Vosne-Romanée har en storhet om det. Hem till sådana armaturer som Domaine de la Romanée-Conti och Méo-Camuzet, dess viner är rika, parfymerade, långa åldrande - och ofta otroligt dyra. Stephen Brook besöker byn Côte de Nuits.
som röstade bort att dansa med stjärnorna
Ingen annan rödvinsby i Bourgogne kan konkurrera med Vosne-Romanée när det gäller berömdhet. Gevrey-Chambertin kan matcha det för sin parad av grands crus, men inte alla har samma prestige som, säg, Romanée-Conti, La Tâche eller Richebourg. Och ingen annan by är hemma för en domän som enbart består av sju småbarn, två av dem monopolplatser. Burgundfantaster kanske inte talar om Domaine de la Romanée-Conti i ganska tysta toner man skulle ha hört för 20 år sedan, men det producerar fortfarande viner av häpnadsväckande skönhet och konsistens.
Du kanske undrar om hype kring Vosne är berättigad - det korta svaret är ja. Dess viner är symbolen för fina och stora röda Bourgogne. De är apotheosen hos Pinot Noir. Chambolle Musigny eller Volnay kanske trumfar det när det gäller finess, och Vosne är sällan lika utsökt som vinerna från dessa byar. Dess viner uppnår inte heller kraften och densiteten hos en stor Chambertin eller Clos de Bèze. Istället ligger Vosnes ära i dess anmärkningsvärda blandning av rikedom och parfym, livlig frukt och en djupgående struktur. Få röda burgunder är lika långlivade som Vosne och utvecklas inte heller så subtilt med flaskåldern. Och det måste sägas att få röda burgunder är lika svimlande dyra som de största Vosneserna.
Som så ofta i Bourgogne (och Champagne för den delen) ligger de stora vingårdarna i mitten av sluttningen, i Vosnes fall strax bakom byn. Grands crus börjar strax norr om Nuits St-Georges med La Tâche, följt av La Grande Rue, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée St-Vivant och den mäktiga Richebourg. Sedan stoppas grands crus med ett band av Vosnes finaste premiers crus (Aux Brûlées, Suchots och Beaux Monts) innan grand crus återupptas med Echézeaux och Grands Echézeaux, som ligger inbäddat mot den enorma Clos de Vougeot. Som en bred generalisering uppskattas de två sista krossarna inte riktigt lika som deras sydligare kusiner. Det finns faktiskt sektorer inom 38 ha (hektar) i Echézeaux som även vissa odlare inte anser vara av högsta kvalitet. Det överträffas ofta av premiärer (från topproducenter) som Beaux Monts och Cros Parantoux.
https://www.decanter.com/wine-news/macron-xi-wine-romanee-conti-78-427317/
De återstående premiärerna crus ligger antingen i backarna bakom Richebourg och La Romanée eller mellan La Tâche och gränsen till Nuits St-Georges. När terrängen stiger bakom grands crus blir mikroklimatet bara lite svalare, och vinerna, även om de är mycket bra, uppnår inte regelbundet mognad och komplexitet hos dem från de stora tillväxterna. Som alltid i Bourgogne är det en fråga om nyanser. Richebourg och La Tâche är vanligtvis de mest kraftfulla av grands crus Romanée-Conti och La Romanée är mer eleganta. Village-vinerna, i motsats till crus, är vanligtvis lättare i strukturen, men visar ändå all subtilitet och finess som Vosne är känd för. Det är sällsynt att stöta på ett utspätt eller obalanserat vin i denna kategori, vilket inte är fallet med andra kommuner i Côte d'Or.
Vosne domineras av Domaine de la Romanée-Conti (DRC) - oundvikligen, med tanke på storheten i dess innehav och glans av dess viner. Men det regerar inte längre ensam. Vinälskare som känner till vinpolitiken i Bourgogne kommer att känna till den dramatiska avgången 1992 av Mme Lalou Bize-Leroy från DRC, där hon var en större aktieägare och en aktiv deltagare i marknadsföring och försäljning av dess viner. Även om kommersiella felbedömningar sägs ha orsakat bristen, var en annan faktor att hon samtidigt agerade för DRC samtidigt byggde upp sin egen fantastiska egendom, baserad i Vosne och oundvikligen betraktades som en konkurrent.
