Carruades, det 'andra vinet' från Lafite Rothschild. Upphovsman: Frank Tschakert / Alamy
vanderpump regler säsong 5 avsnitt 10
- Fråga Decanter
- Höjdpunkter
Denna märkligt nördiga och mystiska fråga ställdes vid en magnifik och minnesvärd middag vid Pauillac First Growth som hölls tidigare denna månad för att fira 150-årsjubileet för baron James de Rothschilds köp av Lafite 1868.
Lafite, som bestod av 74 ha år 1868, hade satts under offentlig försäljning tidigare samma år.
Baron James, från den franska grenen av familjen, var tvungen att bjuda mot en mäktig grupp negociants, som pressade honom att betala ett mycket högt pris för Lafite.
Tyvärr hade han dock liten möjlighet att njuta av sitt förvärv. Han dog mindre än tre månader senare och egendomen gick till hans tre barn, Alphonse, Gustave och Edmond.
Historien om köpet berättades av James 'oldebarnbarnsonson, den nuvarande baronen Eric de Rothschild som har övervakat Lafite med stor utmärkelse sedan 1973.
Det är betydelsefullt att Baron Eric var värd för middagen för 350 i Lafites imponerande fatkällare, med sin dotter Saskia som vid 31 år precis har tagit över som Chateline i Lafite och som ordförande för sin portfölj av vinodlingar - i Frankrike, Chile och Kina , Domaines de Barons Rothschild (Lafite).
Som tidigare rapporterats av Decanter.com , hennes arv markerar en stor generationsväxling vid DBR .
För några år sedan Eric Kohler tog över efter den långa vinproducenten Charles Chevalier . Och senast intar Jean-Guillaume Prats (tidigare Cos d'Estournel och LVMHs vingårdskoncern) nu den tjänst som Christophe Salin innehaft.
chicago pd vägningsstationen
Vid den firande middagen smakade vi inte något som antalet biblioteksjubbar som min kollega Jane Anson tyckte om, och skrev därefter upp för medlemmar av Decanter Premium .
Men vi njöt av några riktigt härliga Lafites, som började med en trio av klassiker som slutade på '9'.
Först var en överdådigt elegant årgång 2009 följt av ett kraftfullt strukturerat och fortfarande ungdomligt 1989.
Sedan kom showens stjärna i form av truffelblod 1959, fortfarande fast i sin pompa. Och bara för att bevisa Lafites legendariska smidighet slutade vi med en hundraåring från källaren - 1918 inte mindre.
Spännande men det var inte det sista vinet. Istället föll denna ära till ett mysteriumvin som serverades blindt.
hur länge är en öppen flaska vin bra för
”Vad jag skulle vilja att varje bord skulle göra”, sade baronen, “är att försöka identifiera vad vinet är. Allt jag kommer att säga är att det inte är en Lafite. '
Vinet var tydligt gammalt - säkert mycket äldre än 1918.
Min slumpmässiga gissning var en 1890 Duhart Milon. Men i slutändan plundrade vårt bord för en Cos d'Estournel från 1868 på grund av det faktum att Cos är Lafites grannskap och för att det verkligen såg ut 150 år.
Naturligtvis var det inte heller.
Istället avslöjade Baron Eric äntligen att det var en karusell från 1875, vilket förklarade att vinrankorna på Carruades-platån väster om slottet hade förvärvats av Lafite 1845.
Vinodlingarna införlivades dock inte i gården förrän i början av 1900-talet, vilket gjorde det till en Carruades som inte kom från Lafite.
Fick någon fjärranslutning nära? Ja det gjorde dem. Otroligt lyckades ett bord spika både vin och årgång. Men hur de klarade det har jag fortfarande ingen aning om ...
Carruades de Lafite Rothschild en överblick
Genomsnittlig produktion : 20 000 ärenden
unga och rastlösa gjutna löner
Åldrande : 18 till 20 månader, 80% i ek, med 10% ny ek
Sammansättning : 50 till 70% Cabernet Sauvignon , 30 till 50% Merlot och Cabernet Franc och Lilla Verdot 0 till 5%, beroende på årgång
Relaterade artiklar
