- Höjdpunkter
- Tidskrift: december 2019-utgåva
Om du inte har druckit sydafrikanska viner under de senaste fem åren har du missat stor tid. Var har du varit? Sydafrika, enligt min mening, gör de mest spännande vinerna i alla nya världsländer just nu, med flera vingårdar som producerar röda och vita som är mer dynamiska än många motsvarande erbjudanden från mästarna i Frankrike, Italien och Spanien. Ja, kalla mig partisk, men läs - och smaka på. Sydafrikas tid är definitivt nu.
Med en sådan hög kvalitet och växande berömmelse kommer ökad efterfrågan och oundvikligen ökade priser. Den svaga randen har bidragit till att mildra takten på detta något, men många av Sydafrikas bästa viner sitter nu bekvämt mellan £ 25 / $ 35 och £ 50 / $ 70 per flaska. Så när Decanter frågade mig att söka 30 sydafrikanska viner under £ 20 / $ 30 som jag gärna skulle rekommendera, var det en spännande utmaning som jag inte kunde vägra.
'Sydafrika, enligt min mening, gör de mest spännande vinerna i alla nya världsländer just nu'
Under 20 år med att köpa fint vin har jag i allt högre grad lagt märke till att den sydafrikanska kategorin utvecklar '' munkeffekten '': massor av massmarknad, märkeserbjudanden till nybörjarpriser under £ 10 / $ 15, och sedan märkbart smala plockningar tills du klara priset på 20 £ / 30 $. Detta är dock inte något unikt fenomen. Det var också en utmaning för kaliforniska producenter i mitten till slutet av 2000-talet utan mellanliggande vin för att handla med, vinälskare kunde inte utöka sitt intresse för statens viner.
Sydafrikanska producenter är nu mer medvetna om detta 'hål' mellan £ 10 / $ 15 och £ 20 / $ 30, och har identifierat möjligheten att erbjuda högkvalitativa produkter som inte bara har klassisk stil utan också måttlig ageabilitet om konsumenter vill källare. längre hemma.
Brett tillämpningsområde
Efter fyra torka-drabbade årgångar och minskade avkastningar har 2019 haft en välkommen återkomst av hälsosamma skördar och förbättrad kvalitet, så nu är det kanske den perfekta tiden att återkänna dig själv med några av de mer värdefulla erbjudanden som finns tillgängliga från denna livfulla och dynamiska vinproducerande Land.
När jag valde några av mina favoritviner under 20 $ 30 $ försökte jag inte tilldela en viss kvantitet till någon enskild sort eller specifik region. Men när jag tittar på mitt slutliga urval har det en naturligt balanserad känsla av mångfald och klassicism, vilket framhäver det exceptionella värdet och kvaliteten som fortfarande finns med viner gjorda av premiumsorter som Chenin Blanc och Chardonnay, liksom uppåtriktade druvor i Kap som Cinsault och Grenache, plus fantastiska klassiker som Stellenbosch Cabernet Sauvignon och Syrah-baserade röda blandningar från Swartland.
Konsumenterna har äntligen börjat se bortom den europeiska kontinenten för sin fizz fix-kvalitet, och en av de indirekta förmånerna för detta mer öppna tänkande (förutom tillväxten av engelska mousserande vin) har varit Methode Cap Classique - Sydafrikas traditionella metod, flaskjäst mousserande vin. Kvalitet har aldrig varit bättre, och med sydafrikanska producenter som främst fokuserar på de tre champagnesorterna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier för majoriteten av produktionen, skulle du sakna ett trick om du ignorerar några av dessa exceptionella viner, som är exporteras nu i ständigt ökande kvantiteter.
Oavsett om du föredrar vitt, rött, bubblor eller Kapens fantastiska dessertviner, finns det ett brett utbud av druvor och stilar bland mina 30 förslag som följer för att passa varje smak - och varje ficka. Ingen gör kvalitet och värde som Sydafrika.
