- Höjdpunkter
Skottland är kanske mer känt för sin whisky än vin, men det har inte hindrat dessa skott att satsa på mer tillförlitliga vinregioner genom århundradena. Läs mer nedan och hitta ett vin för själva natten ...
Som Julian Hitner skriver i 'How Britain Shaped the Wine World' , Var skotska företagare starkt involverade i Bordeaux vinhandel.
Tidiga négociants som skotskfödda William Johnston spelade en nyckelroll för att utfärda många av de viktigaste tekniska framstegen på 1700-talet, varav de flesta fortfarande används idag, säger Hitner.
när dör cami i originalen
Dessa inkluderar användningen av svavel som desinfektionsmedel (en nederländsk uppfinning), påfyllning, rackning, användning av äggvita som finmedel och användning av barriques för toppviner. Först senare antog vinodlare i regionen dessa framsteg direkt.
Nedan tittar vi på fler exempel på skotsk inflytande på vinframställning.
Se även: Viner och whiskyer som matchar haggis på Burns Night
Chateau Smith Haut Lafitte
Bordeaux och Skottland har djupa historiska länkar. Graves-gården Château Smith Haut Laffite köptes av den skotska mannen George Smith 1720 - där 'Smith' i namnet kommer från - och han krediteras för att utveckla gården.
-
Kommer vi att dricka skotska Pinot Grigio år 2100?
Cockburn's Port
Upphovsman: Cockburn Port Instagram
Cockburn's Port grundades 1815 av skotten Robert Cockburn och hans bror John, som redan var vinhandlare i Leith, Skottland. Familjen Cockburn fortsatte att driva företaget i många år och ägs nu av familjen Symington.
MacLaren-vin
bachelorette men tell all 2015
Steve Law gör Syrah i Sonoma . Law kom ursprungligen från Skottland, men han bodde i Frankrike och lärde sig om vin. Han tog sin inspiration till Kalifornien 2007 och började göra Norra Rhône -stil Syrah.
Den flygande skotaren
Född och uppfödd i Skottland, flyttade Norrel Robertson MW till Spanien 2003 för att producera sitt eget vin - passande namnet El Escocés Volante 'The Flying Scot' på spanska.
-
Skottlands 'odrickbara' vin har ett löfte - producent
Gladstone Vineyard
Christine Kernohan startade Gladstone Vineyard i Wairapara, Nya Zeeland, 1996 och producerade sortimentet ”12 000 Miles” - uppkallat efter sitt avstånd från sitt hem Glasgow, med en bagageetikett som en del av designen.
McCulloch Wines
gh spoilers kändis smutsig tvätt
Skotsk vinmakare och oenolog, Jamie S. McCulloch, flyttade till Valais i Schweiz för att börja producera vin 2007. Han tillverkar ett sortiment av sex viner.
Vin från skotska pionjärer:
Uppdaterad i januari 2018 med viner att prova.
