Ikväll FOX Gordon Ramsays Masterchef fortsätter med en helt ny onsdag, 19 september 2018, säsong 9 avsnitt 22 & 23 kallad Finale - vinnare utvald, och vi har din veckovisa Masterchef -sammanfattning nedan.
På kvällens Masterchef -avsnitt enligt FOX -sammanfattningen, I finalen i säsong 9 står de tre återstående hemmakockarna inför sin sista utmaning när de båda uppmanas att förbereda en trerättersmeny för domarna. Hemmakocken med den bästa övergripande menyn koras till vinnare.
Så se till att bokmärka denna plats och kom tillbaka mellan 20.00 - 22.00 ET för vår Masterchef -sammanfattning. Medan du väntar på vår sammanfattning, se till att kolla in alla våra Masterchef Junior -videor, bilder, nyheter och sammanfattningar, här!
Till nattens Masterchef -sammanfattning börjar nu - Uppdatera sidan ofta för att få mo st aktuella uppdateringar !
Det var lite annorlunda under kvällens stora final i MasterChef. Domarna hade blivit mentorer den här säsongen. De hade haft tid att utveckla dessa hemmakockar som de var mentor för och skapa lag men deras lag blev långsamt nedslagen över tiden och så gick de in i den stora finalen hade de alla stått kvar med en tävlande per domare. Det betyder att alla deras förhoppningar faller på dessa tävlande och det ledde till ett problem eftersom de alla ville vinna. Domarna hade velat vinna så illa att de till och med hade rört basen med sina mentees efteråt. De tävlande hade fått chansen att gå hem och de hade varit i närheten av vänner och familj när deras mentorer anlände.
Domarna hade gått igenom vad de var och en skulle laga i finalen och de lämnade inga detaljer för att gå förbi dem. Domarna hade en fot i loppet och de hade inte velat förlora eftersom tävlande lät trycket komma till dem, så varje bana diskuterades. Det skulle bli tre banor totalt och var och en måste vara spektakulär. Domarna och de tävlande hade pratat om saker och ting och så småningom bestämde de sig för en maträtt som var av restaurangkvalitet men ingen skulle veta hur de blev förrän dessa husmanskockar lyckades köra sina rätter. De tävlande återvände till köket när allt var sagt och gjort och de var några nerver bara det var också lite spänning.
Alla deras familjer hade varit där. Det hade till och med varit de tidigare tävlande som återvände för att se den här sista striden och så snart började finalen innan någon hade märkt det. De tävlande hade alla rusat in i skafferiet för att ta tag i sina ingredienser och först då började de laga mat. Alla tittade och kommenterade men de var alla oroliga. De oroade sig för att rätterna skulle räcka eller värre att något skulle bli underkokt. Förutom att rundan med rätter inte hade varit så illa. Ashley hade skapat en Pan-Seared Red Snapper med Conch Salad, Malanga Fritters och Aji Coconut Sauce till sin aptitretare och det hade sett bra ut. Smaken däremot var något domaren inte var överens om.
Joe hade inte brytt sig om maträtten. Han tyckte att värmen hade varit för överväldigande och sa att fisken hade torkat. Domaren hade hatat rätten så mycket att han sa att Ashley hade varit för ambitiös även om de andra inte hade haft sådana problem. Deras fisk hade varit perfekt och det enda som inte hade fungerat för Ramsay hade varit kokossås medan Sanchez inte hade varit negativ. Nästa rätt som domarna prövade hade varit Cesar och hans rätt blev bättre mottagen. Han skapade en Squid Ink Infladita med hummer, Dragon Fruit Salsa, kaviar och rostad Poblano -sås. Smakerna hade varit där för Joe bara det hade varit några problem med de andra domarna. Sanchez hade inte brytt sig om tillsatsen av drakefrukten eftersom han inte brydde sig om just den frukten.
Ramsay hade under tiden ogillat tillsatsen av kaviar. Han tyckte att det var slöseri med en salt lyx och hade sagt det till Cesar, men nästa maträtt hade varit Gerrons. Gerron gick tillbaka till sina rötter och han skapade en tallrik med Nashville Hot Quail med Fingerlings Potatissalas och pocherade vaktelägg. Det var en förhöjd maträtt av vad som vann honom en plats den här säsongen och så hade domarna velat se vad han gjorde med vaktlarna. Gerron hade aldrig lagat mat tidigare och hans rätt hade inte smakat så bra. Det hade varit en underbar kokt vaktel och domarna hade njutit av rätten samt plätering som Gerron hade arbetat med. Och det enda de inte gillade med maträtten var sammanhållningen.
De kände att potatisen med vaktlarna inte hade stämt och därför förklarade Gerron hur han ville hålla sig till sina rötter, där de lade allt stekt med potatissallad och så hade domarna förstått det. Bara Joe hade oroat sig för att Gerron var för fast i sina vägar. Domarna hade velat att de tävlande skulle utmana sig själva och tyvärr hade några av dessa utmaningar inte fungerat. Tillbaka i köket hade Cesar börjat laga något som omöjligt kunde bli färdigt på den tilldelade tiden och i sista minuten hade Ashley bränt hennes grönsaker. Hon hade lagt tillbaka mer på spisen och så visade sig återigen tidshantering vara ett problem för henne. Alla hade varit rädda för henne och de visste inte att hon skulle vara redo i tid förrän hon helt plötsligt var det.
