Heitz Cellars, Napa Valley Kredit: George Rose, Getty Images
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Tre månader efter köpa Wildwood Vineyard i Rutherford, Napa County, Lawrence Jr. har förvärvat Haynes Vineyard från Pat Haynes för en oupptäckt summa och planerar att producera Chardonnay och Pinot Noir från 13 hektar vinrankor.
”Vi är hedrade över att ha möjlighet att bevara historien och arvet från en så stor vingård. Vi är stolta över att få ett nytt team att skapa hantverk för denna nya egendom, säger Lawrence Jr., som ännu inte har avslöjat namnet på sitt nya projekt.
chicago pd säsong 2 avsnitt 16
Haynes Vineyard planterades på 1960-talet under ledning av Louis Martini från St. Helenas Louis M Martini vingård, som rekommenderade att plantera Wente Clone Chardonnay och Martini Clone Pinot Noir. Dessa vinstockar, nu 52 år gamla, trivs fortfarande på platsen.
Heitz VD Carlton McCoy är imponerad av vingården. ”Vid mitt första besök i Haynes Vineyard, promenerade jag i raderna av gamla vinstockar planterade i orörda vulkanjordar, blev jag överväldigad av platsens betydelse. Att kunna gå samma rader som rekommenderats av Louis Martini och från vilka vinerna producerades under ledning av Andre Tchelistcheff har en enorm skyldighet. ”
McCoy och Lawrence Jr. planerar att ”bevara själen” i Haynes Vineyard samtidigt som de utvecklar sin egen oberoende egendom på marken.
är du den rätte? säsong 2 avsnitt 1
”Vinrankorna är vår anslutning till våra pionjärer i Napa Valley. Som sommelier har jag haft turen att njuta av Haynes Vineyard-viner i flera år, tillverkade av vinproducenter som jag beundrar mest i Kalifornien. Medan vi ser fram emot att fortsätta vår relation med dessa vingårdar, kommer vi att utveckla vår egen oberoende egendom och skapa ett unikt och elegant uttryck för de gamla vinstockarna på Haynes Vineyard, tillägger McCoy.
