Jonata, den nya vingården från ägarna till Screaming Eagle, har precis släppt sin första officiella årgång.
Charles Banks och Stan Kroenke började Jonata Winery, baserat i Santa Barbara, strax innan de köpte vingården Napa 2006.
hawaii five o säsong 7 avsnitt 5
Fokus för Jonata är Bordeaux-blandningar, som vinmakaren Matt Dees, tidigare av Staglin Family Vineyards i Napa och Craggy Range i Nya Zeeland, sa att det kunde ses som ett spel i Santa Barbara County.
”Klimatet går en fin linje”, sa han. 'Avstånd, vinstockar och låg avkastning är avgörande.'
Förutom mogna och strukturerade viner, gjorda för lång livslängd, producerar Jonata också Sangiovese, Syrah och ett tyskt efterrättvin. ”Sangiovese är inte lycklig utanför Italien,” sa Dees, ”utom här i Ballard Canyon,” där de 80 planterade tunnland är på sitt fjärde år.
Avkastningen är vanligtvis ett till två ton per tunnland, vilket innebär en minimiproduktion på 3 500 fall.
Priserna är bestämt toppänden. Det billigaste vinet, en Sauvignon Blanc, säljer för 75 US $ och den avancerade Bordeaux-blandningen, El Desafio de Jonata, är 125 US $
som skickades hem på dans med stjärnorna ikväll
All frukt är gods med undantag av Pinot Noir, som kommer från Santa Rita Hills AVA.
Skriven av Michael Cervin
