- Dotterbolag
Vodka har ett långt arv och spårar sina rötter tillbaka till Östeuropa. Nämnder av vodka förekommer i texter från medeltiden i Polen, Ryssland och Sverige. Men produktionen spred sig till resten av östra och norra Europa - inklusive Norge, Finland, Island, Estland, Litauen, Lettland, Ukraina och Vitryssland - och sedan till resten av ordet.
Så vad är vodka ? Det är en tydlig anda som kan destilleras från vilken som helst stärkelse- eller sockerrik jäsbar jordbruksgrödor. Dessa inkluderar vete, råg, ris, sockerbetor och potatis. Destillering ger en superstark alkoholhaltig sprit, som sedan 'skärs' med vatten för att få ner abv och göra det drickbart.
Moderna vodka
Uppenbarligen har produktionsmetoderna förbättrats avsevärt över tiden och idag kan moderna vodka destilleras, en, två, tre eller fyra gånger - eller till och med hundratals gånger om en process som kallas kontinuerlig destillation används - i jakt på perfekt renhet.
För vissa traditionella vodkaproducenter räcker destillering. Men producenter i väst och USA går ett steg längre genom att filtrera sin vodka, som tar bort eventuella föroreningar kvar efter destillation.
Som med destillation kan vodka filtreras flera gånger med olika material. Vanligtvis är kol mest populärt, men sten, kvarts och till och med diamanter används av vissa producenter.
Välja rätt vodka
Hur hittar du rätt vodka för dig? Även om vodka kännetecknas av sin neutrala smak, finns det faktiskt mycket att erbjuda: från prisvärda köp till mjuka premiumvodkaer och smaksatta varianter.
Tänk på hur du föredrar att dricka vodka. Ska du njuta av det snyggt - antingen sippat eller i ett skott? Eller para ihop den med en mixer som tonic, ginger ale eller cola?
Om du dricker vodka snyggt vill du ha något med en jämn konsistens - tänk Absolut, Finlandia, Stolichnaya eller Smirnoff. För att smutta på vodka går du mot premium-, super-premium- och lyxänden: varumärken som Gray Goose, Belvedere och Cîroc.
så du tror att du kan dansa säsong 15 avsnitt 9
Om du parar ihop med en mixer är strukturen mindre viktig. Du behöver en vodka som levererar den sparken av alkohol, även när den är utspädd. Prisvärda varumärken som Russian Standard och Eristoff kommer att fungera perfekt. Samma regel gäller blandning med fruktjuicer: vodka tranbär eller vodka och apelsin till exempel.
Vodka med fruktsmak är kul för skott, men gör också en riktigt enkel, somrig cocktail med tonic. Våra favoriter inkluderar Gray Goose L'Orange, Chase Rabarber och Absolut Mango. Koppla ihop Vestal Black Cherry vodka med cola för en beroendeframkallande känsla för körsbärskoks.
Vodka-cocktails
Om du använder vodka för att blanda ihop cocktails finns det gott om val. På grund av sin neutrala smak fungerar vodka briljant i en mängd olika cocktails, från fruktiga blandningar som Cosmoplitan och skruvmejsel till en krämig vit rysk smak Bloody Mary eller med kaffe i en kraftfull Espresso Martini.
Det är en bra idé att prata med bartendrar och ta reda på deras önskade val för din favoritcocktail. Men en allmän tumregel är att i drycker med bara några få ingredienser, försök alltid att använda en bättre kvalitet av vodka.
Det är verkligen sant om du gillar en sofistikerad Vodka Martini . Denna klassiska blandning av vodka och vermouth sätter din vodka framför och i mitten, så välj alltid ett premiummärke för din Vodkatini.
Är lyxiga vodka värda priset?
Om du Google 'dyraste vodkaer' kommer sökningen att ge ett iögonfallande urval av priser. Överst på listan är Billionaire's Vodka, som marknadsförs som '' världens dyraste vodka '' och säljs för hela 3.750.000 $ (2.789.025 £) för en sex-liters Methusalem.
Vodka filtreras is, filtreras sedan genom nordisk björk kol och filtreras slutligen genom krossade diamanter och ädelstenar. Den säljs i en platina- och rodiuminkapslad, diamantinkrustad kristallflaska, med massiva guldetiketter och ett halsband med diamanter.
Medan vodka som kostar miljoner dollar riktar sig riktigt mot ryska oligarker och superrika, finns det mer ”prisvärda” lyxflaskor som går till hundratals eller tusentals pund. Men är de värda pengarna?
Ofta är dessa prislappar helt enkelt resultatet av lyxförpackningar. Till exempel lanserade Oval vodka 2008 sin Swarovski-kristallflaska, inhyst med glittrande pärlor och säljs för en häftig £ 3,500 ($ 6,922).
Om bling är din grej kan dessa flaskor vara värda investeringen. Det är inte annorlunda än att köpa en lyxig klocka eller smycken.
Men om du också är intresserad av vad som finns i flaskan, kan du hitta mycket bättre värde lägre ned i prisspektret - men ändå med en del glittrande förpackningar som kommer att göra en bra present för speciella tillfällen.
