Vinrankor på Pauillac's Château Clerc Milon, som släppte sitt nya Pastourelle de Clerc Milon andra vin våren 2016
svartlista säsong 5 avsnitt 8
- Höjdpunkter
- Smakningar hem
Det är lätt att vara cynisk med andra viner i Bordeaux . Priserna har stigit de senaste åren, så du kommer sannolikt att betala samma för många av dem, särskilt från Médoc, som du skulle ha gjort för huvudslottet för tappning för 10 år sedan.
Ändå finns det ett antal skäl att inte förtvivla. Den här platsen uppfann ganska mycket idén om ”litenbror” -viner, med vissa egenskaper som man känner till har delat upp viner i olika kvalitetsnivåer redan på 1600-talet. Många slott i Bordeaux täcker stora områden, och det är vettigt att producenterna erbjuder flexibilitet i en rad olika stilar och priser.
De mest kända andra vinerna här tillhör fortfarande första tillväxt - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus och Arômes de Pavie.
är tessa lämnar ung och rastlös
-
Nyheter: september 2019 - Rush of releases visar Bordeaux-handlare som utvidgar sina horisonter
-
Nyheter: Château d’Yquem höjer priset för release 2017
Stil och tillgänglighet är med rätta den största dragningen. De första vinerna från de bästa slottarna är ofta mycket garvande när de är unga och behöver 10 eller 15 år innan de mjuknar nog för att visa sin fulla komplexitet.
Det är här de andra vinerna verkligen får poäng, eftersom du inte behöver vänta. Och om du är osäker på att dricka söt Sauternes eller Barsac , Jag rekommenderar starkt de andra vinerna härifrån kanske inte för besparingar, utan för stilen, som tenderar att bli lättare och fräschare.
-
Médoc Cru Classés 2010: Panelsmakning
-
Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 horisontell
Kopian publicerades först i tidningen Decanter november 2016.
