Huvud Övrig Hogue flyttar tre fjärdedelar till skruvlock...

Hogue flyttar tre fjärdedelar till skruvlock...

Washington-producenten Hogue Cellars lägger hela sin Fruit Forward-linje - 70% av produktionen - i Stelvin-skruvar.

Flytten kommer efter att vingården genomförde en omfattande studie som visade att skruvlock håller vinet fräschare än någon annan stängning.

Panelen, bestående av Hogue vinmakare och proffs inom vinhandeln, smakade en Hogue Genesis Merlot från 1999 och en Chardonnay från Hogue Fruit Forward med sex månaders intervall.

Varje vin flaskades med naturlig kork, syntetisk Neo-kork, syntetisk Supreme Corq, Stelvin-skruvlock med Etain-liner och Stelvin-skruvlock med Saranex-liner.

”Vi har kommit till slutsatsen att Stelvin-skruvkåpor bäst bibehåller kvaliteten på vinet i flaskan”, säger David Forsyth, chef för vinframställning på Hogue.

  • Den brittiska high street-återförsäljaren Oddbins meddelade idag att den från nästa år kommer att sälja 40% av sitt vin i skruvlock. Företaget säger att de gör livet enklare och förbättrar vinet.

    ”Genom att använda en skruvlockflaska får vi färskare vin, vilket är vad alla vill ha”, säger Grant Ramage, senior vinköpare.

    Skriven av Jack Martin

  • Intressanta Artiklar