- Smakningar hem
Skådespelaren John Malkovich har lanserat en rad franska viner under märket Les Quelles de la Coste. Tillverkad av druvor som odlats på familjegården i Luberon som Malkovich äger med sin långvariga partner, filmregissören Nicoletta Peyran, omfattar för närvarande en Cabernet Sauvignon Rosé, en enda sort Pinot Noir och en Cabernet Sauvignon plus två Cabernet-Pinot blandningar: Les 7 Quelles och Les 14 Quelles. Alla klassificeras som IGP Vaucluse.
är sommar på y & r gravid i verkligheten
”Vi bestämde oss ganska snart efter att vi hade vårt första barn att vi inte ville bo i en stad som LA eller London, och vi ville ta upp barnen någonstans mer lantlig. Vi tittade runt hela Frankrike, då sa en vän till en vän att vi absolut måste åka till Luberon, ”sa Malkovich vid den brittiska lanseringen av sortimentet och förklarade hur han först anlände till detta område i hjärtat av Provence
Trots att de ägde tio hektar sedan mitten av 1980-talet bestämde Malkovich och Peyran sig för att plantera vinstockar 2008. ”När vi först köpte den fanns det redan bönder som arbetade en del av marken. Så småningom gick bönderna i pension men marken såg så orolig ut att vi bestämde oss för att göra något med det igen, ”förklarade han.
Ungefär som de idiosynkratiska roller och filmer han är känd för - inklusive att spela en version av sig själv i Spike Jonze-filmen Att vara John Malkovich - skådespelaren gjorde ett val på vänster fält när det gällde att bestämma vilka vinrankor som skulle planteras. I ett område som är mest känt för sina Mourvèdre och Grenache valde han Cabernet Sauvignon och Pinot Noir.
dagar i våra liv spoilers nästa vecka
”I själva verket kom idén för att odla druvor från en artikel som gavs av mig av en vinkännare som sa att Louis XIVs tid i vår region skulle endast odla Pinot Noir. Det intresserade mig mycket och jag gillar Pinot och jag gillar Cabernet, mer än bara Grenache eller Syrah, som de brukar växa där, ”sa han.
Ralf Hoegger, som gick med i LQLC-teamet 2018, efter att ha arbetat för sångaren Stings italienska vingård Il Palagio gods , tillade: ”Vår region kallas” Petite Siberia ”och det är ett hårt klimat med stora skillnader i dag- och nattemperaturer. Pinot Noir fungerar bra här på grund av det. Vår jord är huvudsakligen lera men med mycket stenar och en viktig faktor är att vi har 14 brunnar ['quelles' på franska] på vårt land, från en gammal sjö, vilket innebär att vi har tillräckligt med vatten för vinstockarna om de går djupt tillräckligt.'
Vingården på 4 ha är för närvarande i omvandling till ekologisk vinodling, men den kommer inte att certifieras. Planer pågår redan för att utvidga vingården, med jordspecialisten Pedro Parra som ger råd till LQLC-teamet om vilka sorter som ska planteras medan Jean Natoli är konsultvinodlare.
Även om han inte har några vinframställningsegenskaper själv, är Malkovich så praktisk som han kan vara. ”Jag designade originaletiketten och jag kan smaka”, sa han och förklarade att han och Peyran var inblandade i blandningssessionerna för de aktuella utgåvorna. ”Jag sköt i Rom hela förra hösten och så vi gick tillbaka tre eller fyra gånger för provsmakningar.”
Ser han några kopplingar mellan skådespel och vinframställning?
hur man kommer undan med mord säsong 6 avsnitt 8
”Kanske kan mitt skådespel leda en till att tro att jag var berusad ...” skrek Malkovich.
”Det är som skillnaden mellan att göra filmer och tv i det här livet, det finns bara detaljer. De stora linjerna, de allmänna teman betyder inte någonting. Detaljerna om vad du gör och hur du gör det - och hur du tillämpar dina tankar eller din intellektuella, känslomässiga, instinktiva eller pedagogiska noggrannhet till något är verkligen allt som finns. '
