanske också gillar:
Experts Choice: Siciliens inhemska vita
Vilka sommarviner ska man köpa?
Dubbel identitet: Rebula vs Ribolla plus 9 av de bästa att prova
Intressanta Artiklar