Gerard Depardieu i Marseille Upphovsman: Boris Horvat / AFP / Getty
Med tre vinkällare, inklusive en i hans Loire-slott, har Gérard Depardieu gott om vin att välja mellan, skriver ALAN SPENCER.
På frågan om hans källare är välsorterad svarar Gérard Depardieu, skådespelare, producent, vinälskare och vinodlare med en fråga: ”Vilken? Varje gång jag blir inbjuden till en väns hus tar jag med mig en låda vin, säger han och imiterar med en tung belastning på axeln. Han har rätt konstitution. Byggd som en skogshuggare med en konstnärs själ, är han motsatsen till sin följeslagare, skådespelerskan Carole Bouquet. Hon är symbolen för elegant, elegant Paris-mode, elegant och reserverad. Däremot är Depardieu trånghårig, kinkad och visar bröstet under en denimskjorta med öppen hals som bärs utanför skrynkliga byxor. Sann mot sitt yrke är han en extrovert. ”Jag har lagt märke till att vignoner är människor med få ord, men mycket action,” säger han. Som skådespelare är han själv en man med många ord som ständigt agerar. ”Jag lämnade skolan vid åldern 12–13, säger han självföraktfullt. ”Det enda jag kunde göra var att agera. Jag kopierar bara vad andra gör. '
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
Även om han tycks föreslå att han i varje väns hus kan hitta några flaskor när det behövs, förblir han öppet vag om vilka skatter som kan ligga i hans källare, kanske för att han vill att hans viner ska vara upptäckter. 'Ett vin som överraskar dig', säger han, 'är ett vin som luktar av källaren och stoltheten i vignerons ansikte när han gör en framgång för sin cuvée.' Han har det som förmodligen är världens bästa samling av Château Rayas från Châteauneuf-du-Pape och njuter av viner från oväntade områden. 'Jag tror att det finns goda viner i Montpellier och Béziers', säger han. ”Jag smakade ett år 1907 som var överdådigt!” Men hans hedonism sträcker sig bortom vin. ”Jag har druckit rom från Jamaica med anor från 1700-talet. Det var fantastiskt. Jag har en hel samling mycket gammalt rom. ”Depardieu håller med om att Bordeaux är hem för” extraordinära viner i år - Merlot har aldrig varit så överdådigt. Druvorna i Kalifornien är för mogna. ”Han vet att hans källare innehåller några fall av Haut-Brion 1961 och mycket mer från årgångarna 1979 och 1988. ”Jag har också ett antal fall av Lafleur. Robin-systrarna är så charmiga. Jag har flaskor från deras 1970 och 1993, funderar Depardieu och visar sitt intresse för folket bakom vinerna. Även om han ibland har älskat vin till överflöd, skapar hans konstnärs känslighet en djup känsla av vördnad. ”Min kärlek till vin”, säger han, ”går tillbaka till barndomen under nattvarden i kyrkan. När prästen höjer kalken och uttalar de heliga orden, tar vinet i en ung pojkes hjärta en aura av mystik. ”Hans respekt för vin går djupare än dess omedelbara effekt på sinnena. ”Sensualiteten i vin är sagolik,” säger han. ”Det som är viktigt är filosofin bakom dem.”
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
Men filosofi utesluter inte passion. ”Jag är en amatör”, säger Depardieu gåtfullt och menar det i strikt mening av en som älskar vad han gör. Hans livsglädje - för fantastiska viner, god mat och gott liv är som om, eftersom han spelade Cyrano de Bergerac i filmen med samma namn, har han identifierat sig med karaktären. 'Min näsa är enorm!' Säger Cyrano i pjäsen. . ”Låt mig informera dig om att jag är stolt över en sådan appendage ...” Depardieu har utvecklat en näsa för vin och säger att han kan känna omedelbart om ett vin är lite sofistikerat. ”Du kan direkt känna lukten av vad som har gått i den, jäst eller andra ingredienser. Sniffa är en sak, men det kan ge för mycket information och förstöra nöjet att upptäcka. ”
Efter framgången med filmen ville Bergerac Wine Bureau ge honom en vingård för att främja beteckningen. ”Det var ett logiskt drag efter filmen,” sa han. ”Men det som intresserade mig mer var Chinon och dess Cabernet Franc.” Förståeligt för skådespelaren / producenten var hemmet för den berömda 1500-talssatirikern och gourmannen, François Rabelais, ett logiskt val. 1982 köpte Depardieu Château de Tigné i Anjou, och han har systematiskt investerat i kvalitet. ”Jag började med 20 hektar och nu har jag 90”, säger han stolt. ”Avkastningen är begränsad till 40 eller 50 hl / ha och Parker gav mitt vin 94 av 100. Ganska bra, va?”
Men den geniala gemytlighet som vin inspirerar är den viktiga faktorn. 'För mig', säger han, 'de bästa vinerna är de du dricker med två eller tre vänner när du försöker upptäcka dem. Vin som inte är aggressiva. '
Alan Spencer är en frilansskribent baserad i Frankrike.