Gem Diva Vodka är till exempel en skotsk kvalitetsvodka som presenteras i en flaska med en trollstav med glittrande Swarovski Elements-kristaller. Det säljs på Master of Malt för £ 109,92.
skamlös säsong 9 avsnitt 1
Eller vad sägs om Belvedere's Silver Saber? Denna laserskurna metalliska magnum innehåller Belvedere's premium vodka, men kan anpassas med namn, datum eller ett personligt meddelande för en minnesvärd födelsedags- eller jubileumsgåva. Din för £ 134 på Clos19.
Toppvodka att köpa i present
Absolut Elyx
Tillverkat av vintervete odlat på ett enda gods i södra Sverige, Absolut lyxflaska Elyx destilleras i en vintage kopparkolonn fortfarande från 1921. Detta är en av våra favoritvodkaer: rik och rundad, med en läcker silkeslen struktur. Lättkorniga aromer plus toner av färskt bröd, vit choklad och mjukt krydda. Smaken har krämiga flingor, vanilj, macadamianötter och bakade bakverk. 42,3%
zoo säsong 2 avsnitt 11
Belvedere Vodka
Denna högkvalitativa vodka från Polen har en otroligt jämn konsistens tack vare dess fyra gånger destillationsprocess. Tillverkad av råg, har en krämig smak i smak med inslag av vanilj och vitpeppar längs kanten som ger en kryddig boost på finishen. Det är lätt att se varför det här är en klassisk och älskad vodka. Alc 40%
Trasig klocka
En distinkt engelsk vodka infunderad med äpplen och engelska botaniska trädgårdar. Den har enparfymerad näsa med fruktig, blommig inslag, följt av en rderas och rundade gom, med en långvarig finish. Svetly växtbaserade, med en subtil russet äpple anteckning som dröjer kvar på finish, detta är en karaktäristisk läppja vodka. 40%
Cîroc Vodka
Cîroc skapades av druvor som odlats i regionen Charente-Maritime i Frankrike och skapades av oenolog och mästare destillatör Jean-Sebastien Robicquet 2003. Destillerad fem gånger, den har en fruktig smak med färska citroner, plus en honungssötma och krydda. Cîroc är ett utmärkt val för vodka-cocktails - antingen originalet eller en av dess smaksatta varianter som Mango, Apple, Red Berry eller French Vanilla, vilket är bra i en Espresso Martini. 40% abv
Grey Goose Vodka
Världens första premiumvodka, som lanserades 1997. Från Cognac-regionen i Frankrike skapades Gray Goose av François Thibault, son till en vinodlare och en mästare i Cognac. Det är en mångsidig superkrämig vodka som fungerar bra i en mängd olika cocktails. Alc 40%
Sök
Producerad av Suntory, som är mer känd för sina whiskyer, är denna japanska vodka tillverkad av japanskt vitt ris (ordet 'haku' betyder 'vitt' på japanska). Dubbeldestillerad med bambuskolfiltrering, gommen är ren, mjuk och rundad, med en kant av sötma på den mjuka långvariga ytan som gifter sig bra med den torra vermut i en Vodka Martini. Alc 40%
Ketel One Vodka
Tillverkad av 10: e generationens destillatörer - med över 300 års expertis - är detta en av de smidigaste och renaste vodkorna på marknaden idag. Denna holländska vodka destilleras i små satser och tillverkas av 100% GMO-fritt europeiskt vete. Den har en skarp citrussmak med toner av honung och en lång och livlig finish. Det är en fantastisk cocktail men om du gillar din vodka snyggt är detta ett utmärkt val, kyld eller serveras över lite is. Alc 40%
Reyka Vodka
Denna vete och kornvodka destilleras på Island med hjälp av glacialt källvatten och hållbar energi från geotermisk värme - tjänar den till märkningen av 'världens första gröna vodka' när den lanserades 2005. Full och rundad, med en krämig vaniljnot som spelar mot peppar krydda och färsk citrus, Reyka levererar en klassisk Vodka Martini. Alc 40%
Stolichnaya Elit Vodka
En förstklassig rysk vodka tillverkad med en revolutionerande frysfiltreringsteknik som filtrerar sprit vid -18 ° C. Detta gör att alla föroreningar fryser mot väggarna i filtreringstankarna vilket ger ultrahöga renhetsnivåer och gör den till en av de smidigaste på marknaden. Den har subtila smaker av krämig anis med en lätt kryddighet och balanserad torrhet i gommen. Ett fantastiskt köp från ett av de mest prestigefyllda vodka-märkena. Alc 40%
Zubrowka Bison Grass Vodka
Denna polska vodka infunderas med Hierochloe Odorata-gräs, en unik sort odlad i Bialowieza-skogen som gränsar till Polen och Ukraina och livsmiljön för vild polsk bison - därav namnet. Destillerad från råg, andan spänns genom bunter av handskördat och torkat gräs. Varje flaska innehåller ett enda grässtrå, vilket ger en genomskinlig, grönaktig färg och en växtbaserad, aromatisk och delikat smak. Anteckningar av citrus, jasmin, svartpeppar och lavendel kan detekteras. En bra smuttande vodka eller para ihop den med ingefäraöl. Alc 40%