När fru Bize-Leroy inte längre var inblandad i DRC var hon fri att utveckla sin egen egendom, vilket hon gjorde genom att snappa upp andra domäner när de kom på marknaden. Hon gjorde sin ambition tydlig genom att sälja sina viner till priser nästan lika höga som de som debiteras av DRC. Idag är hon en stor aktör i byn, även om Domaine Leroy har innehav i hela Côte d'Or.
Två viktiga klaner håller fast i Vosne. Både familjerna Gros och Mugneret har betydande innehav i byn, och på grund av franska arvslagar har dessa innehav delats och handlats genom generationerna, det finns ett antal olika gårdar med dessa två släktnamn. Detta kan vara förvirrande för konsumenten, som inte kan förväntas veta skillnaden mellan Michel Gros, Bernard Gros och Anne Gros, för att bara nämna några få.
Några av de andra toppodlingarna i byn är René Engel, Confuron-Cotétidot, Méo-Camuzet, Robert Arnoux, Grivot, Liger-Belair och de olika Mugnerets. Dessa är utan undantag topptillverkare. Som alltid i Bourgogne har de ledande négociants också en närvaro: Jadot, Drouhin och andra. Och som ofta är fallet har fina domäner i andra byar också innehav i Vosne: dessa inkluderar Dujac, Moillard och Tardy.
Detta innebär att man sällan stöter på en medelmåttig flaska Vosne-Romanée, vilket inte är fallet i större, mer varierande byar som Nuits St-Georges eller Gevrey-Chambertin. Å andra sidan blir vinerna inte billiga.
Deras rykte är väl etablerat, och odlarna är inte under något tryck för att sänka priserna. När allt kommer omkring är kvantiteterna mycket begränsade: det finns bara 105 ha Villages Vosne, 58 ha av de 13 premiärkorsen och 75 ha av de åtta storskruvarna. För Vosne är det i hög grad en säljarmarknad.
Nyckelspelare
De stora namnen i Vosne-Romanée, som representerar de bästa av odlarna.
Robert Arnoux
Arnoux dog 1995 och sedan dess drivs denna fantastiska egendom av hans svärson, Pascal Lachaux. Innehavet inkluderar grands crus Romanée
St-Vivant och Echézeaux och premiärerna crus Chaumes, Reignots och Suchots. Lachaux drar ut alla hållplatser, åldrar toppvinerna i ny ek och tappar utan finning eller filtrering. Det här är väsentlig Vosne: alltid rik, alltid snygg. Och man bör lägga till, alltid mycket dyrt. Tel: + 33 3 80 61 08 41
Confuron-Cotetidot
Jean-Pierre Confuron driver denna 11ha gård med sin bror Yves, som också är vinmakare på det berömda Domaine de Courcel i Pommard. Han väljer som
sent som möjligt och söker maximal fenolmognad, som han sällan bestämmer. Vinframställningen är icke-interventionistisk, utan syrakorrigering, finfinering eller filtrering och en blygsam användning av ny ek. Hans bästa viner är vanligtvis premier cru Suchots och Echézeaux, men de behöver några år i flaska för att visa sig som bäst. Tel: +33 3 80 61 03 39
america's got talent säsong 14 avsnitt 14
Rene Engel
Engel dog 1986 vid 94 års ålder och lämnade tyglarna till sina barnbarn Philippe och Frédéric. Grands crus (Echézeaux och Grands Echézeaux) åldras i 50% ny ek andra viner, inklusive Brûlées, i 35% ny ek. Village-vinet är utmärkt värde och genomgående roligt, medan Grands Echézeaux kan höja sig till stora höjder. www.domaine-engel.com
Jean Grivot
Grivots började tappa sina viner på 1930-talet, så de är väletablerade i byn. Den reserverade och seriösa Etienne Grivot har tillverkat vinerna i nästan två decennier, och innehavet på denna 15 hektar stora gård omfattar många premiärcrus samt Echézeaux och Richebourg. Dessa är djupfärgade rika viner, kraftigt parfymerade och vackert strukturerade. Sedan mitten av 1990-talet har Grivots viner varit bland de bästa i Vosne, om inte hela Bourgogne. Tel: +33 3 80 61 05 95