Ashleys maträtt hade sett perfekt ut till slut. Hon skapade en Pan-Seared Guinea Hen med Black-Eyed Pea och Collard Green Ragout och Quince Cognac Sauce. Kocken på hönan hade blivit perfekt utförd och smakerna hade äntligen vunnit. Detta inkluderade Joe som hade kallat det en stor maträtt och hade velat mer inte mindre. Nästa person som skulle kallas ner var Cesar. Cesar hade skapat ett Pan-Seared Duck Breast med kolrostade grönsaker och mandelmull och det var molsåsen som han hade problem med. Ingen hade trott att han kunde ta bort såsen och det faktum att han gjorde det är en prestation men det var inte så viktigt som Cesar gjorde det. Kocken hade kallat det maträttens stjärna och domarna hade berättat att nej den sanna stjärnan var proteinet.
chicago pd jag kommer ihåg henne nu
Såsen skulle aldrig bli viktigare än proteinet och Cesar hade valt att laga en av de svåraste sakerna som finns - ankbröst. Domarna valde att först skära i ankbröstet eftersom de hade velat veta om det var tillagat ordentligt och direkt kunde de se att ankbröstet var överkokt. Cesar hade överkokt alla tre ankbröstet, och medan domarna hade älskat allt annat på tallriken hade de inte lyckats ta sig förbi ankan. Den sista ingången de bedömde hade varit Gerrons. Gerron hade skapat Carabinero Räkor med Heirloom Grits, Shellfish Au Jus och Crispy Shallots. Det hade sett underbart ut och det hade smakat fantastiskt men Joe hade fortfarande inte varit säker på om Gerron spelade saker för säkert.
Joe hade frågat Gerron om det och Gerron sa att det var mer än att bara vara trogen sina sydliga rötter. Han förklarade hur han berättade sin historia och hans historia handlade om var han växte upp liksom sin familj. Det hade varit hans mamma som älskade räkor och gryn, så Gerron hade höjt rätten som sin entré och han tänkte inte slänga in något franskt. Nästa del av tävlingen var dessert. De tävlande hade alla vänt sig till sina rötter för den här. Ashley ville höja sin kryddiga chokladväg genom att gå tillbaka till sina egna franska rötter och Gerron valde att höja en maträtt som hans egen mormor lärde honom.
Cesar hade velat höja en mexikansk maträtt som han växte upp med trots att han drabbades av ett bakslag när han skar sig i köket. Det hade varit ett ganska dåligt snitt. Det var blod överallt och Cesar hade behövt uppsöka läkarvård med fem minuter på klockan. Så den nedskärningen kom i värsta möjliga ögonblick! Cesar hade tagit en minut ifrån sig själv som han såg och så han var tvungen att skynda på nästa del. Lyckligtvis hade han inte varit den enda som rusade eftersom Ashley igen hade problem med tidshantering medan Gerron hade haft droppproblem eftersom hans sås av misstag hade läckt ut ur flaskan när hans munstycke inte var åtstramt nog.
Den första maträtten som bedömdes var Gerrons. Han skapade en Amaretto Schackpaj med Hallon Coulis och Poppade Sorghum men några av de coulis hade kommit överallt och så var det här den första rätten som han inte hade känt sig riktigt bekväm med. Gerron visste att han hade kunnat pläta skålen bättre om han hade haft mer tid och så hade han inte brytt sig om att försvara sin maträtt när domarna klagade över de slarviga coulisarna. Förutom det hade de älskat rätten och de älskade att alla tre Gerrons rätter hade berättat en historia om var han kom ifrån och vart han skulle. Det var riktigt södra köket och till och med Joe hade sett det till slut.
Nästa maträtt som skulle bedömas var Cesar's. Cesar skapade en mjölkfri chokladkaka med Tamarind -karamell och kryddig Pepita -sköra. Det verkliga testet av kakan var om det föll sönder och det inte hade gjort det. Det hade hållit ihop och smaken hade funnits där. Domarna hade älskat hans maträtt och de gillade de risker han tog. Det hade lönat sig för Cesar och nästa rätt som de bedömde var deras sista. Ashley skapade Orange Genoise med Rökt Choklad Ganache och Glaserade Körsbär. Desserten hade sett så vacker ut att den kunde misstas som ett konstverk. Det hade också smakat jättebra och så kallade domarna rätten felfri. Det hade varit så väl genomfört att Ramsay hade varit stolta över att kalla henne hans skydd. Och så hade domarna svårt att avgöra vinnaren.
Cesar hade den bästa förrätten, Ashley hade den bästa förrätten, och varje tävlande hade haft fantastiska desserter men Gerron hade varit den mest konsekventa.
Domarna hade tänkt på allt innan de kom ut till publiken och då hade de kommit fram till ett beslut.
De bestämde att nästa vinnare av MasterChef var Gerron.
Han hade en stor aptitretare, en stor entré och en stor dessert!
SLUTET!
