Huvud Övrig Fem spanska druvsorter att veta...

Fem spanska druvsorter att veta...

Spanska druvor

Tempranillo-grupp i Cair, Ribera del Duero. Upphovsman: Araex

I samarbete med ARAEX Grands



Fem druvor som gör bra vin i Spanien just nu ...

blev csi cyber avbokad

I samarbete med ARAEX Grands

Fem spanska druvsorter att veta

Tempranillo

Tempranillo utgör ryggraden i Spaniens mest världsberömda röda viner från Rioja och Ribero del Duero. Det är en tidig mognad och mångsidig druva, som kan göra unga och saftiga röda med jordgubbsnoter eller strukturerade ekåldrade viner med en mer läderaktig och smaklig karaktär.

Du kan hitta Tempranillo blandat med Garnacha, Mazuelo och Graciano, men det har också sin egen som ett enda sortvin.

Beroende på var du är kan den hittas under andra namn, inklusive Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencibel - eller Aragonês och Tinta Roriz i Portugal.


Kampanj: Ett ord från vår sponsor ARAEX Grands

Prova Hiru 3 grupper från Luis Canas - där de omsorgsfullt odlar vinstockarna enligt ett jordbrukssystem som utnyttjar naturresurserna maximalt samtidigt som de påverkar miljön.

Koncentrerad och fet i mitten, den är välbalanserad och söt med fint tannin. Mycket lång och uttrycksfull, lämnar ett tydligt intryck av terroirens karaktär.

är sam på allmänna sjukhuset gravid i verkliga livet

Eller för en blandad Tempranillo, försök Altos de Rioja Pigeage , en spännande 'boutique' vingård i hjärtat av Rioja Alavesas bästa terroir leds passionerat av en grupp erfarna proffs med oklanderliga uppgifter.

Den har mycket kraftfulla toasty toner (kakao och kaffe) av trä av hög kvalitet, perfekt blandad med mogen frukt.

Rekommenderas av ARAEX Grands.


Albariño

Denna gröna guldguldruva trivs av de varma och våta förhållandena i Galiciens Rías Baixas-region, där den mognar tidigt.

Fortsätt uppför kusten och du hittar den under sken av Alvarinho i Portugal, där det producerar Vinho Verde-viner med hög syra med enstaka sorter.

Spanska druvor

Albariño-druvor. Upphovsman: Araex

På grund av sin tjocka hud och många pips krävs stora volymer bär för att göra vinerna. Men de anses vara några av Spaniens mest utsökta torra aromatiska vita, ofta med en snygg kant som gör dem uppfriskande och perfekta med skaldjur.

Det kan blandas med varierande mängder Loureiro, Treixadura, Torrontés och Caiño Blanco.


Kampanj: Ett ord från vår sponsor ARAEX Grands

Prova Pazo de Señorans, Vintage Selection - som är kända över hela världen för sin enastående kvalitet, intensiva aromatiska karaktär och unika friskhet.

I gommen har den en stark personlighet, fast och djup, vilket indikerar enorm volym som känns fet och tung. De karakteristiska surhetsgraden och fruktsmakerna i sorten är välbalanserade. En eftersmak av frukt och fina rostade toner.

Rekommenderas av ARAEX Grands.


Garnacha

Garnacha är en senmognad och tunnskalad druva som främst odlas i norra Spanien. Som en enda sort, som de som tillverkats av de gamla vinstockarna i Priorat, gör den ofta lätta röda viner, ganska höga i alkohol och röda med röda fruktsmaker.

I Rioja blandas det ofta med Tempranillo, eftersom det lägger till kropp och gör vinerna mer tillgängliga för tidigt att dricka.

I Navarra används Garnacha för att göra roséviner, eftersom det naturligt innehåller lite tanniner.

är tequila endast tillverkad i mexico

Utanför Spanien blandas det med Syrah och Mourvèdre i Frankrikes Châteauneuf-du-Pape-region, liksom Barossa Valley och McLaren Vale i Australien.


Kampanj: Ett ord från vår sponsor ARAEX Grands

Prova Garnacha från Baigorri vingård , där tyngdkraften driver vinifieringsprocessen i en vingård som är lika mycket ett konstverk som de viner den producerar.

På samma sätt som en privilegierad miljö kombinerar med skickliga tekniker för att producera fantastiska viner har det omgivande landskapet kombinerats med ett unikt tillvägagångssätt för utvecklingsprocessen för att producera en fantastisk vingård i harmoni med landet.

Det balanserade mellan dess trevliga tanniner och dess surhet. Det visar graciösa, ljusa fruktsmaker som är släta och leder till en lång mineral eftersmak.

michael trevino och jenna ushkowitz kyssar

Rekommenderas av ARAEX Grands.


Verdejo

Verdejo trivs i höga vingårdar och kalkhaltiga jordar i Rueda i norra Spanien, den första regionen i Castilla y Léon som fick klassificeringen Denominación de Origen redan 1980.

Verdejo tillverkar vanligtvis aromatiska vita viner med citrus- och melonintoner. Det är känt för sin höga syrahalt och ger kroppen en blandning med Sauvignon Blanc- eller Viura-druvor, vilket i allmänhet utgör minst 50%.

Verdejo användes historiskt för att göra sherryliknande viner, eftersom det lätt oxiderar. För mer moderna stilar håller många vinproducenter oxidation i schack genom att plocka druvorna under lägre nattemperaturer.


Kampanj: Ett ord från vår sponsor ARAEX Grands

Prova Val de Vid Verdejo Crianza Winery , där de använder den senaste tekniken i kombination med traditionella vinningsmetoder, för att producera vita viner av exceptionell kvalitet och ett enastående uttryck för deras jord och klimat.

Vinet är friskt, elegant och smidigt men väl strukturerat. Läckra, aromatiska och med lätt inträde i munnen. Komplex och ihållande slut med behagligt bittra detaljer som är typiskt för denna sort.

Rekommenderas av ARAEX Grands.


Hondarrabi Zuri Zerratia

Hondarrabi Zuri Zerratia är en av de tre huvudsakliga inhemska druvorna som används vid produktionen av Txakoli-viner, som är lätta, lite mousserande och torra, vilket gör dem likartade i stil med vinho verde eller picpoul de pinet-viner.

Denna vita druva används huvudsakligen i Txakoli de Bizkaia-viner och producerar bleka, lätta mineralviner med smak av citrusfrukter och blommor.

Druvan är densamma som den franska druvan Petit Corbu, som främst finns regioner i sydvästra Frankrike.


Kampanj: Ett ord från vår sponsor ARAEX Grands

Prova G22 från Gorka Izagirre , där de syftar till att återuppliva den baskiska regionen och öka odlingen av lokala druvsorter och producera unika viner som speglar den stora potentialen i detta magnifika vinodlingsområde.

rött vin och urinsyra

Det är ett fullt och tätt vin. Den trevliga fruktiga sensationen ger alltid utrymme för blommiga och balsamiska essenser på eftersmaken. Väldigt komplex.

Rekommenderas av ARAEX Grands.


Intressanta Artiklar