Är detta slutet på vägen för foie gras i NYC? Upphovsman: Victority / Alamy
lag och ordning svu säsong 20 avsnitt 4
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
New Yorks kommunfullmäktige röstade med 42 mot sex för att förbjuda försäljning av foie gras och andra produkter från kraftmatat fjäderfä, enligt Reuters .
Från 2022 kommer alla restauranger, barer eller återförsäljare som fångas och säljer den franska delikatessen under disk att få böter på upp till 2000 dollar.
Nyheter om omröstningen orsakade omedelbart debatt på sociala medier och om stadens berömda fina middagsplats.
”Hur är det möjligt att New York inte har foie gras?” Marco Moreira, chefskock och ägare av den franska restaurangen Tocqueville, berättade för New York Times .
lyng tom lämnar djärv och vacker
Andra var mer sympatiska mot lagförslaget och det fick starkt stöd av djurrättighetsgrupper, som länge har argumenterat för att processen med tvångsmatning av spannmål till ankor och gäss för att blåsa upp sina lever är oacceptabelt.
Ideell organisation Animal Welfare Institute tackade lagets sponsor, rådsfru Carlina Rivera.
Detta lagförslag säkerställer 'att denna otänkbart omänskliga' lyxiga 'mat, som utsätter fåglar för grym tvångsmatning, inte längre kommer att serveras eller säljas i NYC', stod det på Twitter .
Juridiska utmaningar kan dock följa.
Kalifornien godkände ett förbud mot foie gras 2004, men det trädde i kraft först 2012 . Även då var det först i januari i år som USA: s högsta domstol sa att det inte skulle höra lagliga utmaningar mot lagen.
New Yorks proposition lämnar potentiellt dörren öppen för dem som säger att det är möjligt att producera delikatessen på ett mer etiskt sätt - utan tvångsmatning.
hur länge öppnar vitt vin senast
Enligt NYTimes skulle det åligga producenten att bevisa att fåglarna inte hade tvingats matas.
