Kredit: Foto av Martin Lengemann / ullstein bild via Getty Images
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Personalen på Balthazar hällde de två vinerna i identiska karaffer, men den som innehöll Mouton Rothschild 1989 skickades av misstag till det unga parets bord, säger restaurangägaren i New York, Keith McNally.
Fyra affärsmän på Wall Street vid ett annat bord hade beställt Bordeaux First Growth - det dyraste vinet på restaurangens lista till 2 000 $ (1 528 £) - men de fick $ 18 Pinot, restaurangens billigaste, sa McNally på sitt Instagram-konto .
En talesman för McNally klargjorde att händelsen hände redan 2002.
Ingen av middagarna verkade initialt upptäcka felet, sa McNally och rapporterade att Balthazars chef på natten sa att värd för affärsmiddagen berömde det billigare vinets renhet.
Det unga paret ”skämtade ut som att dricka ett dyrt vin”, sa han.
Mouton Rothschild 1989 var betygsatt 97 poäng av Karaffers Jane Anson vid en provsmakning 2018, och det rankas bland Pauillac-gårdens bästa årgångar.
my 600-lb life säsong 8 avsnitt 1
Balthazars chef insåg felet efter fem minuter, sa McNally, som tidigare utsågs till 'restauratören som uppfann centrum' av New York Times.
Han sa att han rusade ner till restaurangen och bestämde sig för att komma rent, trots att båda borden njöt av kvällen med de viner de hade fått serverat. Han sa att det var ”otänkbart” att ta bort Mouton från paret.
Han sa att affärsmannen svarade att han trodde att vinet inte var en Mouton, medan ”det unga paret var extatiskt av restaurangens misstag och sa till mig att det var som att banken gjorde ett fel till deras fördel”.
McNally tillade: ”Problemet var att det var jag som var nere på $ 2000, inte banken.” Båda parter lämnade dock restaurangen nöjda.
Det är inte det enda exemplet på att en restaurang gör ett misstag på grund av det serverade vinet.
Förra året var en middag på Hawksmoor steak restaurant i Manchester, Storbritannien serverade av misstag en flaska Pomerols Château Le Pin 2001 , som var £ 4500 på vinlistan.
Uppdaterad 20/10/2020 för att inkludera extra kommentarer om när de händelser som McNally beskrev ägde rum.
