Château Palmer, i Margaux-beteckningen 2015. Kredit: PA / Wikipedia
royals spoilers säsong 3
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Chateau Palmer använder 'musikboxen' under den andra växtsäsongen av vad som är tänkt att vara en treårig testperiod, enligt gårdens VD, Thomas Duroux.
Han sa att experimentet bygger på en teori och metod som utarbetats av den franska fysikern och musiker Joel Sternheimer på 1980-talet.
Sternheimer hävdade att olika musiknoter, eller ljud med olika våglängder, kunde påverka proteinsyntesen i växter, vilket rapporterades 1994 av Ny forskare tidskrift .
"unga och rastlösa"
Palmer, som följer biodynamiska principer, har installerat en ljudlåda för att avge 'noggrant kalibrerade vibrationsvågor' över Merlot-vinstockar som vetter mot Château-byggnaden, sade den Margaux-baserade andra tillväxten i maj 2019-upplagan av sin 'Palmer Chronicles' -nyhetsuppdatering.
Château Palmers ”musikbox”. Upphovsman: Château Palmer.
”Att använda olika typer av ljud i vingården kan ha fördelar med blommande [och] vegetativ tillväxt men kan också hjälpa till att kontrollera sjukdomar, [såsom] Esca eller mögel,” sa Duroux Decanter.com via e-post.
Han tillade att gårdens team också hoppades på bra väder under den kommande blommande säsongen, vilket kommer att vara ett viktigt steg i utvecklingen av Bordeaux 2019-årgången.
Palmer har producerat en av de bästa vinerna från Bordeaux 2018 årgång , även om avkastningen sjönk markant, till stor del på grund av mögelattacker, sade Karaffers Jane Anson, som rankade den tredje tillväxtgårdens ”första vin” till 99 poäng .
hur man tar ut en kork ur en full vinflaska som ramlade in
Läs Jane Ansons intervju med Thomas Duroux, publicerad i december 2018
