Santa Cruz Mountains producenter att veta

Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Kredit: Rhys Vineyards

Höjdpunkter

William Kelley väljer namnen för att se upp för ...

Santa Cruz-bergen en överblick

Etablerade: 1981
Plats Appellationen omfattar cirka 194,250 ha av Kaliforniens kust söder om San Francisco, som löper från Woodside i norr till Watsonville i söder och inkluderar endast mark ovanför dimlinjen.
Planterat område 526ha
Mest planterade sorter Cirka 25% vardera Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Pinot Noir
Jord Stenig, väldränerad och geologiskt komplex

är dylan mcavoy lämnar unga och rastlösa

Karta: Maggie Nelson / Karaff

Rhys Vineyards

Biten av Burgundy-buggen planterade mjukvaruentreprenören Kevin Harvey vinstockar i sin Woodside-trädgård 1995. För kort tid hade han grundat Rhys Vineyards, som snart framkom som källan till några av Kaliforniens mest intressanta Pinot Noirs. Harvey och Rhys vinmakare Jeff Brinkman sparar ingen kostnad för att odla fem extrema sluttningar i Santa Cruz-bergen, planterade i hög densitet med en spännande variation av vinstockmaterial. Vinerna är några av Kaliforniens mest burgundiska i stil och karaktär.

quantico säsong 2 avsnitt 5 sammanfattning

Thomas Fogarty

Denna vingård grundades på 1970-talet av dr Thomas Fogarty, en hjärtekirurg och medicinsk uppfinnare, och odlar åtta vingårdar - totalt cirka 10,5 ha - i den svala delregionen Skyline i Santa Cruz-bergen. Nya årgångar från vinmakaren Nathan Kandler betonar nyanser av geologi och klimat: det är den mer återhållna mognaden och det mer måttliga ekinflytandet som skiljer dessa tappningar från viner från förr.

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Den dynamiska duon Duncan Arnot Meyers och Nathan Lee Roberts arbetar med tre platser i Santa Cruz-bergen för deras Sonoma County-baserade Arnot-Roberts-märkning, källan till några av Kaliforniens mest intressanta småpartiviner. Att uppnå mognad vid måttligt socker och bibehålla en levande surhet är prioriteringar. Deras Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir kommer från en webbplats som fortfarande ägs och odlas av den legendariska Martin Rays son: en intressant förbindelse mellan Santa Cruz-bergen och dess framtid.

Arnot Roberts

Eden Estate

Född när Mount Eden Vineyards förvärvade en närliggande fastighet 2007. Idag kompletterar vinmakaren och innehavaren Jeffrey Patterson Domaine Edens egna Cabernet Sauvignon-planteringar med druvor som köps från regionens bästa odlare, och ibland med vin som inte uppfyller de krävande standarderna att gå in på. Mount Eden. Vinerna delar Mount Eden Vineyards klassiska estetik med uppfriskande syra, måttlig alkohol och fina strukturerande tanniner, men deras fönster med drickbarhet börjar lite tidigare.

big bang teori öre bror

Ceritas

Ceritas är en annan Sonoma-baserad vingård med en passion för Santa Cruz Mountains frukt. Vinmakaren John Raytek (som tidigare arbetat på Arnot-Roberts) och hans partner Phoebe Bass producerar en rad enstaka vingårdar Pinot Noirs och Chardonnays från svala klimatplatser, tre av dem ligger här i Santa Cruz-bergen och betonar eleganta tanniner och ren frukt i nästan minimalistisk stil.

Kutch Jamie

Kutch har byggt ett rykte som en Sonoma-kust Pinot Noir-specialist, men hans största vin kan bara vara hans nya Santa Cruz Mountains Chardonnay. En blandning av druvor från två platser, vingårdarna Zayante och Trout Gulch, Kutchs debuttappning har ett starkt stilistiskt släktskap med modern vit Bourgogne: stram, mineral och inramad av en slick av minskning. En tappning att titta på.

som är seriemördaren under våra liv

Detta publicerades först i tidningen Decanter i juli 2017. För att se hela funktionen, s.

Fler berättelser så här:

Besök Chateau Montelena och känn historien om domen i Paris 1976 i dess 40-årsjubileum. Upphovsman: Chateau Montelena

William Kelleys bästa amerikanska fina viner från 2016

2016 har varit ett år fyllt med fantastiska viner och spännande provningar ...

Santa Cruz Mountains producenter att veta...