Montalcino i Toscana, hem till Brunello di Montalcino.
Richard Baudains har lärt sig Toscanas finaste vinodlingar i nästan tre decennier. Här ger han en personlig inblick i 10 av sina egna favoriter i Montalcino-området ...
Bästa Brunello-producenter
Jag kom först in Montalcino , Toscana , på en vinterkväll 1978, på en cykel. Byn hade en tydlig medeltida atmosfär då. Det var den svagaste gatubelysningen och ingenstans att äta.
Att hitta en pensionär för natten var ett seriöst åtagande. Men utsikten över landsbygden nästa morgon var fantastisk.
Utsikten är fortfarande spektakulär, men allt annat är annorlunda idag.
Huvudgatan är full av besökare hela tiden. Det finns yoghurtbarer, Champagne barer och takeaway pizzabutiker, butiker och vinbutiker, och varannan dörr erbjuder bed and breakfast.
Källan till allt detta välstånd är Brunello-boom. När producenternas konsortium ursprungligen grundades 1977 hade det 20 medlemmar. Nu finns det mer än 200.
Den exponentiella ökningen av vinproduktionen har medfört en oundviklig mångfald.
varför lämnar miley cyrus rösten
Vingårdar har spridit sig över delar av kommunen med markanta skillnader i klimat och jord, och svampning av vingårdar - ofta med ägare utanför regionen - har inneburit nya vinframställningsfilosofier.
Innovationerna med allt detta har ibland ses som ett hot mot äktheten hos Montalcinos viner och det har diskuterats mycket om vad som är lämpliga eller olämpliga platser och över så kallade ”traditionella” och ”moderna” vinstilar.
Min personliga uppfattning är att den mångfald som Montalcino erbjuder idag är en resurs och en del av dess rikedom, och i mitt urval av producenter som jag beundrar har jag försökt återspegla detta.
Den här artikeln publicerades först i tidningen Decanter i Italien-bilagan för 2017. Den har redigerats för Decanter.com av Eleanor Douglas.
Richard Baudains är regional ordförande för Veneto i Decanter World Wine Awards .
Richard Baudains topp 10 Brunello-producenter:
Fattoria dei Barbi Kredit: Fattoria dei Barbi Instagram
Producentprofil: Fattoria dei Barbi
Det finns tre utmärkta anledningar till ett besök ...
Upphovsman: www.baricci.it
Producentprofil: Baricci
Baricci har tillverkat vin på den här fastigheten sedan 1950-talet ...
Producentprofil: Biondi Santi
En av de 'fristäderna' för italienskt vin ...
Upphovsman: www.lepotazzine.com
Producentprofil: Le Potazzine
En organisk egendom som är 'en oas av lugn' ....
Upphovsman: Donatella Cinelli Colombini Instagram
Producentprofil: Donatella Cinelli Colombini
Donatella Cinelli Colombini handlar om nya början ...
Upphovsman: www.tenutenardi.com
Producentprofil: Silvio Nardi
Nedsänkt i det naturliga, otämjda toskanska landskapet ...
Upphovsman: www.siropacenti.it
Producentprofil: Siro Pacenti
Dessa viner har en distinkt personlighet ...
Producentprofil: Salvioni
En tomt erkänd som en av byens stora 'crus' ....
Producentprofil: San Polino
Montalcinos första certifierade ekologiska gods .....
chateau sergant lalande de pomerol 2014
Producentprofil: Konstanta konton
En av de längst etablerade familjerna i Montalcino ...
