Huvud Övrig Finger Lakes-pionjären Bill Wagner dör...

Finger Lakes-pionjären Bill Wagner dör...

Stanley A (Bill) Wagner, en stor banbrytande vinodlare i Finger Lakes, dog den 26 juni, 83 år gammal.

ncis: los angeles säsong 8 avsnitt 16

Wagner grundade Wagner Vineyards vid Seneca Lake 1979, tre år efter att statlig lagstiftning gav incitament för att skapa New Yorks moderna vinindustri.

Gårdens 250 tunnland innehåller alla druvkategorier som spårar New Yorks långa vinhistoria, med början med vinterhärdig inhemsk frukt, som övergår genom laboratoriekorsningar och kulminerar i den så kallade vinifera-revolutionen.

Produktionen på 50 000 fall kommer från inhemska druvor som Delaware och Niagara-hybrider som melodi och Cayuga-vit, utvecklade vid närliggande Cornell University andra korsningar som Seyval Blanc, Vignoles och Vidal och sådana vinifera som Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot och Pinot Noir.

Bill Wagner producerade mer än 30 typer av livsmedelsorienterade viner, många med populistiskt tilltal och säljs till låga priser, från 20 druvsorter.

Söta, torra och torra rieslingar har varit enastående.

Han designade en slående åtta-sidig trä-vineriet som snabbt blev en turistattraktion. Så gjorde dess angränsande, rymliga Ginny Lee Cafe, som öppnades 1983.

Båda ger några av regionens mest hisnande långväga vyer. 1997 lade fastigheten till ett mikrobryggeri, Wagner Valley Brewing Company.

Följ oss på Twitter

Skriven av Howard G Goldberg i New York

Intressanta Artiklar