kvarts
Ett ”okrossbart” vinglas tillverkat av ett nytt material som heter Kwarx har lanserats på Vinexpo i Hong Kong.
Tillverkarna hävdar att det är den viktigaste revolutionen inom glas sedan automatiserad blykristallproduktion. Philippe Durand, styrelseordförande för ARC International, företaget som utvecklade processen, skulle bara säga ”Kwarx är ett nytt material” men bevakade svartsjuk den faktiska formeln.
rollistan av unga och rastlösa
Kwarx-glas är gjord till en hemlig formel och ska behålla glans och transparens såväl som att vara obrytbar.
Det är verkligen robust. David Cobbold, som presenterade glasögonen (bilden), sa ”De är praktiskt taget obrytbara.” Han slog sedan sitt på sitt bord för att illustrera poängen. Journalister följde entusiastiskt efter, men ingen lyckades bryta glaset.
vad betyder tawny port
Den första användningen av Kwarx är för varumärket Mikasas nya 'Open Up' -serie. Varje glas har en vinklad skål. Till skillnad från Riedel har Mikasa utvecklat bara sex glas för att rymma alla världens olika vinstilar.
Cobbold säger att vinkeln gör det lättare att hälla rätt mängd, medan aromer och smaker släpps snabbare. ”Dessa öppnar upp unga viner”, säger Cobbold. ”Den största förändringen i vin under de senaste 20 åren är att vi inte längre källar. Vinframställningen har justerats, så Mikasa har justerat formen. ”
Mikasa var ursprungligen ett amerikanskt varumärke som uppfanns av japanska amerikaner internerade i Kalifornien under andra världskriget. Företaget ägs nu av ARC International, som tillverkar glaset i norra Frankrike. Det tog företaget två år att utveckla Kwarx, vars namn är tänkt att föreslå ”kvark” och ”kvarts”.
Skriven av Felicity Carter
