Sikt som ser söderut över Montalcino stad, med fästningen och Palazzo dei Priori, mitt
- Höjdpunkter
- Tidskrift: Utgåva februari 2020
Montalcino är en superstjärnig vinregion, otroligt långt utanför allfartsvägarna. Oskadad, utan motorväg i närheten, är den mest allestädes närvarande genomtrafiken människodriven. Stadiga pilgrimer strömmar på den antika Francigena genom att korsa Montalcino och söderut till Roms Vatikanen. Förpackningar med Lycra-klädda cyklister trampar sig till utmattning längs den ojämna kritan längs Eroica (eller 'Heroic') rutt. Och vinälskare kommer att smaka på världens mest berömda 100% Sangiovese-röda viner, den ekåldrade Brunello di Montalcino DOCG och dess tidigare syskon Rosso di Montalcino DOC utan flaskor.
Montalcinos namn härstammar från Monte Leccio (”Holm Oak Hill”). Vintergröna ekskogar täcker mer mark här nu än de gjorde 1860. De är värd för råsocka, ätliga svampar, vilda sparris, tryffel och vildsvin: biljettpris till en säsongsbetonad lokal matkultur. Montalcino producerar också känd honung, med biodlare från hela Italien som hyr ut utrymme här för sina nässelfeber. Skärmad av Monte Amiata, centrala Italiens högsta topp, är Montalcino en varm, lysande, luftig plats som är perfekt för både bin och Brunello-vinstockar. Med mer än 20% av sina 250 vingårdar certifierade ekologiska eller biodynamiska, inklusive tre av de fem största gårdarna, är Montalcinos gröna referenser lika anmärkningsvärda som dess röda viner.
Områdets enastående naturliga skönhet matchas av dess tidlösa arkitektur, från hisnande fästningar och muromgärdade slott via rosa eller vitfärgade lantliga villor till små bondgårdar med öppna eldar. Estetiskt måste alla (enligt lag) respektera traditionen, även ned till den exakta färgen och formen på fönsterluckor och takpannor.
Montalcino reseguide: Var man kan bo
Montalcino är den största kommunen, eller allmänning , efter område i provinsen Siena. Det är 20-25 minuter med bil från antingen norr till söder (som är huvudaxeln) eller öster till väster. Mindre vägar är obelysta, ofta utan ytor och hala när våta kameror kraftfullt tillämpar hastighetsgränser. Att välja rätt plats att bo handlar lika mycket om logistik som varelser.
Ett klassiskt och prisvärt alternativ över natten i utkanten av Montalcinos centrum är Hotel Vecchia Oliviera , en tidigare 'frantoio' (olivoljekvarn) som är liten, husdjursvänlig och har en utomhuspool och hydromassage inomhus.
Ett ännu mer centralt hotell - nära fästningen - är det jordnära Tillflyktsorten för andra tider , som har en populär bar-restaurang och gratis central parkering. Hotel dei Capitani är fortfarande centralt men undangömt bland tysta, höga stenmurade bakgator, och har en pool och en panoramaterrass.
the good wife säsong 7 avsnitt 4
För bed and breakfast i stan, prova det snygga Sviten Corso Matteotti 37 , som har fantastisk utsikt och passar alla åldersgrupper, eller lika centrala Mariuccia bed and breakfast .
Att erbjuda 'din önskan är vårt kommando' conciergetjänster är under tiden Villa Palazzetta , ett lyxigt modernt hus med otrolig panoramautsikt, passar de som gillar att underhålla. Samma fotograf-artist-team driver också Montalcino radhus , som har en trädgård och ett spa. Djupa fickor krävs för båda egenskaperna.
Porten för Val d'Orcia, ett pittoreskt renässanslandskap och UNESCO: s världsarvslista känd för sin fårost (Pecorino), är Torrenieri i nordöstra Montalcino. Här, den Maddalena Cordella Wine Resort har en regnvattenpool, hennes man Aldos restaurang och Toscanas mest fotograferade cypressklump. Något närmare Montalcino, Casanova di Neri Relais har mysiga rum och är väl inredda för vinprovningar. Restaurangen här har ett eget bageri för knock-out frukostcroissanter, kakor och bröd (endast för gäster).