Familjen Gros
Det skulle ta sidor för att förklara Gros-familjens komplexa kusinförhållande, deras äktenskap och arv, deras innehav och deras hyreskontrakt. De största aktörerna är Anne (se Nya ansikten), Michel, Anne-Françoise och Bernard. Anne-Françoise är känd för François Parent of Pommard, hon äger ett stort paket Richebourg samt Echézeaux. Under några år har vinerna tillverkats i en mörk plommonstil som har maskerat skillnader i terroir. Michel Gros äger en av de största domänerna, inklusive monopolplatsen Clos des Réas och ett paket med Brûlées. Vinframställningen är klassisk, även om han använder utvalda jästar och mer kontroversiellt värmer vinet i slutet av jäsning. Stilen är smidig och snygg snarare än superkoncentrerad, och vinerna är tillgängliga ganska unga. Bernard Gros använder märket Gros Frère et Soeur, och hans bästa innehav är i Grands Echézeaux och Richebourg. Kvaliteten verkar markant förbättrad under de senaste årgångarna.
https://www.decanter.com/premium/anne-gros-minervois-wines-388435/
Anne-Françoise Gros. Telefon: +33 3 80 22 61 85
Michel Gros. Telefon: +33 3 80 61 04 69
Storebror och syster. Telefon: +33 3 80 61 12 43
Lamarche
François Lamarches 8 ha inkluderar fyra premiärkors, plus både Echézeaux och monopolet Grand Cru i La Grande Rue. Vinerna åldras i en hel del ny ek och flaskas utan finning eller filtrering. Trots några senaste förbättringar matchar Lamarches viner fortfarande inte storheten i hans innehav. Tel: +33 3 80 61 07 94
Leroy
Lalou Bize-Leroys Vosne-baserade biodynamiska domän måste särskiljas från hennes ungdomsföretag Maison Leroy och hennes lilla familjedomän i Auvenay. Hon tar fram alla hållplatser här: biodynamisk vinodling - ”När du väl har sett vad biodynamism kan göra för vinstockarna finns det ingen väg tillbaka”, sa hon en gång till mig - mycket låga avkastningar och åldrande i 100% ny ek. Hon äger cirka 2 hektar i Beaux Monts, samt nästan en hektar vardera av Romanée St Vivant och Richebourg. Dessa är magnifika, djupa viner, och en provsmakning här är en imponerande upplevelse. Ändå vilar Mme Bize-Leroy aldrig på sina lagrar. Samma energi och beslutsamhet som håller hennes bergsklättring i en ålder då de flesta av oss skulle tycka att golf är en extrem form av träning är det som driver henne att upprätthålla och förbättra kvaliteten från år till år. Priserna överträffas endast av Domaine de la Romanée-Conti, men vinerna är riktigt bra. Tel: +33 3 80 61 10 82
Förvrängd-Camuzet
Under många år hyrde Jean Méo ut sina vingårdar till Henri Jayer och andra Vosne vinproducenter, men under några år har hela fastigheten sköts av hans son Jean-Nicolas Méo. Méos äger vinstockar i Chaumes, Brûlées, Echézeaux och Richebourg, men de är särskilt stolta över den sällsynta premiercru, Cros Parantoux. Dessa är mycket ekiga viner som behöver några år för att tappa sin ungdomliga tannin och densitet. De är dyra, men koncentrerade, kraftfulla och majestätiska. www.meo-camuzet.com
Mugneret-Gibourg
Efter Georges Mugnerets död har denna 9ha fastighet drivits av hans änka och två döttrar. De producerar en hel del Village-vin, som vanligtvis är utsökt och fylld med violett frukt, och premiers crus Suchots och Brûlées, liksom Echézeaux. Dessa är mycket pålitliga viner, roliga relativt unga, men de åldras bra. Vissa visas under etiketten Georges Mugneret. Tel: +33 3 80 61 01 57
