Huvud Premie Kanarieöarna och Balearerna; Spaniens spännande öviner...

Kanarieöarna och Balearerna; Spaniens spännande öviner...

flätad sladdvingård i El Valle de la Orotava kanariefåglar och baleariska viner

En flätad vingård i El Valle de la Orotava, Teneriffa

  • Exklusiv
  • Spanien

Surrealistiskt är ett ord som du ibland ser används för att beskriva vingårdarna på Kanarieöarna. Och det är sant att det finns något kusligt, nästan mardrömmande, till exempel en vingård som tränats med den traditionella cordon trenzado-metoden i El Valle de la Orotava på skärgårdens största ö Teneriffa.



De knutna, flätade vinrankorna, arrangerade horisontellt bara några centimeter över marken, verkar glida runt vingårdarna som sammanflätade träormar och sträcker sig så långt som 15 meter från modern. bagageutrymme - en syn som blir desto mer kuslig när den är innesluten i dimman som är ett så frekvent inslag i detta subtropiska klimat.

Inte mindre märkligt, överraskande och drömlikt är vingårdarna i Lanzarote, som kommer att tänka på något föreställt post-apokalyptiskt experiment för att göra vin på månen. Här grävs vinstockarna i det tjocka lagret av vulkanisk aska som täcker ön, varje buskvinstock skyddad från vindarna som blåser in från Atlanten genom att planteras i gropar ( hål ) omgiven av låga halvcirkelformade stenmurar ( rockar eller överrockar).

Så ja, surrealistiskt, men väldigt långt ifrån irrationellt. Vinodlingarna ser ut som de gör eftersom de har anpassats till de mycket specifika utmaningarna i sin omgivning av generationer av geniala vinodlare. Att deras radikala skillnad kommer som en chock för oss som avvänjas från konventionerna för det moderna europeiska vinodlingen, beror till stor del på det faktum att Kanarieöarna har varit borta från den vinösa mainstream så länge.

Det är inte förvånande. Strängt - geografiskt sett är de sju öarna som tillsammans utgör Europas sydligaste vinregion en del av Afrika: klustrade, vid 28 ° latitud, vid den södra gränsen till norra halvklotets traditionella band för vinframställning, med den sydvästra marockanska Atlantkusten bara 96 km från den sydöstra kusten av Fuerteventura. Kulturellt och politiskt är emellertid detta naturligtvis Spanien och har varit sedan öarna koloniserades och bosatte sig i slutet av 1400-talet.

Intressanta Artiklar