Andra Montalcino vingårdar som erbjuder en relais-stil över natten är Canalicchio di Sopra och Cencioni hydda , båda historiska men ändå framåtblickande gods på Montalcinos norra tillvägagångssätt. De Mastrojanni vingårdens relais ligger nära Sant'Antimo, det hisnande romanska klostret i Castelnuovo dell'Abate, sydost om Montalcino. För ett bed and breakfast-alternativ här, försök Locanda Sant’Antimo .
Kör sydväst från Montalcino till byn Sant'Angelo i Colle, Ragnaie vingård kan rymma grupper både stora och små, medan Podere Il Cocco hyr ut sin romantiska 500 år gamla bondgård i skogen vid Villa a Tolli.
är thomas lämnar djärv och vacker
De Villa le Prata vingård erbjuder bed and breakfast i en rymlig jaktstuga och trädgård 1860, som en gång var biskopen av Montalcinos landsbygd. Energiska foodies kommer att uppskatta Tenuta di Argianos lyxiga 'hemifrån' boende, där gästerna kan återvända från stranden för att laga mat utomhus i vackra toskanska trädgårdar med panoramautsikt.
Vingårdar vid Capanna di Cencioni. Upphovsman: www.capannamontalcino.com
Montalcino reseguide: Var att äta och dricka
I Montalcino själv, Il Giglio Hotel erbjuder traditionella toskanska rätter, inklusive en återupplivande ribollitasoppa. Dess breda, förnuftigt prissatta vinlista passar kräsna grupper som vill prova flera årgångar från samma vingård med olika kurser. Prova den lokala tjocka pinci-spaghetti eller smält-i-munnen-bräserat vildsvin. Osticcio erbjuder emellertid en ambitiös, modern-traditionell stil som passar en gourmetmat.
Boccon DiVino (stängd på tisdagar) har luftig utsikt från dess skuggade terrass och en kreativ, stimulerande meny prydd med klassiker som peposo, en pepprig nötköttgryta.
När vinprovningsturer på morgonen går så sent att du saknade lunch, var inte rädd. Vinbar - restauranger i centrum som serverar förnuftigt prissatta snacks (spuntini) och varma rätter hela dagen inkluderar Le Potazzine vingård och Vid Loggia di Piazza - den senare med bra cocktails också. Kaffe La Fortezza erbjuder kalla snacks och har en terrass med härlig utsikt. Eller ta en välsmakande, traditionell, fluffig skorpa takeaway pizza från Neapel Bröst S (inga sittplatser).
Sit-down pizzerior inkluderar Marrucheto i Sant'Angelo Scalo, som också är en fisk- och skaldjursspecialist, och Företaget i Torrenieri, som gör toskanska luncher utomhus, pizzor (endast kvällar) och belgisk öl på flaska för icke-Brunellistas.
St. George i Montalcino erbjuder även klassiska pizzor tillsammans med närande rätter som strozzapreti ('präst-strangler') pasta med en Brunellosås.
För fantastisk utsikt mot kusten, Trattoria Il Leccio har uteservering i Sant'Angelo på Coles medeltida stora torg och en arresterande säsongsmeny, liksom den sällsynta i Italien - varm frukostmat.
röst säsong 14 avsnitt 19
Håret i ägget i San Giovanni d'Asso serverar huvudsakligen hemgjorda produkter i vad som känns som vardagsrummet i ett privat hem. Prova kött-till-ben-ben-scottiglia soppgrytor eller grillad aubergine eller pumpa toppad med lokal Pecorino.
En lunchpaket kan vara ett tids- och kostnadseffektivt alternativ såväl som en gastronomisk glädje. Den toskanska versionen innehåller vanligtvis osaltat bröd med eller utan olivolja, Pecorino-ost och fläskbaserat kallskuret (salumi).