Domaine de la Romanée-Conti
Denna exemplariska domän, som huvudsakligen sköts av den artiga Aubert de Villaine, äger inte mindre än sex grand crus i Vosne, varav Romanée-Conti och La Tâche är monopolplatser. La Tâche och Richebourg är vanligtvis de mest rika och kraftfulla av vinerna, Romanée St-Vivant och Romanée-Conti de mest eleganta. Vinframställning är utan krusiduller: ekologiskt jordbruk, perfekt skördad frukt, ingen destemming, åldrande i ny ek. Eftersom de alla odlas och vinas identiskt är den enda skillnaden mellan vinerna deras ursprung. Ingen annan egendom i Bourgogne kan demonstrera så enkelt att terroir inte är ett meningslöst begrepp. Men vinerna är notoriskt dyra. Är de värda det? Inte riktigt, men de är fantastiska viner ändå, perfekt redo och alltid anmärkningsvärda. Överraskande nog var 2001-talet något nedslående (enligt DRC-standarder) när de släpptes. Tel: +33 3 80 62 48 80
Emmanuel Rouget
Rouget är brorson till den legendariska Henri Jayer och producerar Echézeaux och delar den främsta cru Cros Parantoux med Méo-Camuzet. Vinerna är koncentrerade och kraftfulla men för dyrt. Cros Parantoux är vanligtvis överlägsen Echézeaux här. Tel: +33 3 80 62 83 38
Nya ansikten
Det finns få nykomlingar i Vosne-Romanée eftersom det finns så lite utrymme, men det här är valet av de senaste ankomsterna
är celine som skiljer sig
Jacques Cacheux
En liten domän som drivs av Patrice Cacheux. Vinframställningen är modern, med ett stort beroende av ny ek för de bästa tappningarna, som är de främsta cru Suchots och Echézeaux. Dessa är fylliga, saftiga viner, inte typiska Vosne, men frodiga och roliga. Tel: +33 3 80 61 24 79
Sylvain Cathiard
Denna 5ha gård har vinstockar i Romanée St-Vivant, Malconsorts, Reignots och Suchots, även om Reignots vinstockar är unga. Vinerna brukade vara magra och tanniga, men sedan slutet av 1990-talet har de fått rikedom och suckulens. 2002-talet är särskilt frodig och dramatisk.
Telefon: +33 3 80 62 36 01
Bruno clavelier
Familjen Clavelier är välkända négociants, men började först skapa sin egen domän 1988. Sedan 1992 har den organiska egendomen drivits av Bruno Clavelier, lokalt känd för sin skicklighet i rugby såväl som för sina färdigheter som vinmakare. Många av vinrankorna är mycket gamla, inklusive paket med bybeteckningen. Han har inget grand crus i Vosne, men har två premiärcrus: Brûlées och Beaux Monts. Clavelier är försiktig med den nya eken och letar efter finess snarare än utvinning. Vissa årgångar har besvikit, men de flesta är utmärkta, inklusive 1998 och 2002. En toppkälla för Village-viner. Tel: +33 3 80 61 10 81
Anne Gros
Den ungdomliga och energiska Anne Gros arbetar bara 5 ha, men de inkluderar ett bra paket Richebourg, liksom vinstockar i Echézeaux och byn. Vinodling är i huvudsak organisk och vinerna åldras i en hög andel ny ek. Dessa är härliga viner: rikt doftande, levande fruktig, elegant och lång. www.anne-gros.com
Viscount Liger Belair
Fram till år 2000 marknadsfördes alla viner från Louis-Michel Liger-Belairs fastighet av Bouchard Père et Fils. Idag visas vinerna under hans eget märke. Halva skörden från grand cru La Romanée går fortfarande till Bouchard, men det arrangemanget upphör 2006. De andra viktiga vinerna är bymonopolet Clos du Château och premier cru Reignots. Den ursprungliga årgången 2000 var en besvikelse, men från 2002 har kvaliteten varit exceptionell. Även de svåra 2003-talet är en framgång. Men priserna är skrämmande höga. Tel: +33 3 80 62 13 70
