Senaste trender för vinförbrukning: USA stiger fortfarande - Winestealssd.com

Höjdpunkter
Nyheter Hem
Vinexpo

USA är fortfarande topp i världens vinförbrukningsliga och förväntas växa ytterligare under de närmaste fyra åren, men branschen är fortfarande inte säker på det bästa sättet att hantera så kallade millennials, föreslår en ny rapport som presenteras gemensamt av mässan Vinexpo och forskargrupp IWSR ...

Trender för världskonsumtion av vin

ANVÄNDNINGAR

USA ser fortfarande en betydande vinförsäljningstillväxt, det är det högsta vinförbrukande landet i volym och dricker 341,5 miljoner nio liters lådor 2016.

Detta förväntas öka 4,9% till 2020 till 358,3 miljoner fall, enligt en rapport som publicerades i veckan av mässan Vinexpo och dryckesforskningsföretaget IWSR.

Dess siffror förvärrar bevis för en konsumenttrend mot högre prissatta viner också i USA. Försäljningen av amerikansk vinförsäljning förväntas öka med 11% fram till 2020 till 38,6 miljarder dollar dubbelt så stor som den närmaste konkurrenten, Storbritannien.

Endast Kina förväntas växa snabbare än USA under den tidsperioden i volymmässiga termer, medan den brittiska marknaden kommer att förbli ungefär platt i volym eftersom högre efterfrågan på mousserande vin kompenserar för en minskning av konsumtionen av stillvin.

dakota johnson och cara delevingne

Millennials

Att fånga tusenårsmarknaden är ett viktigt mål för mycket av vinhandeln. Men åsikterna om dessa yngre konsumenter varierar.

Millennials dricker mindre vin än generationer före dem, enligt vinförbrukningsdata från Vinexpo och IWSR.

Detta återspeglar annan forskning som tyder på att tusenåringar globalt är mer benägna att växla mellan drycker, såsom vin, hantverksöl och sprit, än att hålla sig till en kategori.

Denna trend var rapporterades första gången angående amerikanska årtusenden förra året, men verkar nu gälla över hela världen .

designerad överlevare säsong 2 avsnitt 6

”De är mindre lojala mot produkterna,” berättade Vinexpo: s verkställande direktör, Guillaume Deglise Decanter.com . 'Men jag tror också att vinindustrin måste anpassa sig.'

Enligt Deglise verkar det finnas ett generationsskifte. Vanor förändras från vanlig konsumtion av vin till mer omtänksamt drickande.

'Millennials vill veta exakt vad som finns i glaset druvsorten, varifrån den kommer, hur den tillverkas.'

vad är den perfekta temperaturen för rött vin

Prosecco driver fortfarande glittrande tillväxt globalt

Mousserande vin kommer att fortsätta växa, och detta fortsätter att drivas av Prosecco-trenden, enligt rapporten.

Fram till 2020 kommer Proseccos konsumtion att växa med 13,6%, upp till 34,4 miljoner nio liters lådor.

'Prosecco har gjort ett stort skifte för att bli det egna varumärket', säger Deglise.

'Du döljer inte att du dricker Prosecco längre, det är vad folk ber om.'

Framgången beror också på priset, enligt Deglise.

'Det är en daglig lyx och uppfattas som' 'mindre allvarlig' 'än Champagne . ’

Storbritannien marknaden

Konsumtionen av stilla viner minskar i Storbritannien, förutses minska med 1,6% från 119,3 miljoner till 117,4 miljoner fall fram till och med 2020.

linsey godfrey lämnar djärv och vacker

Mousserande vin ökar dock, förutses växa med 18,8% till 15,2 miljoner fall 2020.

Brexi har resulterat i ekonomisk osäkerhet och prishöjningar och vin är en ”mycket priskänslig marknad”.

Det är särskilt lågkostnadsmarknaden - flaskor som kostar 5 £ och under - kommer att drabbas, eftersom det kommer att vara svårt att upprätthålla denna prispunkt, säger Deglise.

Vinexpo Bordeaux kommer att äga rum 18 - 21 juni.