Restauratör Sir Terence Conran har gett upp den dagliga ledningen av Conran Restaurant-gruppen.
Gruppen, som äger några av Londons mest kända restauranger, inklusive Pont de la Tour och Quaglino's, har bytt namn till D&D London.
kriminella sinnen säsong 12 avsnitt 7
Namnbytet kom i kölvattnet av en ny ledningsköp av Conran Holdings på 49% av Conran Restaurants, som värderades till 50 miljoner pund.
Förvärvet leddes av Des Gunewardena och David Loewi, VD och verkställande direktör för Conran Restaurants Ltd, med stöd av Bank of Scotland Corporate, som kommer att göra ytterligare 10 miljoner pund till det nya företaget för framtida satsningar.
”Jag kan inte längre ta ett detaljerat vardagligt intresse för det stora antalet restauranger vi har, vilket var en av de främsta anledningarna till försäljningen”, säger Sir Terence Conran. ”Jag är övertygad om att personligt engagemang är nödvändigt för att vårda en förstklassig restaurang.”
Conran, som är allmänt erkänd för att vara en av Storbritanniens mest framgångsrika restauratörer, säger att han inte kommer att ge upp restaurangbranschen helt.
som är den nya abigailen under våra liv
Hans företag, Conran och Partners, kommer att utforma alla D&D Londons restauranger, och han behåller gemensamt ägande av Bibendum i Fulham och det nya Boundary-projektet i Shoreditch - en restaurang, ett kafé och takterrasser som öppnar senare i år.
”Des och David vill tillföra en ny anda och energi i gruppen”, säger Alpana Deshmukh, en talesman för det nya företaget.
hur man snabbt kyler vin
”Vi har massor av spännande framtidsplaner, inklusive öppnandet av en ny restaurang i Japan i april och en annan i Londons Royal Festival Hall, som kommer att lanseras i slutet av maj.”
Skriven av Natasha Hughes