Få brödet från lokala bagerier som det kavernöst atmosfäriska Lambardi på Via Soccorso Saloni i Montalcino, Giuliani ugn i Torrenieri och Ugnen i Montisi. Alla erbjuder klassiska kakor och bakverk för de söttandade också.
bates motell säsong 5 sammanfattning
För fastighetsproducerade Pecorino plus andra maträtter, pressa dig in i Fior di Montalcino handla i Montalcino. För köttätare är den enda slaktaren från Montalcino som uppfödar sin egen boskap Slaktare Norcineria i Sant’Angelo Scalo, som ägs av Carlo Pieris vingård Poggio Stenti.
Pilgrimer på väg till Rom ofta Mathot , en back-in-time-butik i Torrenieri där du kan skapa en skräddarsydd lunchpaket från skinkor, ostar, pesto, ansjovis, chilipeppar, greener och mer.
Slutligen, för absolut superlativ hantverksglass och frusen yoghurt i en rad klassiska och nya smaker, gå till Varför inte? i Montalcino. Det är öppet till sent och var uppenbarligen Michelle Obamas första stopp vid ett nyligen besök i staden.
Palazzone vingårdar
Montalcino reseguide: Var man ska smaka
Montalcinos moderna vinrenässans utlöstes i slutet av 1970-talet av den amerikanska Marianifamiljens investering i Banfi slott . Banfi ligger i Montalcinos yttersta sydväst, ett område med vidöppen yta för stora vingårdar, och är Montalcinos överlägset största vingård. Banfis museum har en av världens största privata samlingar av romerska glasvaror och är den perfekta utgångspunkten för att fördjupa dig i italiensk vinkultur.
Smakningar vid Col d'Orcia inkludera under tiden den muskulösa Moscadello, ett sött vitt vin som många är förvånade över att upptäcka före datum Montalcinos Brunello-röda i århundraden.
royals säsong 4 spoilers
De Frescobaldi familjen erbjuder provningar samt rundturer i sin samtidskonstsamling på det imponerande Castelgiocondo , en muromgärdad fästningsby, medan San Felice's Campogiovanni är ett bra stopp för dem som vill gräva djupare in i den tekniska sidan av vinet under en turné och provsmakning.
Längre mot den tyrrenska kusten sägs det att vinerna visar en saltlösning från antingen jorden eller havsluften. Bestäm själv på Camigliano , som erbjuder ett utbud av källarturer plus vinprovningar med valfria snacks, brunch eller lunch.
Om tiden är kort, Palazzone ligger bara fem minuter från Montalcino centrum, perfekt för ett besök före eller efter lunch. Smakningar hålls i fatens åldrande källare och turnén ger en överblick över Montalcino som helhet snarare än det mer typiska, endast vinperspektivet. Du kan också registrera dig för Il Palazzones antagningsprogram för olivträd för din säsongsbetonade leverans av olivolja.
Även nära själva staden, turnén och provsmakningen hos perfektionisten Siro Pacenti egendom kommer att ge dig en känsla av hur Sangiovese (aka Brunello) reagerar på olika platser och fat-aging regimer, och skillnaden mellan viner från söder eller norr om Montalcino.
Om du vill jämföra skillnaderna mellan Brunellos från två olika sidor av samma kulle men under samma ägare, boka en provsmakning och turné på Elisabetta Gnudi Angelinis Altesino och / eller Caparzo vingårdar.
Om du råkar hamna i Montalcino på ett infall och utan någon spelplan, finns det en uppsjö av vin- och vintillbehörsbutiker i staden, inklusive Italiens äldsta, i fästningen. Piazza Enoteca och andra butiker kan du smaka på flera viner i butiken via förbetalda kort.
Bruno Dalmazio Utmärkta emporium på väg upp till Montalcino har gratis parkering, medan Pierangioli butik i stan kan ordna en chaufförsvinstur åt dig. Med tanke på regionens stora storlek och logistik borde ett eller två källarbesök följt av avslappnad provsmakning med mat i stan räcka för många.
