- Dotterbolag
- Höjdpunkter
- Tidskrift: Utgåva februari 2021
Æcorn Bitter
Æcorn är ett urval av växtbaserade aperitiffer baserat på druvor - Chardonnay, Pinot Noir och Meunier - infunderade med botaniska ingredienser inklusive ek, därav namnet. Servera kyld över is, med ett stänk läsk för ett torrt, elegant alternativ till aperitifcocktails. Kombinera Æcorn Bitter med Fever-Tree Italian Blood Orange Soda om du är ett fan av Negronis eller Campari och läsk.
är chansen att komma tillbaka till y & r
Bax Botanics Havtorn
Destillerad i Yorkshire med organiska, etiskt framställda örter och frukt. Bax-serien utan socker innehåller en levande smak och innehåller upplyftande Verbena, spetsad med färska, sappiga, örtartade toner. Men min favorit är Havtorn: jordnära, fruktig, kryddig, växtbaserad och smaskig, med en läppglattande bitter finish. Koppla ihop med lågkalig Lixir Ginger Ale för ett uppfriskande, kryddigt alternativ till en whisky highball.
Salcombe New London Light
Från Devons Salcombe Distilling Co är kalorifattig NLL inspirerad av gin, destillerad från en bas av enbär, ingefära och habanero capsicum, innan den blandas med botaniska extrakt inklusive apelsin, salvia och kardemumma. Med Fever-Tree Refreshingly Light tonic gör det en mycket lättare känsla för en klassisk G&T men har fortfarande tillräckligt med slag för att skära igenom salta salta snacks.
Sea Arch Coastal Juniper
Skapad av före detta vinbarägare Sarah och Geoff Yates, Sea Arch majors på kustnära botaniska växter: havstång och samphire. Dess sockerfria botaniska blandning innehåller också enbär, koriander och grapefrukt. Jag älskar de luftiga dofterna som en promenad över våta stenar på en fräsch dag. En välbalanserad smak kombinerar enbär bitterhet och torr krydda med kraftig citrus och färska gröna toner med tonic det smakar precis som en G&T.
Seedlip Garden 108
Världens första noll-abv destillerade anda, Seedlip inspirerades av en bok med naturläkemedel från 1600-talet. De olika botaniska uttrycken bör tilltala älskare av kryddiga, citrus- eller örtginer. Kryddnejlika Spice 94 var den första lanseringen, följt av Garden 108 och Lemony Grove 42. Garden med sina anteckningar av timjan, salvia och ärtbälgar ger en fräsch, örtkantad dryck med en skarp yta perfekt för att smuttra.
