Pfalz, Tyskland Kredit: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- DWWA-höjdpunkter
- Tyskland
- Tidskrift: April 2021 Utgåva
Kämpar för uppmärksamheten hos expertdomarna vid Decanter World Wine Awards 2020 , Tysklands röda viner presterade bättre än något annat år och vann ett rekordstort antal platina medaljer.
Från eleganta Spätburgunder (Pinot Noir) till Lemberger och Syrah, nedan är några topprankade exempel att se upp för ...
Jan Konetzki om att bedöma tyska viner vid DWWA 2020
zoo säsong 3 avsnitt 6
Klassiskt producerar Tyskland häpnadsväckande Pinot Noirs från de svalare områdena, liksom från de varmare områdena i söder. Vi har ätit några fantastiska dricksviner, från “session” Pinot Noirs till riktigt högkvalitativa, åldrande grand cru-stilar.
Vad som verkligen förvånade mig är att mindre kända och mindre presenterade områden som Württemberg och signaturvarianter, till exempel Lemberger, visade riktigt bra och ställde ut, även på grand cru-sidan, något riktigt löfte. Något knäppa sorter, till exempel Syrah, har också visat fantastiskt bra från Tyskland - så se upp för tyska röda!
Konetzki är ursprungligen från Lüneburg, Tyskland, en oberoende sommelier, vinchef på Ten Trinity Square i London och ambassadör för Château Latour och Artémis Domaines. År 2012 vann han UK Sommelier of the Year-titeln.
att bada
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016
97 poäng, Platina
56 € (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Överdrivna, vackra aromer av svart körsbär, lyft violett, plysch hallon och kakao leder igenom en smak med sur surkörsbär, kryddnejlika, lakrits, röd plommon och allt underbyggt med en antydan till mörkt krydda.alk13,5%
Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016
97 poäng, Platina
64 € (2018) www.weingut-wassmer.de
Kraftiga kryddade lager av vitpeppar, vanilj, frodig björnbär, sur körsbär och smidig, förförisk ek leder till en saftig smak med svart körsbär, plommon, svarta vinbär och harmoniska, polerade tanniner.alk13,5%
Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017
93 poäng, Silver
29 € www.weingutfritzwassmer.de
Parfymerade och inbjudande lager av kall rök, mjukt krydda och körsbär, medan gommen är plysch med sammetslen frukt.alk13,1%
Hex vom Dasenstein, Pinot Noir GG 2017
93 poäng, Silver
19,90 € (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Plysch och grublande med inslag av svarta vinbär, mullbär och mörkt krydda, sedan till en smak av elegant rostat ek och rullande tanniner.alk14,5%
som är hayden på allmän sjukhus
Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016
93 poäng, Silver
£ 22,40 (2015)The Vineyard Belfast
Eleganta och återhållna dofter av krydda, kryddnejlika och hallon, sedan till en smak av svart frukt, mocka och pepparkakor.alk13,5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 poäng, Silver
13,50 € (2018) www.aldegott.de
Attraktiv och inbjudande bikaka, bakad jordgubbe och mörk chokladnos, körsbär och plysch kryddad ek på smak.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016
92 poäng, Silver
£ 28 (2017) Swig
Ej tillämpligt Storbritannien www.weingut-am-schlipf.de
Parfymerad med torkad ört, kraftig rök och Morello-körsbär, elegant fin syra och smidiga tanniner i smak.alk13%
Württemberg
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 poäng, Platina
£ 50,40 The WineBarn
Elegant och lockande på näsan, med lager av cassis, blåbär, pepparkakor, lakrits, kryddnejlika och frodig bramble, sedan vidare till en smak av vitpeppar, citrongräs, plysch svart frukt och silkeslen tanniner.alk13%
Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017
92 poäng, Silver
£ 52 (ib, 2018)Ärliga druvor
Inbjudande och rökig, med flintiga inslag av elegant krydda och röd frukt, är gommen prydd med blåbär och en snygg syra.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 poäng, Silver
9,80 € (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Kraftig lakrits, kanderad apelsinskal, kanel och kryddnejlika leder till levande kryddig björnbär och smidiga, släta tanniner.alk13%
Pfalz
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017
95 poäng, Guld
20 € (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Inbjudande och rökiga dofter av plysch svart frukt, mörk choklad, mocka och lyxig ek, sedan till en kryddad smak av svart körsbär, björnbär och subtila tanniner.alk14,1%
Weinbiet, från de första vingårdarna Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 poäng, Silver
7 € (2019) https://shop.weinbiet.de
Rika med svart körsbär, svart nuvarande blad och mörk chokladnos, elegant krydda, mocka och orörda tanniner i smak.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 poäng, Silver
13,50 € (2018) https://weingut-bunn.de
Vackert aromatisk, med lager av mandarin, torkad blomma och blåbär, sedan vidare till en smak av koncentrerad svarta vinbär och skimrande syra.alk13,5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017
94 poäng, Silver
Ej tillämpligt www.georg-mueller-stiftung.de
Parfymerad med mullbär, Morello körsbär och toasty ek, smidiga tanniner, mörk choklad och snygg syra i smak.alk13,5%
Eberbach-klostret, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 poäng, Silver
£ 25 - £ 30 Boutinot, Chester Beer & Wine, Drink Finder, Kwoff, North & South, Wild & Lees
Eleganta trärök-, hallon- och chokladaromater leder till kryddad ek, svarta vinbär, röd körsbär och harmonisk syra. Alc 13%
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 poäng, Guld
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Rökiga, flintiga dofter av plysch, mörk frukt, kardemumma, pepparkakor och lakrits, medan gommen är skiktad med Morello-sylt, torkat blåbär och mjuka, polerade tanniner.alk13,5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017
94 poäng, Silver
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Berusande med inslag av cassis, marockansk krydda och blåbär som leder till torkad timjan och plyschfrukt på den smakliga gommen.alk13,5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 poäng, Silver
24,90 € (2017) www.dagernova.de
Doftande och inbjudande med dofter av mullbär, hallon och ört, krispig frukt och krydda på den silkeslena gommen.alk13,5%
skamlös säsong 7 avsnitt 10
Kreuzberg, Devonian skiffer R Pinot Noir 2017
91 poäng, Silver
Ej tillämpligt www.weingut-kreuzberg.de
Berusande med kanderad apelsinskal, torkad ört och mörkt bär på näsan, plommonlikör och överdådig kryddad frukt på smak.alk13,5%
Sachsen
Proschwitz slott, Pinot Noir GG 2016
94 poäng, Silver
23,50 € www.proschwitzer-weinshop.de
Ljus med vackert hallon, ljust pepparkakor och rött körsbär som leder till skogsfrukt, vanilj och plysch tanniner i smak.alk13%
DD Stor tillväxt
